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小海駅近くのお店で購入。
2年前の酒なので若干熟成気味になっていたので、本来の味わいじゃないかもしれませんが、私的にはむしろその方が好みだったりします。
甘辛のバランスが良く、燗酒向きのお酒で美味しくいただきました。
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安定の美味さ。
寒いこの時期は燗酒すると旨み、甘みが絶妙なバランスで体に沁み渡る。
毎日の晩酌には値段的にも丁度いい。
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にごり酒は甘口が多くて、いつも買ってはみるものの後悔することが多い。
このにごりは本当に辛口で美味い！
まずは上澄みから味わう。
キレのある辛口と微発泡が相まって硬い味わい。
そして、にごりにして飲むと硬い味わいからクリーミーな味わいに。適度に辛口だから料理にもしっかり合う。
一度で二度美味しいお酒でした。
来年また楽しみにしています。
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開栓直後よりも2日目くらいのほうが、鳳凰美田らしい甘さとフレッシュ感が感じられた。
この時期の新酒なので新米ではなさそうだけど、ふれっしゅな酒を飲めて満足しました。
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長野に立ち寄った際に小海駅前で購入しました。
ピリッとしたアル感が特徴的で、燗酒にした時のこの刺激がむしろたまらない感じ。
旨みの乗った美味しい辛口酒でまた飲みたいと思った。
ただ、このご時世でラベルに米をぶら下げるのはいかがなものかと思う。もったいないかな。
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少し寒くなってきたこの季節にはこの酒が合う。
樽香が強すぎず、熟成感のあるこの酒を特別なものにしている。
燗酒にももちろん合うので、冷えた体にはこの酒が沁みる
安定の美味さです。
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今年4回目の山三。
相変わらず美味い！
一升瓶で3000円くらいだから、これが1番コスパがいい。
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旨みが乗ったひやおろし。
3年ほど前に飲んだ時はそれほど感じるものは無かったけど、酒質が向上しているのか、前には感じなかった鮮烈さがありました。
若干、酸味が加わったことで味がまとまった感じ。
これはまた飲みたい。
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中々の辛口酒で食事が進む進む。
これにはやはり刺身を合わせたい。
ワラサを買ってきて捌いて刺身にすると、やっぱり合う！！
今時の酒ではないけど、しっかりとした辛口でわかる人にはわかる酒。こういう酒も大事だね。
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旨みバッチしでグイグイ飲める夏酒。
ちょっと甘めなのがいい。
これはリピートしたい。
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ダイレックスで一升瓶2000円で売っていたので即購入！
剣菱は燗酒が好みだったけど、冷やしても結構美味しいんだよね。
適度な熟成感と甘さ、そしてアル添のピリッとした刺激がたまらない！
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クソ暑いので、冷えた辛口酒が飲みたくなり久々に購入。
刺身にもよく合うのが大辛口のいいところ。
絶対若者ウケしないと思うけど、料理に寄り添ってくれるよいお酒です。
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適度な発泡感と甘さでサラサラと飲めてしまう夏酒。
低アルコールなので飲みごたえという点では物足りなさを感じてしまうが、食事と一緒に美味しくいただきました。
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山三は期待を裏切らない。
山恵錦、ひとごこちに続いて3本目になりますが、こちらはキリッと辛口な仕上がり。
微発泡が心地よく、適度に辛口なので食事とも良く合います。
ただ、コスパの面ではひとごこちの方が上かな。一升瓶3000円だったけど、今回のは3700円だったので。
また次に出てくる酒が楽しみです。
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ドンキで一升瓶1700円代で売っているのを発見したので購入。
私はここの酒大好きなのです。
ただ、普通酒は初めてだったので心配でしたが、全く問題なし！
燗酒にすると旨みが膨らんでとても美味しい。
甘辛のバランスも良くて、普段の晩酌酒としては合格点です。
普通酒もこのレベルとは。さすがは澤乃井！
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先日飲んだ山恵錦がマジで美味かったので、今度は火入れのこれを買ってみました。
一回火入れだけど、ほぼ無濾過生と遜色ない美味しさ！
ライチを思わせる甘さとガス感が最高です。こっちの方がコスパいいかも。
リピート決定です。
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この数年間、休肝日なしで365日飲んでるのに九頭龍を飲んでなかったんだよね。
とりあえず1番安い普通酒を購入。
若干のフルーティー感があるので冷やしても良し、燗しても美味しい。
毎晩の晩酌酒って感じですね。
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澤乃井の純米酒が美味しかったので、今度は普通酒を購入。
期待通りコスパに優れた酒で、スッキリとした辛口酒だけどしっかり旨味も感じられるところがよい。
とても飲めない普通酒も多い中、庶民に寄り添ってくれるこの酒は本当にありがたい。
ドンキで一升瓶1700円くらいだったので、大量購入して毎晩飲んでます。
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酸味が爽やかでグビグビいけてしまう美味しい酒。
今期の初夏酒でした。