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"粗犷"风味日本清酒排行榜

我们将按照"粗犷"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 31

3.34 pt.

Ofuku Shuzo Niigata

132 次签到

酱油鲜味坚果干猛烈天鹅绒醇厚鲜明

Ofukumasamune 1

Ofukumasamune 2

Ofukumasamune 3

有时来一杯新泻特产清酒🍶味道经典，但回味却出奇的干净😋太美味了！

我经常在山屋看到它，但有些商店的清酒种类繁多，我不知道该买哪一种😅。找了半天也没找到任何评价💦。就像书上写的那样，它的味道浓郁而深沉。给人的印象是，后半部分以极少量的甜味、酸味、辣味和铝味收尾。如果再多一点甜味，我会非常喜欢🤔。我觉得它比开瓶那天要甜一点，但我觉得它有很强的苦味...... 6 天后，我把它从冰箱里拿出来，过了一会儿再喝，它变得更甜、更美味了。一周后，坚果味更浓了。越来越坚果了😅。

我喝了，这是奥福库历史上最干的一次。‼️

# 32

3.33 pt.

Eiko Shuzo Ehime

196 次签到

干新鲜传统鲜味酸味气泡果香锐利

Shusen Eiko 1

Shusen Eiko 2

Shusen Eiko 3

2024 年 5 月 1 日。晚上在家喝酒。打开一瓶 Eiko Shuzo 的初夏限量版清酒 "Shinryoku"。这是一款火烧酒，略带酒糟味。有淡淡的酒糟味，还有花香。甜味内敛。口感清爽，带有酸味。口感清爽，酸度相当高。口感清爽，酸度相当高。这瓶酒给人一种清新的绿色感觉。适合搭配当地的大比目鱼生鱼片、烤甜鱼和鲶鱼生鱼片。鲶鱼生鱼片、烤甜鱼、八幡浜鱼糕等。与当地的

2024 年 2 月 28 日。晚上在家喝酒。可能是这一季最后一次了，酒仙。喝下光彩夺目的第一杯涩酒。清新干爽。清新干爽，口感尖锐。是所有日本菜的最爱。所有日本菜的最爱。萤火虫鱿鱼扇贝、清酒蒸扇贝、盐烤鰤鱼等。以及烤鰤鱼。

2023 年 9 月 5 日。家中聚会。准备香鱼饭和芋头饭，一家人围着回家的姐姐喝清酒。第二瓶是获得 "酒仙荣子特别大吟酿金奖酒。当地最熟悉的酒厂。第二瓶是当地人最熟悉的酿酒厂--英子书藏特别大吟酿金奖酒。当地最熟悉的酿酒厂--荣光酒造的特别款。第一瓶就获得了 2022 年全国新酒大赛金奖。连续第五次荣获全国新酒大赛（2023 年举行）金奖、第 13 次获得 2023 年全国新酒大赛金奖。略微清酒的品质给人一种略微浓稠的感觉，并带有花香吟酿的香气。给人的感觉略微醇厚，并散发出吟酿花香。官方在线官方网上商店将其描述为清淡而干爽。但它有细腻的甜味、鲜味和酒精味，口感出乎意料地丰富。口感出乎意料的丰富。开瓶后第三天，酒精的膻味就消失了，边角料也去掉了。口感醇厚，类似糖水。口感就像醇厚的糖水。这是一款适合独自慢慢品尝的美酒。这是一款适合独自慢慢品尝的美酒。

# 33

3.22 pt.

羽田酒造 Kyoto

206 次签到

优雅新鲜干奶油鲜味爽快樱花结实

初日の出 1

初日の出 2

初日の出 3

清新可口。桃子般的甜味和最后的一点辛辣味。

第一瓶酒是在一位公司总裁的家里送给我的，我对他感激不尽。所用的米是㊗️。庆祝是一种原始的京都大米，在平成时代得到了恢复，适合用于制作吟游诗人。它有非常优雅的甜味和香味，是一种高级️️的酒。它在口中很顺畅，并能顺利进入。它很快就消失了。这是一种享受❣️。

100% 的京都清酒大米。略带草莓🍓般的甜味。口感看似温和，却因其酸度和酸味而令人惊喜。回味优雅，又有一丝草莓味。第二口像喝水一样轻松，没有刺痛感，也许是因为已经习惯了。这让我想起了京都的obanzai，味道浓烈但不喧宾夺主。京都的清酒给我留下了深刻的印象。

# 34

3.19 pt.

