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Sakenowa
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"温和"风味日本清酒排行榜
我们将按照"温和"风味印象的强烈程度,以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。
# 81
3.19 pt.
takanoyume
yamamorisyuzou
Aichi
104 次签到
焦糖
巧克力
甜味
水果
名古屋 从Okadaya购买。 使用的大米是来自名古屋的Yume-Ginko。 清酒具有微甜、强劲的味道。 它不那么新鲜,但有一种轻微的尖锐、干净的回味。 整体上的平静使其成为一个多功能的全能餐饮酒。 这对该部来说是一个很好的酒。
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这也将是我第一次梦见鹰。 最初的香气矜持而甜美。 入口后,有成熟水果的浓郁甜味和米饭的鲜美。 它还带有成熟水果的甜味。 它有点像 "Chochchin",但更浓稠、更美味。 我喜欢名古屋的清酒。
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甜美、清澈、可口。
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# 82
3.18 pt.
高天
Koten Shuzo
Nagano
284 次签到
干
苦味
味噌
爽快
鲜味
甜味
振奋
果香
长野商务旅行,第二部分 今天,我们又喝了一杯当地前辈😋推荐的高山清酒。 这是一款口感温和、美味可口的清酒,让人百喝不厌😚👍。 中午吃的是信州荞麦面😊我喜欢吃荞麦面,所以走在这里能找到一家荞麦面店就很开心了😍7月初要体检,所以想吃荞麦面,吃出健康🤣。
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高天寿造冷泡纯米干白葡萄酒 使用大米:人鹅内 抛光比率 59 这是上诹访的第二家酒馆。 我们喝的是冷饮,但加热后也很美味。 我想把它装在瓶子里慢慢细细地喝😉。
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店家推荐,口感非常柔和,留下的是不甜的米饭感觉和淡淡的苦味。长野的酒很好。
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# 83
3.17 pt.
Sakuramuromachi
Muromachi Shuzo
Okayama
174 次签到
烟熏
樱花
微妙
粗犷
苦味
鲜味
奶油
顺滑
略有多云。烟熏火燎的香气,但入口圆润,相当甜美。 如果没有烟味就好了......
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没有拍照,因为他们看起来很忙,很难要求拍照。 香气就像经典的清酒。当你喝的时候,它相当清爽,略带甜味。颜色是深色的,我想知道它是否已经有点成熟了。 我被允许给它拍张照片,因为它正在商店里安家,所以我换了一张。
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〰︎ 冈山县生产的 "Bizen Omachi",指定种植。 2023/10 与冈山市濑户町的农民签订合同。 使用最好的清酒大米酿造的豪华清酒。 酿酒用水是 "日本百佳用水 "之一。 大町冷泉"。 作为冈山特产的清酒。 优雅的干型口感 略带吟酿香气,无甜味或酸味,苦味强烈。 可以品尝到大米的鲜味。
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# 84
3.17 pt.
Shichifukujin
Kikunotsukasa Shuzo
Iwate
223 次签到
干
锐利
爽快
鲜味
丰富
结实
焦糖
甜味
晚上好😀 现在是六月,天气像寒冷的雨季,我不知道该穿什么😅。 明天的气温会比今天低 2 度。 不知道天气会不会继续很糟糕😱。 上个月底的年度大会在当地的大酒店隆重举行,使用的清酒是菊之冢清酒酿造厂生产的七福神纯米清酒。 酒的味道是淡淡的甜味。 它不是粘稠的甜味,而是清淡易饮。 如果因为是 "畅饮清酒 "而采用偷工减料的方式酿造清酒,那么离开清酒的人就会越来越多,而短期欺骗在如今是行不通的。 很好喝!我很喜欢😁。
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美味的大米风味,干净、干爽、尖锐。 100% 云口
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相当醇厚,甜美而香醇。但沁人心脾。比我想象中的更美味! 因为是室温,所以我想试试冷饮。
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# 85
3.16 pt.
Haneda
羽田酒造
Kyoto
170 次签到
干
汽水
爽快
洁净、清新、干净,果香浓郁。 青苹果、梨。 易于饮用。像水一样。
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川越王子》续篇 #21 De-Utari: 京都到处都是外国人。 但他们在谈论如何想去那里。 他说这与两只野兔无关。 从此对清酒的印象淡薄了。
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在 GW 的最后一天。 淡淡的吟乔香气。口感清新,喉韵厚重。 可以让人轻松愉快地喝醉。
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# 86
3.16 pt.
