ぶんず
今日は五橋です、友人から頂いた前に購入
チトびっくり、まさか、この銘柄で被るとは！
運命？な、訳あるかァ！
でも、旨いお酒を醸す蔵の認識は有ります。
さぁ、呑むんです、ちょっと甘い薫り
(正統派五橋とは違うのか？)
うん、甘&旨 ですね、酔ですねぇ
いろんな試み、良いと思います。
thanks はせがわ酒店(武蔵国:江戸)
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ぶんず
今日は東洋美人です、はせがわ酒店で
買わせていただきましたが、値段、バグってない？
まぁ、嬉しいんですけどね☺️
パイナップルの薫、味わいもパイナップル🍍
そして、優しい。
うん、東洋美人に間違い無し！って、感じ！
thanks はせがわ酒店(武蔵国:東京)
ぶんず
今日はカップ酒、でも、本気の？カップ酒です
山陰因幡の千代むすび、水木しげるさんの
ゲゲゲの鬼太郎から目玉おやじです。
スゥーんとした乳酸香、甘味があって、どっしり
旨み凝縮の一カップ、呑み切りサイズが嬉しい☺️
たまにはこう言うお酒も良いものですね。
thanks リカーショップ キナセ (常陸国:水戸)
Gokyoれもんしとろん
ぶんず
今日は田酒です、大曲のYUTAKAさんで購入
プシューと開栓、うまそうな🍶の薫り
間違いない中口のお酒、安定の、で、
身体に沁み入る日本酒ですね。
thanks YUTAKA〔蝦夷の国:北広島:大曲)
Wakabotan八蝶 ヒノヒカリ
ぶんず
今日のお供は豊後国・宇佐の和香牡丹です
なんと、有名な焼酎を醸している「いいちこ」の
三和酒類さんです。
企業の来歴を読むと味わい深いですね。
さて、薫りは甘め、スーンとした乳酸香です
味わいは甘め、なんか、柑橘を感じますね。
アルコール感が無いので旨い一本だと思います
thanks はせがわ酒店(武蔵国:江戸)
ぶんず
今日は久しぶりの天美、長州のお酒です。
軽いんだけど、呑みやすい、そうです、
アルコール分は低いですね。
チョイ甘だけど、しっかり旨みがあります。
そうそう、最初に天美さんを知った時の
杜氏さんが、再起動との事、善き善き
杜氏が替わってもこの味わい、良いですねぇ🙆
thanks はせがわ酒店(武蔵国:江戸)
ぶんず
今日はホテル宿泊、で、チェックインも今
なので、ワンカップ(？)
大吟醸とありますが如何に！
スッキリしたアルコール臭？薫？
うん、辛くない、でも、大吟醸？
吟醸、どこ行った？
うん、まぁ、こんな感じ？
ぶんず
今日は仙丸さんで見つけた(ラス1表記)
上総国富津の小泉酒造の東魁盛です。
ドライなスーンとした薫り、こりゃ辛口か⁉️
呑んでみると、うん、旨い😋柑橘(みかんか？)
の様な味わいで、爽やかな甘み、呑み進めると
その、甘酸っぱい、でも、キレがよい呑み口に
こりゃ、当たりですね、そうそう、仙丸さんのweb
にも、新規取引の蔵との記載が！
りぴ、確定になりそうですね。
(でも、冬場の道はチト怖いです)
thanks 地酒仙丸(蝦夷國:札幌:石山)
ぶんず
おぉ、焼酎王国からこの一本、石山の仙丸さんで
見つけました、コンセプトワーカーズセレクション
ありがとう😭、色んな酒蔵が身近に感じます。
さぁ、開栓です、ジュワーっと泡が🫧
でも、吹き飛ぶほどの威力は無くてホッとします。
ラベルにイチゴの香りと有りますが、よく判らん！
さぁ、とっとと呑みましょう！
柔らかいが最初の印象、少し甘めかなぁ
静かに呑める、で、静かに酔いが廻る。
酒精が軽めなので罪悪感低し！
と言って夜は更けて行くんですね。
(え！何言ってるのか判らん！タダの酔っぱらいカァ？)
thanks 仙丸(蝦夷國:札幌石山)
ぶんず
今日は久しぶりに上州のお酒、土田です
前の投稿の時にも苦手感のある生酛造りですが
従来の生酛なの、って思わせない
でも、ラベルに記載の江戸期よりの伝統造り
なんて素晴らしい味わい、チョイ甘めで
スルッと喉を通って、アテにも合う
ラベルは無骨？だけど、もっともっとと
呑み進められる一本かと思います。
thanks Yutaka(蝦夷の国:北広島・大曲)
ぶんず
今日は雨降りで寒い、そんな日には
身体を温めるのに呑むんです。
榮光冨士の黒狐、チョット甘めで、味わいが
