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"粗犷"风味日本清酒排行榜
我们将按照"粗犷"风味印象的强烈程度,以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。
# 61
2.85 pt.
Yamazaru
Nagayama Shuzo
Yamaguchi
339 次签到
鲜味
奶油
常温
冷却酒
甜味
沉重
干
酸味
在新年假期期间品尝到的。 我以为是阿拉巴什里,但我错把shiboritate放进去了 🤣。 它很新鲜,很容易喝,尽管它已经被炒过一次。
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今天,继昨天的 "爱山酒比较活动 "之后,我又参加了大阪海湾塔的 "日本酒节活动"😀。 我事先从 bouken 先生那里得到消息,说有一种酒是朔先生平时不喝的,所以我就用这种酒 😇和他的妻子干了一杯。 这酒比小朔平时喝的酒更加清澈,果香浓郁,我们从一开始就非常高兴 😀。 演出期间,有三位女鼓手现场表演太鼓,由于我和妻子都在学习太鼓,我们都被她们的表演征服了😇。 我们品尝了 130 多种清酒,其中我最喜欢的是山口县阿佐市😇 的一家酿酒厂山泉酿造的清酒。 从香气到口感,都符合我的口味👍。 我有机会与酿酒师交谈,询问他关西地区有哪些商店销售这种酒,他说这是我的活动范围,所以我想再次购买。❤️。
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纯米吟酿🍶陈酿清酒✨雪❄️☃️ 陈年清酒,呈淡黄色。冷清酒,成熟,类似 Daruma Masamune。酒体不重,温度为 60°C。边缘柔和。醇厚。☺️ 这仍然是一款适合暖身的清酒。搭配北海道亲戚寄来的扇贝生鱼片😋大而美味💕。 购于饭田清酒店 @ 志木,日本东京都志木市,20240113。
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# 62
2.85 pt.
Kinkame
Okamura Honke
Shiga
309 次签到
酸味
鲜味
甜味
绍兴酒
干净
糖果
复杂
奶酪
我最近去了一家服务不错的餐厅。 今天他们为我提供了新鲜的陈年清酒。今天是2月6日。 这是我的第一个Kinkame。 我的第一印象是,它是hinetenakuteyokatta。 接下来是一个坚定的umakuchi。 最后的酸度很好,就像Yamadataro。 它就像一个轻巧的木鱼,而且很好吃。 滋贺很好。
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这款咖啡的研磨率为 80。 充满甜味..! 在口中慢慢扩散。
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在萨科瓦,有两个独立的品牌,金龟子和金龟子,哪个才是正确的注册品牌? Kinkame的 "喝这个 "有70%是抛光的。 味道鲜美,酒体饱满,适度经典。 这也是一个好酒。
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可以购买的商店
酒舗まえたに+Tokuriya
Amazon
お福わけセット
紅茶+おからクッキー+とくりやKOBIN180ml
2本
金亀
城下町彦根
火入
日本酒
滋賀県
¥4,950
# 63
2.84 pt.
Shirakawago
Miwa Shuzo
Gifu
322 次签到
奶油
气泡
酸奶
甜味
奶味
柠檬
酸味
浓郁
在家里。 第一次来岐阜,白川乡。它非常厚,即使在我喝过的nigorizake中也是如此。香气就像甜酒。当你把它放进嘴里时,你可以感受到大米和谷物的甜味,以及酸味。质地是酸的,在舌头上留下一点残留物,但并不令人不快。我认为它最好是加冰饮用。
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今年的新酒也准备好了🍶🎶Shirakawa-go junmai nigorizake。反正它很厚。如果你把它冷却下来,就不会感觉那么甜。后面有一种新鲜感。鲜味之后的苦味也很好。搭配浓郁的菜肴很好。这是一种美味的清酒😊。
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在关原的决定性战役之后,我们还被允许品尝尼戈里。 它比我以前喝过的白川哥更甜、更可口。 销售人员说它作为冰糕也很美味。 问题是,它是冷冻的🤔。 网站上说有一个300毫升的瓶子,不知道这个瓶子能不能装得下?
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# 64
2.77 pt.
