フミShinigamiKamofuku ShuzoShimane2025/5/24 06:25:4718フミのどぐろの聖地、島根浜田に行って地酒をオススメしてもらって飲んだ死神 殺させるかと思ったし、一瞬だけ「死んでもいい❤」って思えた。
X-Beauty18ShinigamiKamofuku ShuzoShimane2025/3/21 22:32:062025/3/1922X-Beauty18甘みは殆ど無く健康に良さそうな薬膳酒を感じるお酒…燗酒にすると甘みが現れ別の味を醸します。
たっつんShinigamiKamofuku ShuzoShimane2025/3/19 16:24:522025/3/20家飲み部22たっつん本日は名前に釣られて面白そうで購入。 香りはそこまで強くなく、注いでみるとウイスキーみたいな色合い。 飲んでみると甘みよりドッシリとした濃い味を感じます。通常の日本酒とは違うんですよ。何と言うのか、辛口って感じではなく、甘みを感じるかといえばそれ程でもない。 旨みがあり、カラメルの苦味が締めてくれる感じ。 ウイスキーに近いのかなぁ。 肉料理とか濃い味に合いそうな気がします。 美味しくいただきました。ありがとうございます。
ふるねこShinigamiKamofuku ShuzoShimane2025/3/18 22:00:312025/3/1828ふるねこNIpponia 5杯目。 古酒とのブレンド酒。 お肉といただく。 癖がお肉に合う。
あちょおShinigamiKamofuku ShuzoShimane2025/2/10 16:06:102025/2/1127あちょお初死神 みりん✖️2、コク苦味、後味みりん 冷で飲んだけど燗がいいと思う。
けんShinigamiKamofuku ShuzoShimane2025/1/5 10:00:412025/1/2けん写真右。名前がカッコいいから選択…! 色が黄色っぽい。酸っぱ苦い。香りがある。日本酒っぽくない。なんかこういう味を飲んだことあるような気がする。おでんと一緒に食べた方が飲みやすい。
ちゃいるShinigami裏死神 中汲み生酒中取りKamofuku ShuzoShimane2024/11/24 07:25:462024/11/24ぽんしゅビルヂング16ちゃいる裏死神は前にも飲みましたが、中汲みらしいです。 違いは覚えてない(笑)オモテはもう飲みたくないけど、裏の生酒は飲みやすいので良いですね。ただ酔いは回る…🙄
荒井 正史ShinigamiKamofuku ShuzoShimane2024/11/22 13:56:512024/11/21パシフィコ横浜16荒井 正史ETフェスタ、しまねソフト研究開発センターのブースにて。熟成感の強い、茶色いお酒。クセ。
ZAWAWAShinigami裏 山田錦純米大吟醸生酒Kamofuku ShuzoShimane2024/11/17 06:57:472024/11/2家飲み部27ZAWAWA@すぎうらさん 鍋島|特純 愛山と一緒に購入したお酒 前から気になっていたお酒 ネーミングのパンチが強いが、生酒の旨みと香りのバランスが良いお酒。 1週間くらいかけて変化を楽しみながら飲んだが、開栓後も全く味が落ちないしっかり味もありやや丸みが出て、口開けとは違う旨さがある 今度は表を飲もう うまい