ましらのやまさん
神渡（みわたり）特別純米酒
⭐️⭐️⭐️⭐️山恵錦無濾過原酒
精米歩合59% ALC17度
香りはシンプルで余りないです。口に含むと、酸の強い舌にピリッとくる辛口、そして、その後に口の中でライチの様な味わいを感じます。キレのある淡麗辛口のお酒だと思います。
茅ヶ崎 成：20250826、20250812
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大家的感想
Toshimaya的品牌
MiwatariHoka
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所在地
3-chōme-9-1 Honchō, Okaya, Nagano在谷歌地图中打开
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Take
寒さ厳しい時期に醸し、蔵の中で夏を越し熟成を深めた純米原酒です。穏やかな香りで、奥深い旨味となめらかな口当の季節限定純米酒。出汁かけ豆腐、牛卵とじ、牛タタキでいただきました😋 #やおひろ #やおひろ辻堂 #辻堂 #藤沢
さわ
備忘録としてUPしました。
よっち
新橋 和酒バーシンメ さんにて
軽酸味
10ZG-STQ
いつものお店にて
二杯目は神渡の特別純米です。😄
山恵錦は長野県で2017年に品種登録された
新しい酒造好適米になります。
酒質は辛口、程よい酸味とキレがありました。
肴は神楽南蛮の天ぷら。
セナゲ
夏詠純米 純米生貯蔵酒
春の神渡も飲んだので夏のも飲みます！信州の水ってうまいよねー 澄んだ飲み心地でごくごく飲みました
ひでゆき
しらかば錦 17度 精米59％
純吟。柔らかい。純米の方が初めは楽しめそうだ。甘口で、強さはない、口の中ですぐ砕けていく。食事との相性が良ければ良いかも。やはり、純米の方が良さそう。小さいのにしておいてよかった。今度純米を居酒屋で飲んでみよう。
R
Saké Naturellement Pétillant
神渡 純米吟醸 PETILLANT
神度純米吟酸PETILLANTは、もろみ発酵時に生れる自然の炭酸ガスを残した酒蔵でしか味わえない、ふなくち（上槽）本来の国味.
豊かな純米吟醸です。
アルコール分 : 17度
精米歩合 : 59％
原材料名 : 米（国産）米こうじ（国産）
トコポー
いただきもの。すっきり飲みやすい。
これもいただきもののイカ沖漬け、太刀魚の刺身との相性は抜群。
バンザイ🙌
でこい
華やかさを感じながらも
スッキリ辛口で、
食中酒にピッタリな一本。
お土産で頂きました✨
長野県産ひとごこち100%
精米歩合65%
アルコール分15度
なべ
オススメ！非常にパワフルかつ甘みのある味わい。うどんに合いそう。
yuryur
旅先にて購入。しっかりした旨みとキレ。口開きは微発泡？な感じの泡立ちだったが、その後は泡立ちなく。長野県産酒米ひとごこち100%使用とのこと。
yuryur
旅先の居酒屋にて3杯目。馥郁とした香りが口に広がりながら鼻にも抜ける。原酒ならではのどっしりした味わい。
とっちー
長野県
夏誂純米 純米生貯蔵酒
精米歩合70%
アルコール15度
諏訪湖を臨む長野県岡谷市の銘酒。
神渡り（みわたり）は、諏訪湖が全面結氷した際に現れる氷の亀裂のことで、諏訪湖の地元らしい名前。
精米歩合が高いせいか、口に含むと強い旨味とアルコール感。
それでいて後味はサッパリしており、夏酒らしい味わい。
10ZG-STQ
いつものお店にて
夏酒が入ってきたので頂きました。😃
スッキリした感じで良いですね。😆
干ナス🍆の素揚げと相性抜群でした。