Hasegawa Shuzo Niigata

223 次签到

柔软坚果温柔鲜味微妙爽快振奋干

雪紅梅 1

雪紅梅 2

雪紅梅 3

庆祝㊗️ 清酒营成立 20 周年 🎉 30 个新泻清酒杯 🎉 第 1 部分。酸甜可口。Zarame。温和的 ☺️。适合搭配北海道八角刺身，消除腻味👍适合搭配肥而不脆的白鱼😋50°C 加温，醇厚。饭感上升，酸度软化。也有甜味。从清酒角屋 @ 村上订购，在家饮用 20240315

在羽田机场新建的 "羽田机场花园 "购买，这是一家位于新泻县长冈市山越地区的天线店。使用的大米是新泻县产的五百万石大米。从这个词的最佳意义上来说，它是一种味道浓郁、口感醇厚的纯米烧。它具有古典风味，加热后口感极佳！布满灰尘的标签令人印象深刻。

这是一款有天赋的清酒。我不买自己的酒放在木盒里😅。当我们打开瓶子时，清脆的味道很尖锐，但从第二天起，味道增加了，非常可口。这是一款非常好的清酒。

# 35

3.19 pt.

Kitajima Shuzo Shiga

201 次签到

奶油香料鲜味苦味结实酸味穿刺甜味

Miyosakae 1

Miyosakae 2

Miyosakae 3

浓郁的干性味道。苦味的背后是强烈的米香味。它很美味!

开瓶❗️ 咦？　你不舒服瓶子上有警告，但是... ... 我把它倒进玻璃杯里，但没有气泡出来。味道还不错，但有点苦。味道还不错，但有点苦。这是... 北岛修造❗️怎么了？

Hitorijime"🍶，我们收到的是 omake。鲜味和苦味的完美平衡😋。很久以来第一次，满意 ‼️

可以购买的商店

酒舗まえたに＋Tokuriya

とくりやKOBIN 御代栄純米大吟醸日本酒火入 180ml 滋賀県北島酒造¥1,100 御代栄無円相純米大吟醸火入 1.8L 1800ml 滋賀県北島酒造日本酒¥4,400

# 36

3.19 pt.

Uno Shuzojo Fukui

193 次签到

干酸奶甜味轻快结实香蕉丰富干净

Ichinotani 1

Ichinotani 2

Ichinotani 3

味道浓郁，甜中带干。它的酒精含量高达17度。刚打开的时候，冰凉的，有一种粗糙的感觉。当气温稍稍升高时，饱满的甜味♩Pop标签也是一个醒目的瓶子!

O(^o^)o 在世界上排名前十。第二天喝酒。今天我们去了福井县的一之谷。我以前喝过Dawn和Tsukishibijin，但今天我喝的是Jo-sen杯。大热天的室温。这很好吃😀。

(*´ч ` *)🍶🍶🍶🍶´- 今天我们喝了一瓶一之谷，一种来自邻近的福井县的清酒😀。我买它是因为它的标签很老土，很硬朗😚，规格也很中国化：35%的山田西大吟酿😤，但价格很合理💰他们只有一瓶，但他们的客户店里好像只有四瓶装的👍。香气温和，有🍑类似吟诗的香气😊清澈的甜味和清爽的酸味🥰回味干净，很快消失😍✨，这是一款漂亮的清酒，喝起来很顺畅🥳，是一款美味的清酒😆👍✨。

# 37

3.14 pt.

Kitamura Shuzo Nara

182 次签到

栗子鲜味结实花香巧克力干奶酪樱花

Shojo 1

Shojo 2

Shojo 3

使用的大米是吉野银之乡。 1/3瓶的吉野清酒大米项目北村清酒酿造厂，可能是第一次。它具有良好的甜味、辣味和酸味。我认为酒精含量有点高... 回味也很清脆，不沉闷。正如对奈良酒的预期，该部的水平很高。

来自奈良吉野的著名清酒，庄重的奥尼👹山系列❣️。修行道的创始人Yakushokaku由一对恶魔服侍：丈夫恶魔是Zendo Oni（前一个恶魔），妻子是Myodo Oni（后一个恶魔）。这是第一款以该禅堂奥尼😆命名的酒。在我的印象中，庄户原本是一种果味浓郁、容易饮用的清酒，但这款禅堂奥尼酒的酒体非常丰富，很难相信它是Gohyakumangoku😳的准将。它有一种很好的甜瓜感觉和浓郁的味道，让人想起玉川❣️。到了第三天，水果的成熟甜味就会加入，独特的味道让人无法抗拒😇。我正在享受它，一点一点地😇。世界上充满了恶魔👹。但如果是这样的恶魔，我想再见到他们。我想知道下一个会不会是妻子恶魔（不是我妻子😅）。

日之光。丰富的米饭味道，口感好。稍微有点小毛病。

# 38

3.12 pt.

