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"活泼"风味日本清酒排行榜

我们将按照"活泼"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 11

3.74 pt.

abenosturu shuzou Yamaguchi

116 次签到

苹果蜜瓜味香槟鲜味活泼

Abu no Tsuru 1

Abu no Tsuru 2

Abu no Tsuru 3

这款清酒具有优雅的麝香风格香气和浓郁的大米风味，并伴有清爽的酸度和干爽感。可搭配通心粉沙拉。

我买这款酒是因为酒铺的老板娘推荐的，这家酒厂以三好酒闻名，三好酒是用萩市阿布生产的山田锦制作的，每年在萩市的六个酒厂轮流酿造。它有一种醇厚的香气和味道，让人联想到甜瓜，是一种高质量的清酒，不会让人感到腻味，也不会影响到饭菜的味道。

当我们在酒类专卖店询问是否有甜瓜或香蕉口味的清酒时，店员向我们推荐了一瓶甜瓜口味的清酒。我已经有一段时间没有喝到阿布之鹤本身了，但我很高兴我想喝它！啊，原来是甜瓜口味的。最近我越来越分不清它和菠萝味的区别了，舌头也越来越笨，但它绝对是甜瓜味的，笑，笑，笑。第三天是放松的好时机，或者说，热带香气一点点消失了，口感很均衡，美味得令人惊叹！从咽下去的那一刻开始，香气瞬间扑面而来，然后鲜味逐渐扩大，接着像安第斯甜瓜一样的甜味扩大，然后鲜味随着酸味轻轻褪去，最后苦味逐渐出来。我非常喜欢这种感觉。这是一款华丽但略显低调的清酒，但实际上却非常美味！我非常建议喜欢热带香气的人在第一或第二天品尝，而想让它更稳定一些的人则可以在第三天品尝！好酒通常都是这样，我很快就一饮而尽了......这其实是一种很棒的饮料......？我暗自佩服！

# 12

3.73 pt.

磐乃井酒造 Iwate

70 次签到

磐乃井 1

磐乃井 2

磐乃井 3

🏠 饮用比较 ( -̀ -́ )୨ ⚑︎ 不喜欢它的香气。清脆的 ‼️，没有苦味。和蔬菜搭配可能会有淡淡的酸味😊。主菜... 烤鸡肉串配米酒酱🐓。 🥗 所用大米，宫满敷酵母，京海 701 酒精含量 13%。四种类型中的个人偏好 4️⃣ 我收到一瓶在室温下存放了很长时间的清酒，原因很古怪...... 我试着喝了一下，发现是陈酒 ( ´-̥̥̥̥ω̥̥̥̥̥`) 我买了大约 7 种清酒，其中包括塔萨凯（Tasake）和净石洋（Jyushiyo）... 太浪费了😭😭😭。不过用 Tasake 做的酱汁很好吃 🥲.

🏠 饮用比较 ( -̀ -́ )୨ ⚑︎ 香气是酸味 ( *¯sourness*) 酸味淡甜，无苦味清淡好喝🎶。使用的大米：Ginga 酵母：乔万尼之千卡拉酒精含量 9 四个品种中的个人偏好： 1⃣ 我在烹饪漫画中看到了 "萨摩汤"，很想尝试制作 ☺️ 配料丰富的味噌汤，甜甜的红薯🍠。非常适合🍶´-结束这顿饭(...-∀-...)饱腹。毕竟我喜欢喝汤。❣️

🏠 饮用比较 ( -̀ -́ )୨ ⚑︎ 清澈、爽口、无苦味。也许是完美的食物饮料😋😋。既🍖🥗 (* -̀ ֊ -́ )و✧ 开瓶 3 天后甜度有所增加，符合我的口味🎶。使用的大米是 Ginga 酵母：京海 601 酒精含量 13°C 四种类型中的个人偏好： 2️⃣ 照片： 3️⃣ 著名的石墙樱花🌸

# 13

3.62 pt.

増本藤兵衛酒造 Shiga

51 次签到

薄桜 1

薄桜 2

薄桜 3

第一次在Usuzakura。我们错过了买一瓶新鲜清酒的机会，所以我们去买了hiyaoroshi。大米是Ginfuki。气氛是轻松的。香气有点果味。味道是温和的甜味。这对一个hiyaoroshi来说有点太甜了。

这个品牌的每一瓶酒都新鲜可口。这是一家小型酿酒厂，当你找到它时，一定要喝上一杯。

我喝了一瓶新海三条、又一瓶滋贺酒 Omi Tohei 的清淡尼戈里生清酒。这瓶酒来自东见市的 Masumoto 酿酒厂。这种酒在滋贺以外的地方可能很少见。顺便说一下，虽然不在东见，但我还是去了我最喜欢的博物馆--琵琶湖博物馆，所以我将用几张照片来介绍我的一些湖友💕。中间是一只有着标志性红色脸颊🦤的猫鼬。冷食。颜色是温和的浅黑褐色。顶部散发出蓝瓜和白桃的香气，香味柔和。后味因强烈的酒精味而显得干涩、蓝瓜和白桃的酸甜香气与乳白色大米的浓郁香气交织在一起，口感升华为浓郁的酸甜鲜味，如干果般入口即化。加热后，尖锐的酒精感逐渐平息，温和醇厚的米饭与增强的苦味和增厚的口感之间的平衡感难以形容。这种感觉就是👍在中间。形象地说，这不就是柔和版的相马十吗？哎呀，我也得喝呋罗仙了！

# 14

3.60 pt.

