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"圆润"风味日本清酒排行榜

我们将按照"圆润"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 11

3.90 pt.

森本酒造 Shizuoka

121 次签到

Sayogoromo 1

Sayogoromo 2

Sayogoromo 3

[在静冈站的一家关东煮店喝小酒。一个我不知道的品牌。旅行的最好部分是能够喝到这种当地的清酒和当地的食物😆。有一点甜味和饱满，后味干净干爽。它并不华丽，但没有酒精的感觉，在喉咙里徘徊，是一种非常流畅的饮料😄。它与静冈关东煮完美搭配，关东煮是一种含有鱼粉的浓黑汤汁，如果不是家庭旅行，我可能会没完没了地喝下去😅。我还第一次尝试了当地的B级美食Motsu咖喱，也非常美味👍👍!

俊美的一杯酒，小洋的衣服。这是小友第一次喝醉。这是一款正统的纯米酒，味道干净、清爽，但也有一种隐藏的光泽。该酒厂的所有清酒都是由纯米酒制成的。标签是广成子的《东海道的53个阶段》，尼萨卡。

. 清酒大米：Honorifuji 清酒度数：+7.5 酸度：1.4 酵母：1401 略带甜味，口感清爽。 ☆ 4.0

可以购买的商店

お酒の専門店『松仙』

日本酒小夜衣（さよごろも）純米吟醸彗星５０１８００ml 【森本酒造】¥3,960

# 12

3.82 pt.

Kawashima Shuzo Shiga

138 次签到

鲜味酸味谷物优雅干圆润苦味结实

Matsunohana 1

Matsunohana 2

Matsunohana 3

我想，未经过滤的生吟酿🤔是很少见的。略带甜味和坚果味。有浓郁的甜味和咸味。它是现代与经典的完美结合，不会让人觉得它被碱化了。如果标签再现代一点，就会卖得很好。 10 天后，苦味变得更浓，更难入口。

第一印象是味道尖锐，余味干燥。有甜美的苹果味和一丝木材/塔鲁的味道。与偏咸的食物搭配很好。这是一款有限的清酒。

从正面看，坚实有力，有一种喝下鹤立时的横纲力量感。皇室的皇道。这就是清酒。甜味、酸味和鲜味平衡得很好，没有太多辛辣味。它具有未过滤清酒的浓郁口感。它没有生清酒的感觉。酒味浓郁，但不会太烈，也不会太稠，因此除了生鱼片，它还可以搭配任何食物--烧烤、炖煮、加热和火锅。

# 13

3.76 pt.

Imanishiseibee Shoten Nara

68 次签到

Rokumei 1

Rokumei 2

Rokumei 3

在酿酒厂购买。 100% 大町酒。口感干爽，梨香浓郁。后味有米香。

☀️ 淡淡的甜味和一闪而过的酸味😚。吟乔酒的芳香扑鼻而来。最后，口感消失，香味留存，令人心旷神怡。☺️

哦，这是个易饮系统。大町我看不懂，所以要了一个像鹿咩咩叫的东西，原来是《六梅馆》里的六梅。

# 14

3.75 pt.

杉原酒造 Gifu

42 次签到

Ibigawa 1

Ibigawa 2

Ibigawa 3

我对其中一种酒有点好奇，所以喝了一杯。这是一种清爽的好酒，是本庄酒中找不到的。非常美味。

Ibigawa！我们从kino.✨收到了这个。感谢kino.为我们做的一切 🙇‍♂️ 首先是冷清酒。香甜可口！酒精味是本酿造酒的典型味道。然后是热清酒。酒精味变得柔和。甜味和鲜味被放大。真的很不错。❣️ 配上新泻晴信的黄尾刺身。搭配得非常好 😋。

经典果香稍显稀有

# 15

3.74 pt.

