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"活泼"风味日本清酒排行榜

我们将按照"活泼"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 51

3.06 pt.

Fujii Honke Shiga

263 次签到

糖果鲜味新鲜干甜味酸味冷却酒慢饮

Kyokujitsu 1

Kyokujitsu 2

Kyokujitsu 3

甜美的香气。新鲜，比预期的更甜。独特的甜味像糖果。独特但有趣且美味。这种甜味就像perloper糖果。果味也比预期的更浓。我认为我过去喝的朝日酒水酿造也有一种独特的甜味。

关西的鲭鱼 (****) 这是一种本酿造酒，口感微甜，带有颗粒感。因为是本酿造，所以口感非常平衡。我一定会把它和开胃菜一起喝！今年我们只参加了户外活动，因为我们仍然害怕新的 Koro，但我认为在蓝天下饮用这款酒非常不错！

在酿酒厂易饮、干净、果味浓郁。

# 52

3.05 pt.

Henmi Shuzo Niigata

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果香鲜味气泡华丽甜味结实爽快新鲜

Itaru 1

Itaru 2

Itaru 3

米粒清晰可见。清酒就像米酒。点心是生鱼片

从 "平流 "中获得一点休息我的一个同事说我应该试试。从同事那里了解到😊。它令人耳目一新，但我相信你会喜欢它。它很美味! 口中有点香气😊😊。

来自新泻，或者说是佐渡的清酒。这很好吃。果味，还有瓜子？为今天喝彩 😆👍️❤️

# 53

3.05 pt.

Uozu Shuzo Toyama

201 次签到

酸味果香多汁气泡新鲜柔软鲜味甜味

Honami 1

Honami 2

Honami 3

盖子很硬。乳酸稀薄，略带水果的甜味。柠檬或李子般的酸味从稀薄的米饭口感中浮现，最后是米饭般的风味酸味和微微的甜味。美味可口。清爽易饮。在较低温度下饮用更清爽。

('ㅂ'* )🍶🍶🍶🍶 今天，我们从 Sake Capital 旗下的 Uozu Sake Brewery 获得了限量版?我们从Sake Capital旗下的鱼津清酒酿造厂买到了一瓶 "UO"。这似乎是为搭配富山湾的鱼而开发的清酒✨。香气温和😄，口感顺滑、清爽、淡雅🤔，最后带有清爽的酸味😚，我真的分辨不出它和🤣Hannami🤣的区别，但它是一款美味的清酒🥳。

ᐠ( ᐢᐢ ᐟᐟ🍶🍶🍶🍶 今天我们有一个新的品牌Honami，来自Uozu Sake Brewery，它现在是在Sake Capital的保护伞下😀。 1,小野川 (秋田) 2,Motoe Shuzo (富山) ◀◁◀ 3,Shiwa Brewery (岩手) 我觉得北陆的清酒使用秋田清酒小町很不寻常，所以我在当地的一家酒类商店买了一些😊。香气是新鲜香蕉🍌型？口感清爽🐜😚，温和的甜味和味觉感受很快就下去了😚，是一款容易喝的美味清酒🥰。这是一个新改变的酿酒厂，所以我们将在未来密切关注它🥳。

# 54

3.05 pt.

Hachinohe Shurui Aomori

239 次签到

酸味柔和鲜味甜味奶油提神丰富芬芳

Hachitsuru 1

Hachitsuru 2

Hachitsuru 3

Kin-Sen🍶. 大涌之假日俱乐部 - 青森完整之旅 🚃 第 2 天炉火列车的第二杯也在车上出售。又脆又干。相当辛辣。可能更适合与炉酒搭配 😅这一杯加热后也会很美味。津轻铁道火炉列车 🚂销售 @ 车内 20240127

家飲。八戶酒類的牛年干支酒，華想い全量使用。清爽鳳梨熱帶水果類酸甜香氣，入口乾淨輕快的瓜果類清甜口感潺潺而入，中段轉為米旨米甜風味在口中展開，收口旨味悠長。

我最喜欢的白鹤🍶。深蓝色标签的黑色瓶子有点酷🥰。这款酒只在青森县销售。首先闻到的香气略带甜味。入口后，甜味浓郁，是典型的 Hana Fukiyo 口味。 50%的抛光也使口感相当干净。尖锐感也不错。我想明年再买一瓶，细细品尝🤔。

# 55

3.04 pt.

