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"活泼"风味日本清酒排行榜
我们将按照"活泼"风味印象的强烈程度,以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。
# 51
3.34 pt.
Hiwata
Hagino Shuzo
Miyagi
544 次签到
酸味
鲜味
气泡
新鲜
振奋
提神
干净
锐利
纯米 Nama 桥本 Nama 清酒 🍶。 黑、干、苦,促进食物😆。背面还有果香。梨。基尔,尖锐✨ 与三文鱼 yukke 和萤火虫鱿鱼 peperoncino 😋 搭配。 海和 @ 高田马场 20240227
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第二杯是Hiwada,一种带有新鲜草药基调的纯正清酒,秋天了。 广田对我来说是一个全新的事物。 比Onumaya略微多一点味觉,味道更浓。 但它有一种干燥的、挥发的感觉。(笑) 与生鱼片搭配很好。 哦,不,我可以轻松地喝下它。 嘿,宫城酒很好喝~。 我们的商业伙伴也很兴奋。(笑) 它非常美味!(^O^)
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这是一个山海经,可以在夏天享用。 配有腌制的萤火虫鱿鱼。
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可以购买的商店
はせがわ酒店
Rakuten
日輪田
生もと純米 雄町
720ml
日本酒
萩野酒造
宮城県
¥1,760
日輪田
生もと純米 雄町
1800ml
日本酒
萩野酒造
宮城県
¥3,300
# 52
3.32 pt.
Kinkon
Toshimaya Shuzo
Tokyo
190 次签到
新鲜
爆裂
振奋
气泡
酸味
鲜味
2023 年 11 月 28 日。 晚上在家喝酒。 姐姐送给我的东京纪念品,我之前收到过。 开瓶了。这是与吉卜力工作室制作人铃木敏夫合作的清酒。 这是与吉卜力工作室制作人铃木敏夫合作的清酒。 这款酒于 2022 年 12 月酿造,酒色略黄,可能是陈酿时间较长的缘故。 酒色略微泛黄,可能是因为已经陈酿。 冷饮。略带阿玛扎克香气。 略带淡竹香。酸味略强于甜味、鲜味和酸味。 没有 Yamori 那么现代、 但它有自己的美味。加热后,甜度低于冷清酒。 加热后,甜味减弱,雪松的香气扑鼻而来。 带有雪松香气的独特风味。养生酒 Yose nabe、鸡肉和鱼生鱼片、金枪鱼片等。 与 Yose nabe、鸡肉生鱼片、金枪鱼片等搭配在一起非常美味。
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2024 年 2 月 16 日。 晚上在家喝酒。 年初收到姐姐寄来的东京纪念品。 装瓶。有花香,微甜清淡,像水一样。 甘甜清淡,如水一般。口感柔和、干净,没有腻味。 口感柔和干净。犬 狗舌、海鲷鱼和疣鲷鱼等生鱼片。 配以
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〰中国 "龟岛 "星座(二十八宿之一) 协会 9 号酵母 🌾国产大米 2022/06 命名为 "金婚 "是希望庆祝明治天皇的银婚。 为纪念明治天皇的银婚而得名。 金婚正宗是明治神宫和神田明神的神酒、 神田明神是东京两大神社唯一的清酒。 明治神宫和神田明神社是东京两大神社的唯一清酒。 在婚礼上使用酒桶的习俗据说也是从东岛屋开始的。 据说丰岛屋是第一个在婚礼上使用清酒的人。 东岛屋最古老的品牌,以山梨酒而闻名。 米饭的甜味和咸味以及酸味的扩散都非常美味。
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# 53
3.29 pt.
巌
Takai
Gunma
193 次签到
鲜味
热
张扬
酸味
结实
干
多汁
醇厚
岩尾纯米吟酿沼原酒 [群马县,高井]。 尖锐的甜瓜感和一丝甜味。苦味持久。艳而不俗。 成分:大米(国产)、大米麦芽(国产)。 碾米比例:55%。 酒精含量:17 度以上 18 度以下。 酿造用水:鲶川地下水
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b1
岩石🍶的轻质尼戈里 26BY。 首先是冷清酒。 顶部的香气是旧箱子的香气😂。 入口有微微的甜味,但老箱子的香气很浓😅。 接着,加热🍶。 加热后,闻起来像湿木头😌。 入口有点酸,味道还不错。 就像我前两杯喝的千代无双一样,据说黑毛清酒不适合陈酿,因为酒中的黑毛部分会发生变化,产生异味。 好吧,亲身体验一下也挺有意思的 😂✨️
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# 54
3.29 pt.