黒澤酒造 Nagano

56 次签到

Maruto 1

Maruto 2

Maruto 3

我在独自前往长野的GW旅行中，在酿酒厂的直销点买了一些!我在彬彬有礼的工作人员那里获得了良好的购物体验，回家后感觉很好。香气是你所说的 "清酒"，有一丝酒精的味道。是否有一种草的细微差别？喝了一口后，立即有一种愉快的酸味，这种酸味一直持续到最后。当然，也有甜味，但更多的是一种味觉上的味道。苦味在最后是温和的。它有一种多汁的、酸性的气氛，这是典型的清酒酵母菌的特点。黑泽是一家专门生产加茂酵母的酿酒厂，所以我在喝完后确信这是加茂酵母。在酿酒厂，我们被告知，该酒在甜味、风味、酸味和苦味这四种味道之间有一个很好的平衡，而这正是它的味道。它有一种酸味，但一点都不显眼。这是一款适合与任何膳食搭配的清酒，我想在这之后我将成为黑泽征尔的粉丝。这是他们的常规产品，所以他们是一家质量非凡的酿酒厂。它可以与shime saba（鲭鱼）、咸味烤鸡、烤新鲜洋葱、煎蛋和其他任何东西搭配。它可以和所有的东西搭配!

这是我在长野停留时，在光美站前买的。这款酒有一种特有的膻味，加热后这种刺激感让人无法抗拒。这是一款美味的干清酒，口感很好，我想再喝一次。不过，在这个时代，我不知道在标签上挂米是否是个好主意。我认为这是一种浪费。

这一天，我们驱车前往妻子在佐久的父母家。我们从东京出发，经过两个半小时的车程到达目的地时，当地的清酒已经在等着我们了。上面还有一穗米饭。我也来点。疲惫一扫而光

# 16

3.72 pt.

Kubiki Shuzo Niigata

67 次签到

Kubiki 1

Kubiki 2

Kubiki 3

略带甜瓜🍈和果香，带有清酒般的清脆口感，非常适合作为餐中饮品。我们用它搭配蒸鸡和蒸蔬菜。碾米率：60%。酒精含量：15%。大米：新泻县柿崎市东横山出产的 100%越谷赖米。火烧一次

微妙的梨子香气。略带甜味，酸度清爽。饮用方便，回味清爽，无膻味。

第 1 个盂兰盆节假期！嫂子送的纪念品。我觉得很好吃！ ☆

# 17

3.71 pt.

Fukuda Shuzo Nagasaki

103 次签到

Fukutsuru 1

Fukutsuru 2

Fukutsuru 3

柔和的吟酿酒和甜味，没有突出的特点，有些吟酿酒的感觉，但慢慢消失了

在博多站的一次活动中，从福姬换乘后的第一次邂逅。闻第一口时，感觉就像在品尝神酒。但从第二次闻起，我就不介意了。味道比较现代，但有点酒精味。这是一款直接酿造的酒，因此非常期待它以后的变化。

# 18

3.66 pt.

Obata Shuzo Niigata

53 次签到

Sashu Masamune 1

Sashu Masamune 2

Sashu Masamune 3

在 "清酒与顺斋中吉"。

我在一家商店里偶然发现了这款清酒✨。酿造 Manotsuru 的小畑清酒酿造厂在战后一直使用 "Sashu Masamune "这个品牌。我之所以买下它，是因为它的故事，以及通过味道而不是规格来讲述故事的理念！柔和的麝香香气。口感清甜，没有腻味。口感极佳，味道无愧于绿标之名。它有一种很好的尖锐感和随后出现的苦味。喝起来清爽宜人！

# 19

3.65 pt.

90 次签到

西条鶴 1

西条鶴 2

西条鶴 3

这是一款清爽的饮料，非常适合夏天饮用。易于饮用，具有微妙的柑橘香味。首选 ★★★☆☆☆☆

适合饮用。注意不要喝太多。

白鹤西条鹤 "这个名字由地名 "西条 "和 "鹤 "字组合而成，寓意吉祥。自公司成立以来一直使用的酿酒厂和主楼于 2008 年被指定为国家有形文化遗产。

# 20

3.65 pt.

Imada Shuzo Honten Hiroshima

56 次签到

Biho 1

Biho 2

Biho 3

今晚，继续我们的第一个系列，我们有一款以女酿酒师富贵川命名的酒。这款酒是用八田锦和山田锦酿造的。新鲜感很强，一开始就能隐约感觉到瓜子的香气（山田锦的典型），但随后尖锐的干度和酸度溢出菠萝的香气（So_1F34D），没有八田锦的甜味，一直持续到结束。它非常清爽，容易饮用😋。

直接酿造、未经巴氏杀菌的新鲜清酒与山田锦的华丽香气和风味相得益彰。

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