Fukucho純米吟醸 直汲み 生酒
身欠ニシン
⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎
軽やかなのに味わい深い爽やかなお酒です。
とても飲みやすいですが、ずっしりとしたお酒を飲みたい時は不向きかもしれません。
残暑がまだまだ残るこの季節にはぴったりだと思います。
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身欠ニシン
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燗にして飲む生酒の様です。
確かに冷だとコクも風味も薄く物足りなく感じます。
温める事、甘みとコクが出てきます。
クセがなく食中酒にピッタリです。
身欠ニシン
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爽やかな甘みとキレのあるコクが、自分好みでした。
少しピリッとした感じが残るかな。
単品でもいけるし、どんな料理にも合いそう。
少し温めると、よりまろやかな甘みが出て来そう。
身欠ニシン
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美味い！
クセの無いお酒だけど、しっかりとコクが感じられます。
甘さは程々（ほんのり感じる程度）。
少し温めることで甘みとお米の味が引き立ちます。
Shinkame純米活性にごり酒
身欠ニシン
に⭐︎⭐︎
活性と言うだけあって開栓すると噴き出して来ます。シュワっとした口当たりの辛口で、麹の風味をしっかり感じられます。
大人のにごり酒って感じです。
飲んで口がさっぱりするので、脂っぽい料理に合うと思います。
ZakuIMPRESSION M 純米吟醸原酒 無濾過直汲
身欠ニシン
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念願の作。
極微発泡のお酒です。
舌の上で少し感じる位の発泡具合です。
少し甘めかな？麹のコクもガツンとしっかり感じられます。
飲んだ瞬間は甘めでシュワっと軽やかですが、後味は重厚な日本酒感です。
とっても美味しく頂きました♪
Fukukomachi特別純米 生原酒
身欠ニシン
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好みの味です。
甘みが最初に来てからしっかりとしたコクが味わええます。
甘さはそれ程後を惹きませんが、獺祭よりほんの少し残る感じ。
選んでくれた奥様に感謝😌
Kunpeki純米吟醸原酒 無濾過生原酒
身欠ニシン
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Kunpeki純米酒 無濾過生原酒
身欠ニシン
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麹とお米の香り、味がストレートに伝わるお酒。
好き嫌いが分かれそう。
スッキリ、フルーティーが好みの方は苦手かもしれません。
味わい深く、ずっしりきます。
酒蔵の方がお勧めしてくれた一本。
Harushika純米大吟醸生原酒 無圧搾り
身欠ニシン
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力強い春鹿。
麹の風味、微かな甘味 飲みごたえ十分でした。やっぱり春鹿好きだなぁ〜
Harushika壽限無 純米吟醸生原酒
身欠ニシン
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甘めのですが、後味スッキリです。
酸味も少し感じます。
自分だけかもしれませんが、春鹿は全般的にコクがあるのに飲んだ後のスッキリ感がとても気に入っています。
このお酒とは関係ありませんが…
日本酒用の冷蔵庫？ワインセラーみたいな物を購入検討中です。
これ良いよーって言うのがありましたら是非教えて下さいm(_ _)m
Harushika四段仕込み 純米生原酒 木桶造り
身欠ニシン
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春鹿…何を飲んでも美味しく感じます♪
これは、少し甘めで今まで飲んだ春鹿の中でコクが強く感じるお酒でした。
木桶造り？ん〜微かに木の香りが残る様なわからない様なそんな感じでしす。
コクが強い春鹿も美味しいなぁ〜
身欠ニシン
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熟していないバナナの様な風味。
ちょいシュワ。
好みが分かれそうな独特の味。
少し甘めで飲みやすいです。
食事のお供ではなく、クセのあるツマミに合うと思います。自分はエイヒレでした^ ^
休日の夕方、乾物をお供に呑みたいお酒です。暑い日にピッタリですよー
身欠ニシン
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安定な美味しさ。
柔らかな麹の香りと爽やかな後味。
やっぱり春鹿好きだなぁ😊
身欠ニシン
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口に含んだ瞬間からガッリ日本酒感が満載。
身欠ニシン
ジュースですね（笑）
アルコール6.5度ですから、爽やかな甘みとシュワシュワでお酒とは感じません😆
お酒を飲まない妻が、他に買ったお酒のついでに春鹿好きの自分に買ってきてくれたお酒です。
お風呂上がりや食前酒、お酒が苦手でも少しお酒を飲んでみたいと言う方にぜひ♪
身欠ニシン
⭐︎⭐︎⭐︎（夏に最高）
ほんのりと酸味のある甘さ、キレが良くさっぱりしています。
米の香りや麹の風味が強いのが好きな方には
物足りないかもしれません。
だだ、喉を通った後に「あれ？今 お酒飲んだよね⁈」って思ちゃうほど爽やかな余韻に包まれます。
涼 すずかぜ成龍然 特別純米にごり
身欠ニシン
に⭐︎⭐︎⭐︎
色が付いている位のにごり酒。
開栓注意って書いてありますが、シュワ感は殆どありませんね（笑）
にごり独特の酒粕の味は控えめで、あっさりキリッとした味です。甘さは殆ど感じられず辛口なのかな？って感じです。
いつものお酒に、少しだけ酒粕を感じられるそんなお酒が飲みたい時におすすめです。
あっさりとは言っても、ガツンとくるお酒です♪
身欠ニシン
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挑戦的なお酒。
口に含んだ瞬間からガツンと麹のコクと香りが広がります。
「俺はこういうお酒だけど、君は気に入ってくれる？」って問われている気がする感じ（笑）
美味しく頂きました♪