Itaru
Henmi Shuzo
Niigata
986 次签到
果香
鲜味
气泡
爽快
甜味
华丽
新鲜
锐利
米粒清晰可见。清酒就像米酒。 点心是生鱼片
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从 "平流 "中获得一点休息 我的一个同事说我应该试试。 从同事那里了解到😊。 它令人耳目一新,但 我相信你会喜欢它。 它很美味! 口中有点香气😊😊。
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来自新泻,或者说是佐渡的清酒。这很好吃。果味,还有瓜子?为今天喝彩 😆👍️❤️
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# 55
3.29 pt.
Shonosato
北庄司酒造店
Osaka
118 次签到
干
新鲜
气泡
味噌
甜味
温酒
汽水
一个初级同事(一个酒类商店老板的儿子)给我的清酒。 这是一个时隔多年的经典之作,感觉就像THE老人的干酒。后面有米饭的甜味,很清爽。 不错。 在喝完甜美多汁的类型后,我们又喝了一杯So-no-Sato。 不错。 新年过后,我只工作了一段时间,但三天的周末让我很疲惫。 清酒能治愈你😄。
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从单位一个小同事那里收到的。 我记得是去年收到的,味道很冲🤜。 它有一股淡淡的西米丁的味道,入口有点化学ᾞ的气息,但味道很好,很清香,不妨碍吃饭😊。 虽然只有 3 天,但它越来越甜,越来越美味 🙌。 我买的是瓶装的,所以我想做一些加热的清酒,背面标签是 ✖️ 🧐。
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使用的大米是山田西米。 大米被打磨到35%,是酿酒厂的旗舰酒? 它有浓郁的吟唱香气和轻微的甜味,尽管它基本上是清淡和干燥的。它有一种温和的甜味。 回味时有一种很好的酒精味,味道很浓。 总的来说,这是一款均衡的清酒,它提醒我们,最好的大吟酿类是有阿鲁佐的。
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# 56
3.28 pt.
富久福
Yuki Shuzo
Ibaraki
118 次签到
气泡
谷物
鲜味
奶油
酸味
复杂
常温
这种清酒非常有趣。 它有一种像葡萄柚的柑橘味。 这种味道真的能净化味蕾。
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Junmai nama-shu YAMADANISHIKI 90 碾米率90%❗️ 这就是由井的女土司浦里美智子的挑战酒。山田西木以90%的抛光比例酿造,不抛光。 米饭的味道浓郁而强烈❗️,但有一种淡淡的发散感。还掺杂了一点儿兰芝的味道。 这也是为什么它比我想象中的更温和,入口更柔和的原因。回味无穷,沁人心脾。 太神奇了浦里美智子,土司 💡。 我吃的是姜汁烧,很好吃。 清酒和配菜搭配得很好😆。 听说放几天就会有不一样的米饭味道,所以今天半途而废。 听说在不同的温度下,它的效果也是不错的。
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过去的饮酒总结
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# 57
3.28 pt.
Hanaizumi
Hanaizumi Shuzo
Fukushima
792 次签到
气泡
鲜味
甜味
酸味
温柔
奶油
新鲜
丰富
我第一次品尝花泉。还有 nigori 清酒! 这个季节,我们可以品尝到各种各样的 nigori 清酒。 首先是顶级清酒。这种酒酸味适中。 搅拌后饮用,口感圆润。 口感丝滑(这个词合适吗?) 虽然我喜欢吃年糕,但我感觉不到任何糯米的味道。 干。我想吃 Karami 年糕。
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今晚,我们将重回尼哥里清酒之路,开一瓶这样的酒 💁 。 花泉君吟赤津酒 2023BY ✨✨✨✨。 虽然是活动的,但已经有一段时间没有了,所以很容易就打开了瓶子。像往常一样,我们只先拿到顶部的清酒。 它非常好喝,有轻微的乳酸味,在舌尖上有刺痛的气感,余味清脆干爽 😋😋😋😋 混合酒糟后,它就像一轮成年的 calpis 汽水🥤🥤,停不下来。我还是会喜欢尼哥瑞清酒🙌。
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会津饮酒大赛! 我们已经有了😁! 这就是福岛!清酒和马肉刺身 它很美味。
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可以购买的商店
酒浪漫うちやま 楽天市場店
Rakuten
花泉
【純米吟醸】花見ロ万(ロマン)
¥1,650
花泉
【純米】五百万石 氷温熟成酒
無濾過〔生原酒〕720ml
¥1,650
# 58
3.25 pt.
