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Sakenowa
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以排名形式介绍每个风味标签印象最强的清酒品牌,按照印象的强度排序。
我们将按照"圆润"风味印象的强烈程度,以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。
# 1
4.98 pt.
Taisetsu
Takasago Shuzo
Hokkaido
78 次签到
使用的大米是 Comet。 酒罐埋在雪中,据说清酒就是在雪中成熟的。 这种酒没有成熟感,口感圆润,余味清脆紧致。 是夏日饮酒的佳品。
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一位来自北海道的年轻同事买了一些清酒作为纪念品,我们在家里一起喝了起来。 他说它被存放在雪地里。 这款酒清淡而干燥。它与各种食物都很搭配。今天我们吃了烤肉串和荷尔蒙。清酒和小吃都很美味,谈话也很有趣。最好的。
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水样和丝状。 果味浓郁,口感顺滑。 这是一个夏天的清酒!
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# 2
4.60 pt.
Matsunohana
Kawashima Shuzo
Shiga
88 次签到
圆润
谷物
鲜味
我想,未经过滤的生吟酿🤔是很少见的。 略带甜味和坚果味。有浓郁的甜味和咸味。它是现代与经典的完美结合,不会让人觉得它被碱化了。如果标签再现代一点,就会卖得很好。 10 天后,苦味变得更浓,更难入口。
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第一印象是味道尖锐,余味干燥。 有甜美的苹果味和一丝木材/塔鲁的味道。与偏咸的食物搭配很好。 这是一款有限的清酒。
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经典 美味可口
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# 3
4.44 pt.
勢起
Oosawa Shuzo
Nagano
135 次签到
热
圆润
鲜味
荔枝
沉稳
透明
使用的大米是Kinmon Nishiki。 大泽清酒酿造厂的另一个品牌。 这是一款好酒。❣️ 它有强大的酸度和类似生酵母的酸度,陈酿过程使其具有圆润的味觉,随着温度的升高,味觉也会增强。 它的酒精含量很高,这种味道很舒畅。 我想再喝一次!
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陈旧的感觉。不是很甜。 40°C 时味道会扩大。
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🍶 长野。 出差时我买了一台电脑,所以我在周日工作(公司动物)。我还是把它带到了长野,因为它可能会从蓝屏🟦中恢复过来。我本想说说我是如何冒着大雨和周日的混乱把它带来的,但周一我有很多时间开会,而且当我在东京站排队等候子弹列车时,我的前辈😆让我告诉他我是否在那里,所以我在等待的剩余时间里一直在谈论机枪🔫。 这次出差太累了,我没有精力去探索新的地方,于是我去了上次去过的一家站着的酒吧。是啊,只要能喝酒,我站着也没问题😆。 这是我上次来时很好奇的大神州的酒。非常非常非常好喝。几乎是一口气喝完的😅。 我很高兴能再次喝到龟之海😃。 除了前两种酒,今天最美味的酒是关酒。这是名京清水酿酒厂出产的清酒,很难买到。这家店也是在发现这款酒后,花了一年半的时间才买到的。它是 2019 年酿造的,已经成熟,但并不成熟,口感比较平和(词汇量不是很大,但据说淳大的清淡是接地气的,是为了把金门锦的精华发挥出来),米的味道也很好,不甜也不酸,很好喝。好吃!就是好吃!我又吃了一个😋。
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# 4
4.19 pt.
Maruta
Kobayashi Shuzo
Hokkaido
143 次签到
这款清酒口感饱满,具有强烈的雪松和苹果的味道。 它也很干,余味悠长。 这款酒非常适合搭配口味浓郁的食物,如Kakuni。
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圆场 有轻微的香味,颜色深。软攻击。味道:圆润而干爽。突然的进入和良好的锐度。
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提醒大家
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# 5
4.06 pt.
Myojin
Takechi Shuzo
Shiga
89 次签到
米沼! 酸爽爽口,吃起来很方便。 但价格也不便宜吧?
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😊
单纯干味 略带清香,口感尖锐。口感:简单、干燥。入口迅速,有很好的尖锐感。 佐料是炒牛蒡根,但佐料归佐料,清酒归清酒。
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# 6
3.98 pt.
浅芽生
Shiga
55 次签到
活泼
第四杯是浅谷清酒! 我只见过滋贺酒,比如七本刈和Laughing Season,所以我对这款酒很好奇。 闻起来有苹果的香气。 口感清爽,带有气感和一丝让我想起大桶的味道! 酸酸甜甜的口感,青苹果的感觉,满满的鲜味,美味又过瘾✨。
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它具有室香原酒的特点,但易于饮用。 涩味得到了缓和。
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这一次,比往年更加完美! 好酒?
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# 7
3.96 pt.
Kubiki
Kubiki Shuzo
Niigata
38 次签到
透明
据说与马鲛鱼和卡瓦奇-班坎柑橘搭配得很好。 它有一种涩味,但与柑橘类水果结合时,果味会突然扩散。
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在T-Style 老板在野营时买的清酒。 味道好极了!
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你能喝到的所有清酒! 下一个是来自Kubiki清酒酿造厂的Kubiki! 美味可口。 干的,有很好的尖锐味道。 味道好极了!
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# 8
3.92 pt.
Sanko Tenbu
Sankomasamune
Okayama
36 次签到
辛辣
绍兴酒
常温
2017年通过。 略带辛辣,有一种美味的刺痛感。 略带苦味,但很好地融合在一起。
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我点这道菜是因为它是用冈山大町米制作的! 一开始很清淡,后来就很浓郁了。虽然不好喝,但我能品尝出来。
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3 月 15 日。我去当地的大前惠比寿神社(⛩️)参拜,因为这是一年中仅有几天的大吉之日。 湛蓝的天空和神社内飘散的梅花香让我感到神清气爽。我祈求平安和感恩。 第三幅:惠比寿神,高约 20 米。 第四张照片:难得一见的摩托车🙄。 我们在回家途中停靠的一家酒铺🤗受到了欢迎。 香味很淡。它有非常轻微的颗粒感、略带甜味和苦味的可可味、鲜味和强烈的酸味,咽下后,喉咙里有一种热热的感觉。可能是酸度的缘故,回味清爽,但不会让人过多地感受到 al 18°。
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可以购买的商店
酒浪漫うちやま 楽天市場店
Rakuten
R4BY三光正宗【純米】「
三光天賦
」きもと無濾過〔生原酒〕
1800ml
¥3,960
# 9
3.80 pt.
輪島物語
Hakuto Shuzoten
Ishikawa
69 次签到
热
醇厚,味觉、酸度和甜度的平衡良好。
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清爽的瓜果甜味 值得庆幸的保护酒 首选苦味
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在 Shinbashi Simme 五百萬石,15°,室溫,溫和。 糖蜜腌豆腐
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# 10
3.76 pt.
吉野杉の樽酒
Choryo Shuzo
Nara
125 次签到
绍兴酒
在武藏浦的清酒酿造厂 Chikara。 搭配烤猪肉、炖猪肉和千味生鱼片。 还有用北海道红紫苏制作的红酸。
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烈酒的味道像绍兴酒,非常粘稠。 我个人不喜欢这种味道和气味。
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感觉好像过了很久。 加热。 加热后,木桶的香气和味道会更加突出。 佐以颜色稍深的配菜。
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