Chiyonosono Shuzo Kumamoto

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葡萄酒酸味气泡醇厚

千代の園 1

千代の園 2

千代の園 3

熊本当地的清酒 Sanzanmura 略带甜味的吟酿香气。口感清甜，酸度柔和。如同饮用新鲜的青苹果汁。因为喝得太多，记忆有点模糊。我甚至不确定当时写的笔记😅。总之，很好喝！在三山村，清酒是用一种叫做 "鲤鱼养殖 "的无农药方法种植的酒米酿造的！鲤鱼养殖法是将鲤鱼放生到稻田🌾🌾，以消灭害虫。几年前，我喝过熊本鸭养殖法🦆🦆酿造的熊本鸭满酒。熊本有很多人采用自然农法🫶。

日本清酒节 @ 大阪海湾塔（Æ大阪海湾塔）有一种口味很好，但也有淡淡的酸味和清爽感。小册子上说它适合烤鸡肉串和关东煮。我觉得它适合秋天的口味。

所用大米未知。概念不明，但似乎是 "猫系列"，还有其他 "风与猫"。虽然酒精度低，但酒味不淡，口感深厚。这是一款果香浓郁、口感均衡、美味可口的清酒。❗️

# 56

3.03 pt.

Fukunishiki Hyogo

424 次签到

酸味鲜味酸奶平衡气泡振奋甜味新鲜

Junsei 1

Junsei 2

Junsei 3

今天，我将会有一个纯粹的蓝色。我的意思是，我昨天去富国寺买了银河的标签。不幸的是，它已经卖完了邮购😭。基本上，我是那种认为运费低于汽油费的人，所以我想去那里开一小时左右的车......我没有意识到银河标签有多受欢迎。我别无选择，只能买下这个池田德培纯米。它很甜，但很好吃☺️。我想我明年会适当地邮购它。我应该买卡梅森的SEL或者高桥，我在回家的路上在酒类商店看到了这两种酒。

我昨天去买清酒，为我的年度梅花酒做准备，发现了这个。这是一款由最古老的酒米复兴而成的清酒，被称为Shiratama（试酿酒）。味道像富贵彩票的，饱满而醇厚......非常好吃☺️。我毕竟喜欢它。它是如此的美味😆。

这是我在最近的新酒节上买的一瓶。今年本来想错过的，但当时正在打折，所以就买了。凉凉的，嘴里有一点儿西梅丁的味道......然后是辣味。也不会留下什么后遗症。好吃极了

可以购买的商店

佐野屋〜日本酒・ワイン通販専門店

純青　兵庫夢錦　生もと純米吟醸　おりがらみ　生¥1,650 純青　山田錦　生もと特別純米¥1,760

可以购买的商店

佐野屋酒店

純青兵庫夢錦生もと純米大吟醸 720ml¥2,090

可以购买的商店

銘酒本舗　IMANAKA SAKESHOP

純青兵庫夢錦生もと純米吟醸おりがらみ生酒 720ml じゅんせい¥1,650 純青辨慶生もと特別純米 720ml じゅんせいべんけい富久錦¥1,870

# 57

3.02 pt.

Igarashi Shuzo Saitama

407 次签到

新鲜气泡酸味苦味干华丽鲜味果香

天覧山 1

天覧山 2

天覧山 3

每年我都期待着日顺的晨间压榨......今年，是一瓶腾龙山!开瓶后有一种令人愉快的果香......刚压榨出来的，轻度浑浊，因为是刚压榨出来的，所以很新鲜......甜和苦的平衡不稳定，有一丝尖锐的感觉......但回味起来却很清脆!味道好极了!

口感清新，有未调配的清酒才有的酒精度和存在感......酒体饱满，口感醇厚，味道鲜美......我在享受这款立春的同时，还配上了煮熟的海苔，希望电晕能够散去。

除夕夜总是我第一次喝当地的清酒🍶Tenranzan，这是我收到的礼物，由于它是添加了麦芽酒的本庄酒，它更像是一种食品酒，而不是直接的清酒......新鲜如生......配上我最喜欢的马肉刺身和Osechi作为配菜。享受新年的清酒......和我最喜欢的马肉刺身和石寿司......

