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たぬき
蓼科御泉水源泉仕込み 氷雪貯蔵 純米原酒 ええ酒や。 今日は唐松岳に登った。長野側の天気はいまいちだったが、富山県側は綺麗に見えた!立山、剱。 景色があまりにも良すぎて、見知らぬ人が、 「学生時代、ROUND1ばっかいかず、もっと山行けばよかった」って言ってたけど、ROUND1、おっさんなったら行けんぞ。山はおっさん多い。何事も捉えようや。 いい山やったな。 この酒美味いな。 ☆
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たぬき
義弟曰く、「昨日の牧水はすーっとする感じだけど、今日のは歩合の割にはパンチがある」とのこと。 そう言いながら、義弟は日本酒のつまみに本ワサビ(S&B)を食ってた。そっちのがパンチある。 ☆
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たぬき
限定ラベル? 「大平正芳が国際会議でワインではなく、日本酒で乾杯したんだ。それ以降、日本酒が国酒。」 2年に一回聞く、義父講和。 本日も勉強になります。 ☆
Nikko-Homare無濾過生原酒 夢さらら55%
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たぬき
久々の生酒 義妹の栃木土産。 微炭酸の生酒! 義弟「歩合〇〇%ってのは、100-〇〇%米を削ったってこと。△△%は吟醸、大吟醸は・・」 義妹「へぇ〜。私は、水のようなお酒が好きなんだけど、どんな種類のお酒?」 義弟「・・・」 まだまだ修行中の義弟でした。 ☆☆
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たぬき
フルーティー。 爽やか! 酒談義で、賑わう実家。 一等米、人口あたりの酒屋、統廃合の歴史、雪室、ジャコウ猫のコーヒー。 酒以外もか。 ☆
Mujinzou純米吟醸
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たぬき
2020からやっていた仕事が一区切りつき、プロジェクト休暇。 (で妻の実家) 月一ペースで帰省。 私の実家は年一ペース😛 ☆
Horai純米吟醸 家伝手造り
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たぬき
よく見るお酒やなーとあなどることなかれ。 オーソドックスだがうまし。 みずみずしさ。 今日は横尾山に。 ☆☆
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たぬき
辛口? りんご? ぬるっ? GW3本目。 子供達はサランラップの棒と懐中電灯で喧嘩。そのこだわりを、私も取り戻したい。 from フォーティイヤーズオールド
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たぬき
やっぱり美味しい。 日本酒にハマったのはこの1本からだった。 しっかりした酸味、ドカンとくる旨み、フルーティーさ、生酒だけど甘ったるくなくドンドン飲める。 ゴールデンウィーク恒例ウドと共にいただきました。 ※ケイの漢字でねえ ☆☆☆
Michisakariまる尾 純米大吟醸
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たぬき
30代最後の日。 キリッと辛口。その中にもリンゴっぽいフルーツさを感じる。 なかなか大変な30代だった。 とにかく頑張ってきた。 まさにこの日本酒のような、辛口だけど味わい深い10年だった。 人生において、いろいろなことがピン留めされてしまった10年のように思う。 未来のイメージもかなり限定されてしまった。 ただ、抗っていきたい。ワクワクを続けていきたい。 いつまでも、心だけは10代でありたい。 良い40代にしたい。自信を持って、負けない ように! ☆☆
ジェイ&ノビィ
たぬきさん、こんにちは😃 誕生日🎂おめでとうございます🎉 三千盛はフルーティーに香る辛口で旨いですよね😋自分が40代に入る時は、仕事も人生も楽しめる歳だって言われました!素敵な40代を〜👋
たぬき
ジェイ&ノビィさん、ありがとうございます!!良い40代になるよう頑張ります!!
Bo無濾過生原酒
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たぬき
甘い、けど、意外と飽きがこない! 久しぶりに日本酒あけた。 前、益子で仕入れたお酒。 ☆☆☆
たぬき
飲み切るまで1ヶ月かかったけど、 飲めるぞ! 万博開幕!
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