Kobayashi Shuzo Hokkaido

433 次签到

鲜味微妙干黏稠爽快甜味果香华丽

Kitanonishiki 1

Kitanonishiki 2

Kitanonishiki 3

在家里。这是我第一次喝到北海道的清酒。本以为北海道的清酒酒精度较高，没想到完全不同。你可以感受到米饭的甜味，最后还有苦味。属于清爽型的，非常容易喝。我们收到了很多来自北海道的清酒，所以我们会试着一点一点的品尝和上传。

饮水思源系列（五）。 2015年初夏，我计划乘车去北海道的稚内渡口，安全抵达稚内，生平第一次在烧鸟店喝酒🍶回忆在北海道喝酒的经历。记忆中想起了一种淡淡的类似麝香的香气和尖锐的锋芒😋。标签上的品牌名称之美，"冬季烟花 "这个名字背后的愿望，以及在旅行中喝到的当地清酒的味道--这是我成为今天的清酒爱好者的原因之一🎵。我仍然不时在酒之华看到它，所以我忍不住从老照片中把它捞出来😆。顺便说一下，这张照片是我在旅行回来后与家人庆祝新年时喝到的。照片中的另一瓶 "雪姬拉"，将在另一个时间介绍✨😉👍️

这就是北之木后门本庄。虽说是有点干涩的清酒，但能感受到甜味。这是一款美味的清酒。

# 39

3.12 pt.

Koshiji no Kobai

Kubiki Shuzo Niigata

186 次签到

酸味花香柚子鲜味蜜瓜味甜味干果香

Koshiji no Kobai 1

Koshiji no Kobai 2

Koshiji no Kobai 3

新潟考察，第二部分，上越三家酿酒厂--片船（武田酿酒厂）、甲子之剑白（洼木酿酒厂）和千代之光（千代之光酿酒厂）的单位工作。仓庆仓酵母、新酵母、shibari。老板介绍说，新潟正在进行新的试验。味道不错！首先是淡淡的甜味，然后是酸味和苦涩的尖锐感。这种复杂性很好。我目不转睛地盯着上越的酒。背面标签上有武田清酒酿造厂的推荐，这也很有意思。

* 清淡干爽还能品尝到鲜味。超越经典清酒品质。加温后饮用效果更佳。适合下火锅。

这是一个略显奢华的研究系列。我买了几瓶酒作为礼物送给熟人。有人问我觉得怎么样，我说我自己还没喝过。我想出了一个方便的借口，说 "我还没喝 "是不礼貌的，于是我就把它作为礼物送给了自己（一个方便的借口）。它有轻微的泡沫。虽然我所期待的果味有些淡，但我能品尝到高级清酒或高贵清酒的风味、厚重感和回味。我无法用言语很好地表达出来，但我的舌头和味蕾太差了，我无法分析它，尽管它有点美味。就像在神坛上供奉之后再喝一样。几乎没有酒味或酒精味，似乎与日本菜很配。举杯之后再喝，这就叫 "咕噜咕噜"。愿我们有缘再见...

可以购买的商店

お酒の専門店　『松仙』

日本酒越路乃紅梅（こしじのこうばい）純米無濾過生原酒うすべに１８００ｍｌ【頚城酒造株式会社】¥3,410

可以购买的商店

美好屋酒店〜美酒を求めて〜

越路乃紅梅かすみ酒純米吟醸生原酒 720ml 【日本酒/新潟県/頚城酒造】【要冷蔵商品】¥1,980 越路乃紅梅うすべに純米無濾過生原酒 1800ml 【日本酒/新潟県/頚城酒造】【要冷蔵商品】¥3,300

# 40

3.10 pt.

Ayumasamune Shuzo Niigata

393 次签到

养乐多气泡甜味樱花奶味果汁酸味丰富

鮎正宗 1

鮎正宗 2

鮎正宗 3

𓂃🫧 与Shiroginkai一起购买。 Calpis soda for adults (*ฅ́˘˘ฅ̀*)♡ 价格合理🎶。当你喝 Calpis 汽水时，你会发现它是一个照片 3️⃣🙀。如果和鲭鱼一起喝，会觉得很干。所以。我一边吃炸鸡一边喝我一边吃零食一边喝，一下子就喝了一半😂😂。居酒屋新干线🚄电视剧看🍶🍶´-就想喝酒去旅行ヾ(⌒(ノシ｀>ㅿ<)ノシ

阿尤鱼只用于阿尤鱼。其他菜肴包括鲣鱼和西班牙鲭鱼榻榻米，以及大量的妙高。作为新泻的清酒，它的酒精含量和甜度略高，所以它与鲶鱼、鲣鱼和西班牙鲭鱼搭配得很好。这是一个很好的晚间饮品，知道多一个好酒。

Â 当地酒类商店的在线新闻。果味浓郁，口感清爽，略带泡腾。强烈推荐给那些想品尝微甜、小口感黑啤酒的人！当地的酒类专卖店说，对于那些想品尝略带甜味的小口黑啤酒的人来说，这是一个不错的选择。我一定要试试！赶紧去买。‼️ 回家后，我慢慢地、一点一点地打开酒瓶。每当空气进入瓶中，积聚在瓶底的白色渗液就会升腾起来，像雪花一样翩翩起舞。舞动。翩翩起舞。然后，就像我想象中的那样美味，我也跳起舞来。

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