makuuchiKamonishiki純米吟醸Kamonishiki ShuzoNiigata2025/2/9 11:16:2921makuuchi見ての通り、紙パックのお酒。 さけのわ使ってる人はパック酒に忌避感があるかもしれないが、これは別格。 なんたって加茂錦。純米吟醸。 穏やかな酸、キレ良し 抜ける香りは控えめだが、それが逆にどんなつまみにも合いそうな予感 このクオリティで1.8Lで2000円しないのは凄い。
makuuchiShichidaTenzan ShuzoSaga2025/2/4 03:54:4425makuuchi香りはバナナ、熟れた甘さだがベタベタとしたしつこさはない。 この精米歩合で、いやだからこそこの味が出せるのかもしれない。 余韻の良いお酒。 つまみはツナピコがいいかも
makuuchiYanmaNiigatadaiichi ShuzoNiigata2025/2/4 03:45:534makuuchiガス感とフレッシュ、雪の新潟でこたつで楽しむのが吉。 つまみは白菜の柚子漬けかな
makuuchiDenshuNishida ShuzotenAomori2024/2/7 13:46:083makuuchi確かに良い。香りの抜け、舌をするすると通り過ぎるような柔らかさ、高い理由もよくわかる。