Ozaki Shuzo Aomori

87 次签到

鯵ヶ澤 1

鯵ヶ澤 2

鯵ヶ澤 3

酒米清酒米：Mashigura Tsugaru Roman 深沉而干爽，回味均衡，美味可口! ✩4.0

华汤使用。入口辛辣，口感醇厚。微辣，回味无穷。

酸味最喜欢的一种，食品酒。

# 15

3.59 pt.

Furuya Shuzoten Nagano

85 次签到

氨基酸味樱花

深山桜 1

深山桜 2

深山桜 3

这是一款来自长野的天赋纯米吟釀酒。果味十足，但入口不甜，苦味清脆而均衡......这种特质与 "X "料理很配，不只是生酒。

暖了。辣而脆，味道鲜美。

这是古屋清酒酿造厂在遭受火灾后恢复生产的清酒。他们使用从当地刚刚获得的 "人糯米 "酿造了 2,000 瓶。对我来说，这并不是味道的问题，而是作为当地人表示支持的一种方式。 (当然，它非常美味）

# 16

3.57 pt.

Otokoyama Shuzoten Fukushima

104 次签到

新鲜巧克力果香活泼鲜味苦味多汁气泡

Aizu Otokoyama 1

Aizu Otokoyama 2

Aizu Otokoyama 3

今晚，我们的第一个系列会津Otokozan Kai是来自福岛会津✨的Nakadori未经过滤的草稿。首先，规格是：100%的福岛，加上Jungin抛光和16%的酒精。香气很清晰，有一丝菠萝的味道，后半部分有类似莫吉托的味道。攻势柔和而甜美，就像香气一样，但酸度和苦味很快就超越了它，非常干净利落👍作为餐前饮品非常合适，而且很容易喝到，不会感觉到太多的酒精😋。

大冈山酿酒厂（Otokoyama Brewery）与 Kaito Otokoyama 不同，它的酿酒厂位于福岛县大沼郡会津里町（Aizumisato-machi）。该酿酒厂曾一度停产，但现在又重新开工了。它的口感新鲜而原始。略带碳酸味，口感清爽，并伴有ori 的苦味。

会津大户山 INOMATA65 秋升。正统但略带果香。美味可口，没有传统清酒在舌尖萦绕的奇怪感觉。这是一款值得反复品尝的清酒。

# 17

3.51 pt.

赤武酒造 Iwate

202 次签到

新鲜气泡鲜味甜味活泼蜜瓜味刺激爽快

Hamamusume 1

Hamamusume 2

Hamamusume 3

饮酒比较 (๑🍶🍶🍶💕) 这是上个月的数据💧。我今年喝的量是今年的......💧。备忘说明单品。有淡淡的甜味，但与 AKABU 相比，甜味适中。适合作为食用酒精𓌉◯𓇋。搭配宫城县产的新鲜金枪鱼😋非常美味。加热温度过高酸味和酒精味我个人偏好室温😸。

哦，我想喝海滩女孩... 显然，每三个岩手人中就有一个有这种冲动。岩手唯一的纯米清酒，我们一直在重复购买。这是县民的特权。 **:.**:. o(≥▽≦)o ..:**

饮酒比较 (๑🍶🍶🍶💕) 这是我们上个月喝的💧。仅限岩手县，25 日发售。 Koch 赢得了开场的嘘嘘声：❣️ 我觉得新鲜度也是 Koch 的。☺️ 我觉得比火烤的甜。我觉得比火烤的甜，但苦味可能更明显🤔。我个人偏爱科氏👆。

# 18

3.48 pt.

Kitanohana Shuzojo Fukushima

111 次签到

Hoshijiman 1

Hoshijiman 2

Hoshijiman 3

我曾在外面喝过同一家酿酒厂的金泽雅，但这是我第一次来这里。我以前从未听说过叫Takaneminori的大米。香气是新鲜的，类似于麦芽糖。给人的印象是，在短暂的延迟之后，它就会逐渐消失，在清爽的感觉之后，有一种胆量十足的甜味扑面而来。这是一种新的清酒，但味觉是坚实的。

见：☆☆☆☆☆ 甜美的成熟度。很好，有一点老酒的感觉。

2025 年的新清酒在最初的果香和原酒香气之后，是浓郁的、未经稀释的清酒口感。

# 19

3.47 pt.

Kimusume Shuzo Gunma

120 次签到

Kimusume 1

Kimusume 2

Kimusume 3

我的第一个品牌名称潇洒和爆裂的感觉清新和柑橘味诱人的晕眩感。这个名字说明了一切。我以为这就是了。不太甜，有一丝酸味。这是一个我很高兴遇到的酒。

纯米吟酿✨ENSENBLE LIMITED BLEND✨Miyama Nishiki🌾 辉煌的香气✨。有一种淡淡的瓜子味的麦芽。甜蜜而美味。丰富而清爽✨他们说这是用3种不同的酵母酿造的所有清酒的有限混合🤔。在石丸清酒店购买 @ 大宫在家喝 20210827

纯米吟酿朔见直树 Usu nigori 略带甜味，有强烈的鲜味。

# 20

3.46 pt.

77 次签到

Rikyubai 1

Rikyubai 2

Rikyubai 3

今天我去神户北永旺的时候，大门修造在那里，我向那里的工作人员询问了各种事情。我听说它是用Gohyakumangoku（五百万石）酿造的，所以我就去了。这是我喝的第二种大阪酒。我最喜欢的烈性干酒。这很好。

大门修造立久白、片野原、纯米大吟酿、纳摩舒。酿酒厂位于大阪的片野。 50％的山田敷和日之光粳米产自片野。平和、柔和的香气，淡淡的米香、口感均衡、清爽，回味甘洌。 #日本清酒

在大阪旅行时购买的纪念品（2）。口感同样干爽温和。清淡。酸味和果味。不知道关西地区是否盛产芥末。

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