Hiroki
Shiwa Shuzoten
Iwate
289 次签到
鲜味
酸味
干
栗子
甜味
葡萄酒
轻快
结实
(˶ᐢ˶˶ᐢ˶)🍶🍶🍶🍶 东北旅游购买 (9) 在石湖酿造所购买 😀。 香气清淡😊总体来说是淡淡的,致力于美食😚👍。 第四家去了盛冈八幡宫😊抽到了金色的太鼓舞🥳明年岩手县游还想再去🔥。
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年度限量版。 今天上午进行绞缬 (^^) 采用 100% 岩手酒酿造。 芳香四溢。 口感清新爽口。 适合搭配奶酪和腌火腿。
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今晚,我们终于可以品尝到同一家酿酒厂出品的春季清酒🌸(我们之前喝过它,味道非常好),以及同一家酿酒厂出品的另一个品牌--广木。 这是我第一次听说一种叫做 sanki amazake moto 的酿造方法。这是一种能让米的味道更加浓郁的技术。 喝的时候,香气和味道都很温和,略带乳酸味,但没有传统清酒的狂野,大米的甜味和鲜味在口腔中弥漫开来,让人觉得很好喝,也很美味 😋😋😋😋。 包括紫空间在内,这家酒厂的水平都很高👍。
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# 65
2.75 pt.
奥丹波
Yamana Shuzo
Hyogo
348 次签到
干
甜味
鲜味
酸味
新鲜
丰富
结实
苦味
这是我回到故乡大阪的第一个元旦。今年,我们被邀请到我父母的百货商店Osechi。我的姐姐和她的丈夫给我们带来了一瓶奥库坦巴酒以示庆祝。清酒在开始时有一种来自大米的甜味,但在中间到最后变成了干燥的味道。它与奥赛奇的丰富口味和琥珀鱼的肥美刺身完美搭配。据说清酒水平是+5(干),但我认为是+2至+3(略干)。我想是的。总之,这是一款美味的清酒。感谢我的姐姐和她的丈夫!
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我姐姐和她丈夫在新年时请我喝了一些清酒,味道非常好,我决定购买同一酿酒厂的另一个品牌。奥古坦巴纯米吟酿。这是山名秀三的常备酒。正如标签上所说,该啤酒厂成立于庆丰元年。江户时代(^_^;)是令人惊叹的。今天是我妻子的4岁生日。我们真的想出去吃饭,但我们从一家烤肉店买了一份外卖,在家里开了个派对。谢谢你的持续支持。 我们喝的是冷酒。哦,干燥?我已经很久没有喝到干爽的清酒了。尽管它很轻,但你把它放进嘴里后就能尝到米饭的味道。同时,有淡淡的酒精味,但回味短暂,令人神清气爽。根据该酿酒厂的网站,清酒水平是+1。+1?它一点都不干燥。我再次意识到,我的舌头传感器的准确性令人失望(泪水)。我们都是人。
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这是我第一次喝奥古丹波 🍶香气低沉,酒体清淡干净,甜味柔和,回味短暂,尖锐感很好😊,配海鲜盖饭很不错,是我想再喝的一瓶酒✨。
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# 66
2.75 pt.
Katori
Terada Honke
Chiba
248 次签到
酸味
常温
酸奶
鲜味
热
复杂
奶油
绍兴酒
打开盖子,闻一闻......好闻的曲酒味道,我甚至在喝之前就喜欢上它了!"。我想^^。 与咸黄油哆来咪和干点心🍶一起品尝。 是的,它仍然很美味......这是我喜欢的清酒 ^ ^。
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鹿岛神社、池州神社、香取神社 我参观了东日本的三个神社并买了东西! 这一次,我们得到了Katori! 纯米天然清酒80 我以前从未品尝过这样的清酒!"。 甜蜜的香气?面包的香味? 味道很浓,很强壮。 酸味和丰富的口感类似于咖啡... 这只是我的个人观点😜。 什么玩意,我刚刚完成了300毫升!这是我的工作。LOL! 这是一种神圣的饮料😁。
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我已经搞乱了寺田头家族...... 非常适合加热
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可以购买的商店
酒の甫坂
Amazon
寺田本家
香取
純米90
720ml
¥1,309
寺田本家
香取
純米80
720ml
¥1,309
# 67
2.74 pt.
Mukade
Gyokusendo Shuzo
Gifu
348 次签到
鲜味
华丽
振奋
干
爽快
果香
苦味
甜味
今天是 Mukade 第二次亮相。 打开瓶子,立刻就闻到了一股好闻的香气。 不知道是不是因为是大吟酿的缘故。 口感强劲而干爽。我没有看到任何果香。约娜?🤔
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第三个杯子是一个蜈蚣部。 你可能不会从标签🤣中购买的那个。 但我认为这个是我昨天吃过的所有东西中香气最浓的😋。 这出乎意料,产生了很大的影响👍。 你已经开始进入状态了,姐姐🤣。
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据说,"Mukade "一词的意思是 "无风"。 一旦你看到它,你将永远不会忘记它。 味道很柔和,与各种菜肴搭配得很好。
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# 68
2.73 pt.