# 58

3.01 pt.

Suginomori Shuzo Nagano

74 次签到

梨蜜瓜味淡雅气泡酸味梅子荔枝

narai 1

narai 2

narai 3

由复兴的雪松森林啤酒厂酿造。该酿酒厂没有在Sake no Wa注册。尽管有别致的漆黑色瓶子。果香、甜味和米饭的味道非常浓郁。

酒瓶外形酷似葡萄酒，是中山路 Naraijuku 的土特产。微微发泡，略带酸味和甜味。这是一款易于饮用的清酒。

楢井 β 看起来像葡萄酒，但据说是由汐尻市 Narai 的 Suginomori 酿酒厂酿造的，该市因旧时中山道公路上的 Naraijuku 而闻名。如果在外地购买，价格约为 5000 日元🤔。入口香甜，清凉爽口。入口后有清爽的柑橘酸味和多汁的甜味。虽然有点不像长野葡萄酒，但非常美味 🍶✨️😊。

# 59

3.01 pt.

Hagino Shuzo Miyagi

597 次签到

酸味气泡新鲜鲜味振奋锐利多汁甜味

Hiwata 1

Hiwata 2

Hiwata 3

纯米 Nama 桥本 Nama 清酒 🍶。黑、干、苦，促进食物😆。背面还有果香。梨。基尔，尖锐✨ 与三文鱼 yukke 和萤火虫鱿鱼 peperoncino 😋 搭配。海和 @ 高田马场 20240227

第二杯是Hiwada，一种带有新鲜草药基调的纯正清酒，秋天了。广田对我来说是一个全新的事物。比Onumaya略微多一点味觉，味道更浓。但它有一种干燥的、挥发的感觉。(笑) 与生鱼片搭配很好。哦，不，我可以轻松地喝下它。嘿，宫城酒很好喝~。我们的商业伙伴也很兴奋。(笑) 它非常美味!(^O^)

这是一个山海经，可以在夏天享用。配有腌制的萤火虫鱿鱼。

# 60

3.01 pt.

Toshimaya Shuzo Tokyo

202 次签到

新鲜气泡爆裂振奋结实酸味

Kinkon 1

Kinkon 2

Kinkon 3

2023 年 11 月 28 日。晚上在家喝酒。姐姐送给我的东京纪念品，我之前收到过。开瓶了。这是与吉卜力工作室制作人铃木敏夫合作的清酒。这是与吉卜力工作室制作人铃木敏夫合作的清酒。这款酒于 2022 年 12 月酿造，酒色略黄，可能是陈酿时间较长的缘故。酒色略微泛黄，可能是因为已经陈酿。冷饮。略带阿玛扎克香气。略带淡竹香。酸味略强于甜味、鲜味和酸味。没有 Yamori 那么现代、但它有自己的美味。加热后，甜度低于冷清酒。加热后，甜味减弱，雪松的香气扑鼻而来。带有雪松香气的独特风味。养生酒 Yose nabe、鸡肉和鱼生鱼片、金枪鱼片等。与 Yose nabe、鸡肉生鱼片、金枪鱼片等搭配在一起非常美味。

2024 年 2 月 16 日。晚上在家喝酒。年初收到姐姐寄来的东京纪念品。装瓶。有花香，微甜清淡，像水一样。甘甜清淡，如水一般。口感柔和、干净，没有腻味。口感柔和干净。犬狗舌、海鲷鱼和疣鲷鱼等生鱼片。配以

〰中国 "龟岛 "星座（二十八宿之一）协会 9 号酵母 🌾国产大米 2022/06 命名为 "金婚 "是希望庆祝明治天皇的银婚。为纪念明治天皇的银婚而得名。金婚正宗是明治神宫和神田明神的神酒、神田明神是东京两大神社唯一的清酒。明治神宫和神田明神社是东京两大神社的唯一清酒。在婚礼上使用酒桶的习俗据说也是从东岛屋开始的。据说丰岛屋是第一个在婚礼上使用清酒的人。东岛屋最古老的品牌，以山梨酒而闻名。米饭的甜味和咸味以及酸味的扩散都非常美味。

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