Yamato Damashii
Eigashima Shuzo
Hyogo
76 次签到
焦糖味
绍兴酒
酸味
栗子
奶油
甜酸
日本清酒节 @ 大阪海湾塔(Æ大阪海湾塔) 橡木桶的效果,或者说很接近威士忌的效果,但清酒的醇厚和酸度也很有生命力! 虽然这只是我的想象,但我觉得它与威士忌的 "akashi "很相似。 当然,如果我不了解,也不会这么想。 我还喝了一些加热酒角的纯米南江,但我不记得我到这里时大脑是否已经接触过酒精。 我只记得它是用来加热的。
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他们让你喝一口,然后碳酸化。 第一口非常甜! 清酒度数 -57 易饮,与碳酸水混合时有咝咝声。 回味柔和,犹如栗子的余香。 美味可口! 与味噌 kiritanpo 搭配饮用,也许味噌有类似栗子的回味? 搭配得很好。 在日本清酒节上
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大阪海湾塔 (10) 我宣布下次一定要买一瓶! 这是我的最爱。 它好得让我清醒。 令人惊喜的 "清酒度数-57 "醇厚甘美。 不过,它并不厚重。可以纯饮。 建议搭配苏打水饮用。加冰也很好喝。 0Nippon Soul Mizuhashi Special II 纯米未过滤名酒 美味可口! 甜度和酸度平衡得很好。加冰饮用也很不错。
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# 87
3.14 pt.
國香
國香酒造
Shizuoka
140 次签到
像胶水
香蕉
干
酱油
鲜味
奶味
爽快
我喝过酒,但这将是我第一次为 Sakewa 投稿。 在我的印象中,Kunika 是清淡而干爽的,但它却带有香蕉🍌的甜味。 一天后,它还会有一种类似甜瓜的感觉。它的平衡感非常好,适合作为食品酒,或晚上配小吃时饮用。 一款稳定的静冈清酒🍶。
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静冈商务旅行 ㉔ 部分 上周从三岛回来的路上,我顺便去了沼津的长岛,在 Kunika Sake Brewery 😀 买了一些日本酒。 香气清爽、干净?🤔 入口。 口感优美柔和😊,清爽的酸味和鲜味都不错😚👍,是一款百喝不厌的美味清酒🥳。
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在西院的一家酒类专卖店买下 Daina 后,在京都的 Vinos Yamazaki 购买。 之后,我又去了八一本馆二楼的酒类专卖店和泷本伊势丹,然后就回家了😊。 我很想买 Vinos 限量版 Isoboast,但日期是一年前的,所以没买💦。 今天也是 2 月 24 日😅。 我想过 Kunika、Kokka 等的读法......但查了一下,是 Kokkou。 这让我想起了我们这一代的 Cocco 🤔。 常温饮用。颜色很淡。 虽然已近一年,但没有成熟的感觉,喝起来清淡爽口,带有古典风味和轻微的乳酸味。我想尝尝这里的生清酒,虽然这次没有喝到。 我认为静冈清酒和矶枝满一样,更适合我作为本酿酒🤔。 听说这家酿酒厂已经倒闭,我感到很难过😿。
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# 88
3.13 pt.