Shinigami
Kamofuku Shuzo
Shimane
235 次签到
绍兴酒
焦糖味
奶油
香脆
丰富
酸味
烟熏
鲜味
7.5 分(妻子 6.5 分) 成分:大米(国产)、大米麦芽(国产) 酒精含量:15%。 碾米比率:未披露 清酒度数:未披露 购买地点:日本面(札幌市丰平区札幌店) 略带琥珀色。 略带浓郁的米麦芽口感 与上层酒的香气相同,具有酱油般的香气、浓郁的大米鲜味和淡淡的甜味,甜味在柔和的酸味中滋滋作响,留有米香和淡淡的轻微苦味,但很快就被熄灭了。 这款酒香气浓郁独特,口感深厚,但给人一种失重的奇怪感觉,适合搭配口味浓重的饭菜。即使单独饮用,这种奇特的感觉也会让人上瘾。 适合搭配烤鲣鱼、虾仁大卷蛋、彦驹猪肉铁板荷尔蒙和猪骨炖豆腐。
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. 加茂福清酒厂。 酸味太浓了! 干燥而美味。 颜色是金色的。 ✩3.5
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这次喝了五种,第二次喝。 这是我第一次喝 Reaper。它甜美可口,相当不错。
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# 69
2.73 pt.
Taiyozakari
Taiyo Shuzo
Niigata
405 次签到
草莓
果香
干
花香
爽快
鲜味
甜味
新鲜
一进门,印象就很平淡。它很甜,没有清酒的辛辣味。在最后,有轻微的草莓味。
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(我靠🍶🍶🍶🍶+。 我的杯酒人生第六天😭最后一天😭 今天我们又喝了一杯Oyozamori,这是在路边站关川😀买的。 酒液清澈,香气温和😙舌尖上的质地如丝般轻盈,干燥?我想是的😚我们用干粮吃过😀。
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特制纯米🍶。 常温下。从醇香到美味的辛辣和酸味。☺️搭配南三陆 Hoya 味千露,醇香可口。Hoya Best Blend👍加冰,增加可饮用性,但口感更清淡。宜人的酸味令人愉悦。章鱼的味道也很不错✨。 在大宫站候车大厅购买。
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# 70
2.72 pt.
久米桜
Kumezakurashuzou
Tottori
209 次签到
酸味
常温
鲜味
柠檬
苦味
水果
热
干净
不含农药和化肥的鸟取朝日🌾生酵母✨。 清黄色。陈年但易于饮用。干型。松散 ☺️ 我也想让这款酒加热 😅 81% 的低碾米率。据说是 81%,土壤是世界的尽头。 榉广场啤酒节 @ 埼玉超级竞技场 20230915
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来自鸟取县八乡的 Kimoto junmai genmai sake🍶Lemon doo🍋ichi ki🔥Yamadanishiki🌾。 确实是柠檬。酸中带辣。最适合搭配油炸食品 👍 我真希望能像推销员说的那样,把清酒冷冻起来,兑上苏打水,然后和柠檬一起喝😅。 榉广场啤酒节 @ 埼玉超级竞技场 20230915
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Nama酵母,来自鸟取县八乡的纯米 Nigori 1-Ki Hara Sake🍶(Koji)23% Yamadanishiki🌾(Kake)77% Strong🌾Nomaburst✨。 我不知道 "Noma "是什么意思😅 浑浊,酸度较强!略带雪松香味。有点刺鼻。虽然是啤酒节,我还是喝了 5 杯久米樱,几乎喝不下啤酒😅。 榉广场啤酒节 @ 埼玉超级竞技场 20230915
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可以购买的商店
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久米桜
月が綺麗ですね
生もと
五百万石等外米 自然栽培米 80% R4BY
久米桜
酒造 熱燗 燗酒 人気 父の日 お中元
¥3,960
久米桜
星月夜 山田錦等外米
40%
7.6度 酸度16.4
火入れ
R5BY
1800ml
久米桜
酒造 熱燗 燗酒 人気 父の日
¥4,180
4
5
6
7
8
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