(カワダ調べ)
ヨネツル
『感謝の気持ちを伝える、真心のこもった酒でありたい』という 思いを込め、お辞儀をするような稲穂の姿、 地元に伝わる民話「鶴の恩返し」に由来しています。
その年34番目の造り
杜氏 須貝 智
34号→三十四→サトシ
Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
时间轴
(カワダ調べ)
エナサン
酔いむすびと山田錦での飲み比べ
蔵の正面に望むことができる霊峰「恵那山」の伏流水を仕込み水とし、その清らかな水のごとく澄んだ酒を目指し、「恵那山」と命名。
Kaze no Morialpha6 6号への敬意 真中採り
(カワダ調べ)
カゼノモリ アルファシックス マナカドリ
蔵近くにある「風の森峠」から名づけられた
真中採りは日本酒の製法の一種で、搾り機で搾る前の、酒粕から自然に滴り落ちる部分を指します。
(カワダ調べ)
16代クロウエモン
おしどり夫婦である16代目当主の湯川尚子さんと杜氏の慎一さん。
湯川酒造店の二代目、湯川九郎右衛門の名前に由来します。
(カワダ調べ)
シキシマ ヤマダニシキ
本居宣長の句「敷嶋の大和心を人問はば朝日に匂ふ山桜花」に由来しています。
敷島は大和の枕詞で広く豊かな土地を持つ島国という意味の日本の別称
因みに訳は
日本人である私の心とは朝日に照り輝く山桜の花の美しさを知る、その麗しさに感動する、そのような心です。
(カワダ調べ)
ゴケイジ カラクチ
青木酒造の三代目当主が大正天皇の御成婚の際に、皇室の繁栄と日本の国の隆盛を願って、「最高のよろこびごと」という意味で名付けたものです
(カワダ調べ)
フウザンゼン ラジョウモン
見かけることがあれば買いたい。レモン。
会社と名前変わったので書き方迷いましたがインスタとSAKE Times参考にしました。
陰と陽の調和を表す名前が付けられています。この酒は、明るい希望と、人々や社会が少しずつ良い方向へと進んでいくという願いが込められています。味のコンセプトは「かろみ」です。
風山漸（ふうざんぜん）は、易経の六十四卦の一つで、風（巽）が山（艮）の上をゆっくりと登っていく様子を表します。
(カワダ調べ)
ウブスナ ニノウジョウ
由来は「産まれた土地、土地の神々」を意味する言葉「産土（うぶすな）」から来ています。この言葉に「土着の生産風土と、祈りの精神から最高の酒を醸す」という酒造りの哲学を込めています。
Gakki Masamuneforte-pianoTYPE-C
(カワダ調べ)
ガッキマサムネ フォルテピアノ
大正年間に皇族が寶来の際、君が代の作曲者 宮内庁の雅楽師・奥好義（おく よしいさ）により「酒造りも楽器を奏でることも、元は同じく神様への捧げ物」と言われたことに由来
MimurosugiDio Abita
(カワダ調べ)
ミムロスギ ディオアビータ
「みむろ杉」の名前の由来は、杉玉発祥の地大神神社の神域・三輪山（御諸山＝みむろやま）と、その麓に生える杉の木にちなんでいます。
神聖な土地と自然への敬意を込めて名付けられました。
Dio Abitaはイタリア語で神宿ると言う意味
(カワダ調べ)
ハネヤ
蔵元の屋号「羽根屋」と、代々続く創業者の苗字「羽根」です。
また、「翼が飛翔するが如く、呑む人の心が浮き立つような日本酒として存在したい」という願いも込められています。
(カワダ調べ)
ダイゴノシズク
自然発酵による酒造りで、時間と手間をかけて生まれる“自然の恵みのしずく”を「最高の味（醍醐）」として届けたい、という思いでこの名前を付けたとされています。
(カワダ調べ)
フレイ ウメツノキモト ザル
銘柄「冨玲」は、英語でHurrah!(フレー!)つまり「頑張れ!」「万歳!!」という応援団がよく叫ぶ掛け声「フレー!フレー!」です。縁起・景気の良い「応援のお酒」です。
醪を笊(ざる)で濾しただけのお酒です。
(カワダ調べ)
タケツル
広島県で唯一の全量純米蔵として知られる一方、ニッカウヰスキーの創業者、竹鶴政孝氏の生家としても有名です。
「竹鶴」の由来は、関ヶ原の合戦があった1600年以前にまでさかのぼります。蔵の裏にある竹藪に鶴が巣を作ったのを見た当主が「古来、松に鶴と聞くも、竹に鶴とは瑞兆なり」と喜び、姓を「竹鶴」に改めたのだとか。
(カワダ調べ)
ゼンキチ
長野県中善酒造店が醸造しており、創業者の名前である「中澤善吉」に由来しています。
(カワダ調べ)
カイウン
静岡県の小笠郡小貫村は貧しい村であったことから、地域をもり立てる意味をこめて名付けられたのが開運の名の由来です。
Nabeshima肥州 ブルーラベル
(カワダ調べ)
ナベシマ
「鍋島」は江戸時代に約300年にわたって佐賀藩を統治した鍋島家に由来します。
九州を代表し、地元の人に愛され誇りにされる新しい銘柄のお酒を作ろうと決めた時、新聞の公募で県民の皆様に決めていただきました。
Hakkaisan純米吟醸 しぼりたて生原酒「越後で候」
(カワダ調べ)
ハッカイサン エチゴデソウロウ
古くから山伏（やまぶし）の修行の場だった地元の霊峰・八海山に由来しています。 南魚沼は水に恵まれた地で、八海醸造では八海山を源とする名水「雷電様（らいでんさま）の清水」を、仕込み水だけでなく酒造りの全工程で使用。
(カワダ調べ)
ウイジン
初代蔵元が17歳の時、広島藩士お馬廻りとしてで鳥羽伏見の戦いで「初陣」を飾ったところから由来しています。