Kozuki
Daishinshu Shuzo
Nagano
123 次签到
果香
回味
华丽
爆裂
芬芳
优雅
黏稠
轻快
用于醇厚的香气、 水果的甜味。 与大新秀相比、 味道略微更精致、 它的味道更精致。
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大神州的限量品牌:🇯🇵 在圣地朝圣时购买的✨。 在圣地只有10家商店经营这个品牌。 正如你在圣地所期望的那样,什么都有一点🤣。 琴酒的香气是青苹果🍏。 我已经有一段时间没有喝过大神酒了,但我们有相同的香味😤。 酒米是 Hitogokochi 还是 Miyamanishiki? (→后来我检查了一下,是Hitogokochi 😳) 甜美和美味之间的平衡,并以酸度收尾,非常完美🤣。
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再次购买 华丽的香气,浓郁的甜果味🍶。 清淡可口❗。
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可以购买的商店
信州 酒のみよさわ
Rakuten
大信州酒造
香月
秘伝純米大吟醸(こうづき)
720ml
¥8,250
大信州酒造
香月
至極(こうづき しごく)
720ml
¥11,000
# 59
3.24 pt.
玉風味
Tamagawa Shuzo
Niigata
142 次签到
葡萄酒
果汁
温酒
冷酒
甜酸
酸味
麝香葡萄
味噌
一系列的回报。 这个概念是要把它带到世界上。12℃的酒精。 这是我感兴趣的事情,因为我意识到这是新泻的一个新兴力量。 这是我第一次品尝到它。几乎是一种白葡萄酒。酒的酸味太浓,我不得不放弃,因为我不喜欢酒。
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Meguro Gorosuke(目黑五郎之助)是一款产自新潟县鱼沼市(原森门村)多摩 Savoury 的 50%抛光纯米大吟酿。 与典型的鱼沼清酒一样,它是一种吟酿清酒,但香味并不浓郁。 我记得有一次是在西武新宿线沼袋的一家烤肉店 Tatsuya 喝的。
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比预期的要轻,酸、甜和富含营养。 在喝之前我很担心,因为它上面有相当多的颜色,但后面的标签上有解释,所以我就放心了。 多摩风味酒厂是一家个性非常鲜明的酒厂,因为普通的多摩风味酒是一种轻盈的干酒,走的是鱼沼的高端路线,但他们也酿造了这款Itkey和46℃的Echigo-Bushi(武士),我再次认识到这是一家个性非常鲜明的酒厂。
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# 60
3.24 pt.
直虎
Endo Shuzojo
Nagano
166 次签到
气泡
果香
苦味
平衡
刺激
蜜瓜味
新鲜
奶味
我身体不舒服,所以一直想少喝点酒,但一个好久不见的初中同学请我出去喝酒,结果我就喝了。不会吧? 我找到了一些好喝的 Naotora,所以就喝了一些,真的很好喝。即使在我喝醉的时候,我也记得它的味道很好。 虽然是纯米大吟酿,但清新的口感和鲜美的味道都很不错。这和普通直虎的区别是不是太大了?
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我在一家年轻人似乎聚集的餐厅里喝酒。 老板说他是小山书店的忠实粉丝,并介绍了小山书店原味。 紧挨着玉津的是Naotora。这是一个没有多少个人喝的品牌。 所以我无法将这款酒与普通版进行比较,但它很美味。 它有点膻味。
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情人节又开了一瓶🥂。 它已经在冰箱里等了一段时间了。 我有点担心... 甜甜的,果味浓郁。 ‼︎ 还有一股淡淡的后庭香味...... 因其新鲜发酵气体与鲜味的和谐统一而广受欢迎"。 新鲜发酵气体和鲜味的和谐统一很受欢迎"。 这有点让人失望😓。
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