重めですね、でも、甘みがスッキリしている。
旨し！
安定の榮光冨士ですね！
thanks あわのや酒店(磐城国:平)
ぶんず
今日は米高騰の前に今流行りの
「クラフトサケ」を買ってみました。
(高価ですね💦)
瓶は500mlで栓はビールの様なスクリューでは無い
栓抜きで！おォォォォ久しぶりに使ったジョー
このSNSでどう入れるか不明だったけど
zairai って言う名称ですね！
原料に米と麹以外に樅、山椒、アブラチャン、山吹の花
を使ってると記載、じゃぁ講釈はこの辺で・・・
薄い黄土色の、うん、山椒の薫り(これ好き)
口に含むと、複雑な味わい、山椒(日本山椒)
の爽やかな風味とチョイ甘な呑み口
サッパリスッキリする感じ
(花椒の様な派手じゃ無い穏やかな薫り)
淡麗辛口や、重厚甘口、等等
日本酒特有の味わいに苦手意識を持ってる
人には良い代替提案だと思います。
問題は価格？20年ぐらい前に流行った
地ビールブームの様な上辺だけのトレンドに
潰されない事を祈ります🙏
thanks 酒のまるとみ(磐城国:小名浜)
Dewazakuraスパークリング日本酒 咲
ぶんず
な、なにぃ！硬派と思ってた「出羽桜」のぉ⁉️
お、お前もかぁ！流行に・・・・
と、思いましたが、呑まんと判らん！
ん、発泡してる、普通の日本酒の薫り
中口？水みたい？味わいって？
出羽桜のブランド、大事だと思うんですが！
ぶんず
今日も頑張った？草刈り機の刃が丸くなるぐらいに？
草が切れなくなって終了、来週に持ち越し？
もぅ！終わらせたかった！
で、この鬱憤？と、暑苦しい今日のお供に
「武勇」の発泡酒、頂きます♪
開栓注意と札が付いてましたが、大丈夫🙆
プシュッとして、酒器に注ぐとキレイに発泡😍
ラムネの様な薫り、薄いけどね。
味わいは、中口から少し辛めかな？
生酛チックな味わいと、炭酸の発泡感が
暑さを忘れさせてくれる、
うん、推しの酒蔵ですね！
何故、自転車？
thanks 茨城地酒バー水戸(常陸国:水戸)
ジェイ&ノビィ
ぶんずさん、こんばんは😃
多少涼しくなってきたとは言え草刈りは大変ですね😅お疲れ様です‼️
コチラ我々も先月いただきました🤗13度のスパーク🧨は瞬殺しちゃいますよね😋
ぶんず
ジェイ＆ノヴィさん、こんにちは😃
ありがとうございます、８月に体調不良で
出来なかったので、その分にツケが！
はい、旨かったですね、ただ、おりがらみ
と、記載があったら、最後の最後で気付きました
ぶんず
開栓注意にビビり過ぎでしたね💦
ぶんず
今日は榮光冨士のピンクいお酒、で、低アル
クリムゾン・グローリーです。
うん、旨し！甘口なのでサクサク呑める
チェリー🍒？この、甘さがクセになる
至宝の一本ですね。
低アルだけど、しっかりした味わいが
酔いですね。
thanks あわのや酒店(磐城国:平)
ぶんず
スーパーのお酒売り場で発見、脊髄反射で購入
器に注ぐ、黄色っぽい、熟成酒？
急いでラベルを確認、デカデカとLEDの記載
他には無し、製造年月日は今年の8/4
さぁ、薫りは？スーンとした、あんまり薫ってない
口に含む、ん、旨し、しっかりした甘み、
クドく無い、アルコール感、感じられない
フワッとした甘味だぁ、
何でスーパーで入れたか不明だけど、これ、ちゃんと
酒屋で買いたかった、って思うのは私だけ？
※漸く阿波酒で三芳菊以外を呑めた！
ぶんず
うん、日本酒だ、甘い・日本酒の薄い味・
軽い飲み口、正に初心者向けの導入？
ぶんず
今日は久しぶりの日本酒です。
夏風邪が終息したので。
越中の富美菊酒造さんの羽根屋、を飲みます。
ちょっと開栓する際にガスが出て
うすい薫り、含んでみると
うん、綺麗な味、雑味が感じられなくて
ちょっと甘いんだけど、正に透き通るかの
味わい、綿菓子の様な風味
当たりですね🎯
thanks 酒正 土井商店 札幌(蝦夷の國、札幌)
ma-ki-
ぶんずさん、こんばんわ
夏風邪だったのですね💦
お酒が呑めるまで快復されて良かったです🍀
羽根屋さんの翼、甘旨で綺麗で呑みやすくて美味しいですよね😋
病み上がりの日本酒沁みたことでしょうね🤗
ぶんず
ma-ki-さん、こんにちは😃
完全復活ではありませんが、欲望に負けて
です💦
心と身体に沁み渡る❤️が、実感できました。
羽根屋を見つけたら呑みたいものですね