Ichinenfudo
Sekiya Jozo
Aichi
328 次签到
气泡
酸味
果香
鲜味
甜味
提神
爽快
结实
这是伊森福道的新系列。 它表达的是 "嬉戏 "和 我们用白粿来制作。 它的特点是米饭的清甜。 一心一意、坚定不移的形象,崄。 颠覆的很好。
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我是在常去的丸中大桥书店🍶买的。 📌720毫升 ¥1,650 下面是快速米饭。 首先,顶部清澈💕。 香气是果香和甜味💕💕💕。 口感充满酸味💕💕💕。 米饭的甜味和鲜味也非常明显💕💕💕。 太好吃了😋。 下次我会配上 nigori 💕💕。 香气中更多的是果香💕💕酸奶味?是玫瑰酵母效应😊? 口感更酸、更甜、更鲜美,好吃极了 💕💕💕💕💕💕💕。 今天搭配的是鸡肉盐火锅😊😊很好喝的清酒,不影响吃饭😊👍。 注意不要喝太多😅。
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很久没有发帖了! 我花了一些时间才喝下2方🤣。 我在老地方买的,丸中大桥书店。 它已经在冰箱里放了一段时间了。 价格为1,396日元(720毫升)。 这是一款非常好的葡萄酒。 芳香是果味的,我喜欢💕。 颜色很漂亮,有点厚,我也喜欢💕它提高了期望值😋。 这对我们这些有酒瘾的人来说是个好酒。 今天的搭配是萝卜和烧鸡。 作为单品很好,但也推荐作为餐酒。 日耀是最好的👍。
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可以购买的商店
酒専門店 知多繁 楽天市場店
Rakuten
一念不動
NIGORI うすにごり火入れ原酒
720ml
【空の関谷醸造が造る限定ブランド!】
¥1,650
【”空”で人気の蓬莱泉・関谷醸造のニューブランド!】
一念不動
(いちねんふどう)
特別純米 原酒 夢山水
1.8L
【日本酒】
¥2,860
# 89
3.13 pt.
Seiryo
Machida Shuzoten
Gunma
66 次签到
气泡
蜜瓜味
洋梨
新鲜
养乐多
酸奶
香蕉
开瓶后,饮料立即变得干巴巴的,也许是因为17%的酒精含量。然后,由于出差和其他原因,在冰箱里放了五天后,味道发生了巨大的变化!这时,我才发现,原来这瓶酒的味道是这样的! 几乎没有香气,但它已经变成了清脆、甜美和美味的清酒。 像这样口味改变的清酒不多。
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因为去年喝过之后非常喜欢,所以又买了一次。 就我个人而言,这是我最喜欢的新酒,还有 "赤木山"✨。 开瓶倒酒时,香气清冽而绚丽,就像梨子的香气。 口感清淡,喝完后立即有一种扎实的气感。它就像碳酸饮料一样清爽! 口感干爽、干净,但也有梨和青苹果的华丽和清新感。还有一丝甜味,所以它不仅干爽,而且非常平衡👍。 最后的涩味让整个口感更加完美,可谓美味十足! 太阳落山的时间越来越晚,你能感觉到春天的脚步越来越近。 虽然时间尚早,但我对今年的春季清酒充满了期待。
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因为在品尝会上喝到了比标有町田清酒酿造厂的清酒更好的味道,所以购买了这款酒。 价格约为 1,500 日元,质量很高。 他们似乎使用了一种名为 "Maikaze "的酒米,但不知道明年能否生产。 我希望他们明年能出售这种酒......
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# 90
3.13 pt.
Sawanoizumi
Ishikoshi Jozo
Miyagi
254 次签到
果汁
干
结实
草莓
苦味
酸味
沉稳
鲜味
使用的大米不详。 美丽的天鹅印刷品。 大多数以 "上泉 "为名的清酒都有一种 "日本清酒 "的味道,但这款清酒很均衡,有一种美丽的口感。 你可以逐渐感受到味觉,而且不粘稠,所以你可以轻松享用。 这是一款好酒。❗️ 第92杯清酒
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来自泽之泉的礼物 我之前喝的纯大是宫城县产的清酒,口感清淡干爽,让我感受到(我自己想象的)酿酒师的认真。 我的脑海中浮现出一种谦逊但强劲的淡干仓。 还有一种特别纯正的泽之泉。 这是一款口感甜美的葡萄酒,虽然没有什么上馆子的味道,但却有着令人惊讶的甜味!它的甜度达到了 "蛰神 "的程度,浓郁的鲜味也非常可口!淡淡的酸味和苦味中带有清爽的尖锐感。 味道不错!这个 四盒约 1300 日元,价格相对便宜,但足以满足您的需求! 石越酿酒厂我低估你了我向你道歉 清酒很有趣,因为即使在桌边也会有新发现! 非常感谢你的食物
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本酿造🍶 新鲜储存的清酒✨。 酒精味,好喝。后味干燥。略带苦味。与鲑鱼搭配时口感温和。☺️与鲷鱼搭配时有甜味。好😋。与蒸蛋羹搭配,辛辣。炖剑鱼是最佳搭配👍,我喜欢根据餐点改变口味😆。 南三陆民宿下堂 20230827
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