さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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I am a third generation Japanese living in Hawaii. My first Sake, Dewazakura Ooka, started my quest to learn more about Sake. Always tasting, always learning.

登録日

チェックイン

498

お気に入り銘柄

4

殿堂入り

高砂城下町小幡而今

チェックインの多い銘柄

而今
22(11.17%)
陸奥八仙
21(10.66%)
紀土
13(6.6%)
惣誉
10(5.08%)
秋田晴
7(3.55%)

お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます
新潟県
44(8.84%)
栃木県
42(8.43%)
山形県
38(7.63%)
三重県
34(6.83%)
青森県
31(6.22%)

チェックインの多い場所

酒守 勘兵衛
26(52%)
國酒の仕業
11(22%)
居酒屋yokooo 駅東店
4(8%)
DEN
3(6%)
ニッポンバールHACHITORA
3(6%)
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名倉山Gekkyu純米
名倉山酒造福島県
77
Saru808🐒この酒は軽く、少し甘みがある。 フィニッシュはクリーンで少しドライ。 桃、穀物、ほのかな木の風味。 何かホットケーキを思い出させる味、それとも夕食に食べた角煮のうまみかな・・・ᤪ。
英語>日本語
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燦爛Yumesasara純米吟醸
外池酒造店栃木県
65
Saru808🐒この酒は、2023年蔵の師匠プラチナ賞受賞酒、2023年全米日本酒歓評会金賞受賞酒の両方で最高賞を受賞している。 フルーティーな桃の香りと味わいが楽しい。 フィニッシュはシャープでクリーン。 ジューシーでふくよかな味わいの後に、酸味とすっきりした味わいが続くので面白い。 栃木のもうひとつの素晴らしい日本酒。
英語>日本語
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陸奥八仙ピンクラベル吟醸
八戸酒造青森県
82
Saru808🐒先月飲んだばかりだが、また飲めてとても嬉しい。 リンゴのジューシーな風味と酸味、すっきりとした後味が、この日本酒に爽やかさを与えている。 また飲みたくなるお酒です。😎
英語>日本語
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名倉山Yokikana純米吟醸
名倉山酒造福島県
73
Saru808🐒この日本酒は滑らかでマイルド。 フローラルでクリーン、まろやかな後味の美しい酒。 桃の風味はマイルド。 いつも純米吟醸ではなく大吟醸と間違える。 福島の素晴らしい酒。
英語>日本語
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惣誉Karakuchi純米
惣誉酒造栃木県
75
Saru808🐒この酒はまろやかな甘みがあり、ソフトでふくよかな口当たりがある。 白い花を思わせる豊かな風味がある。 中盤くらいからドライさが始まり、フィニッシュまで続く。 後味にセロリの風味があると思う。🤔
英語>日本語
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南部美人Green Label純米吟醸
南部美人岩手県
72
Saru808🐒この日本酒は砂糖の甘みがあり、丸みのある口当たり。 フルーティーな風味で、バジルのようなハーブのニュアンスもある。 後味はすっきりしている。 この日本酒の柔らかさと、最後まで酸味が目立たないところが楽しい。
英語>日本語
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黒龍Crystal Dragon大吟醸
黒龍酒造福井県
77
Saru808🐒ソフトでふくよかな口当たり。辛口だが、辛さが強すぎない。 ラムネの柔らかな風味とほのかなシナモンの甘みもある。 酸味は穏やかで、フィニッシュは短い。 とても良い酒だ。
英語>日本語
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陸奥八仙純米吟醸
八戸酒造青森県
68
Saru808🐒この酒は青リンゴの風味があり、ミディアムな口当たり。 少し酸味があり、すっきりとした後味が楽しい。 爽やかだ。 この日本酒はいつでも歓迎です。
英語>日本語
