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Tensei天青河童の発芽玄米 全麹仕込み
Tensei 签到 1
家飲み部
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抛光率 100%。颜色金黄而非黄色。 摇晃时有青草味、黑醋味、苹果味,成熟的味道正在吞噬它。 它有一种蜂蜜、相当酸、醋和鲜味的味道。它的氨基酸含量似乎是普通清酒的五倍,这可能就体现在这种鲜味和酸味上。鲜味的回味悠长。它具有酸味、鲜味、植物味和成熟的味道,酸味和鲜味汹涌而来,让人来不及感受 16 度的酒精度。 这款酒适合搭配 Robatazuke 和腌李子。配菜也不错。
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