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惣誉Indigo純米吟醸
惣誉酒造栃木県
67
Saru808🐒この日本酒は口当たりが良く、酸味も十分で後味がすっきりしている。 味はドライアプリコットを思わせ、洋ナシの甘みもある。 ふくよかな風味はリッチでカラフルな感じがする。 またこの日本酒を飲むことができてうれしい。
英語>日本語
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紀土Junmai純米
平和酒造和歌山県
74
Saru808🐒この日本酒の柔らかさが好きだ。 この純米は風味豊かで柔らかい。 味の濃い料理と相性が良い。 初めて日本酒を試してみたい人にお勧めしたい。
英語>日本語
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陸奥八仙Pink Label吟醸
八戸酒造青森県
71
Saru808🐒行きつけの酒屋に新しい酒がなかったので、この酒を再訪した。 ジューシーな口当たりと軽い後味が楽しい。 熟したリンゴの風味が爽やかで美味しい。 店主も私が陸奥八仙が好きだと知っている。😋
英語>日本語
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真澄Okuden Kantsukuri純米
宮坂醸造長野県
67
Saru808🐒この酒はマイルドで軽く甘い。 マイルドな土の風味とほのかなメロンの香りがある。 口当たりは軽く、少しドライで、フィニッシュは長い。 飲みやすく、不思議な心地よさがある。🤔
英語>日本語
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伝心Fuyu生酒
一本義久保本店福井県
80
Saru808🐒この酒は甘く力強い。 ふくよかな口当たりで、キウイとリンゴの強く甘い風味がある。 余韻がある。 アルコール度数は17～18度。 季節限定酒で、ボトルにはかわいい雪だるまが描かれている。☃️
英語>日本語
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〆張鶴Jun純米吟醸
宮尾酒造新潟県
77
Saru808🐒淡麗辛口。 ほのかな甘みは少しフルーティー。 リンゴの風味は穏やかで、アルコールの風味もある。 後味はすっきり辛口。 過去に飲んだ新潟の日本酒とはちょっと違っていて美味しい。
英語>日本語
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今錦純米吟醸
米澤酒造長野県
73
Saru808🐒まろやかな口当たりとなめらかな甘みが特徴。 バランスの良い酸味がすっきりとした後味を与えている。 甘いリンゴの風味が滑らかさの強さとマッチして、とても楽しめる。 美しい。
英語>日本語
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紀土純米
平和酒造和歌山県
73
Saru808🐒この酒は酸味があり、淡い琥珀色をしている。 リンゴの爽やかな風味がある。 口当たりは軽く柔らかい。 酸味がすっきりとした短い余韻を与える。 バランスが良く、爽やかで、平和酒造のもう一つの素晴らしい酒。
英語>日本語
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越の寒中梅Kamenoo純米吟醸
新潟銘醸新潟県
70
Saru808🐒淡麗辛口。 まろやかでなめらかな口当たり。 ほのかなリンゴと木の風味がある。 フィニッシュはドライでクリーン。 この日本酒のドライさが好きなのは、強すぎず、強すぎないからだ。 塩辛い食べ物とよく合う。
英語>日本語
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手取川U純米
吉田酒造店石川県
80
Saru808🐒柑橘系の酸味と軽い爽やかな口当たりが特徴。グレープフルーツと洋ナシの風味がある。 フィニッシュはとてもクリーン。 この日本酒の甘みと酸味のバランスの良さ、そしてとてもきれいな後味がとても楽しい。
英語>日本語
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紀土Shiboritate純米吟醸生酒
平和酒造和歌山県
73
Saru808🐒この日本酒はフレッシュで爽やか。 甘みがあり、青リンゴのさわやかな酸味と軽い酸味の後味がある。 口当たりはソフトで軽い。
英語>日本語
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陸奥八仙Black Label純米吟醸
八戸酒造青森県
75
Saru808🐒この日本酒はフレッシュでミディアムな口当たりで、微発泡がある。 青リンゴの風味があり、余韻は短い。 とても爽やか！
英語>日本語