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"温和"风味日本清酒排行榜

我们将按照"温和"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 51

3.52 pt.

Takasago Shuzo Hokkaido

295 次签到

鲜味果香酸味回味结实甜味柑橘桃子味

Ezonokuma 1

Ezonokuma 2

Ezonokuma 3

第一款北海道酒 🍶清新的柑橘香味？口感甜而苦......也许有点苦......回味尖锐。回味很好......但是否有一股膻味？我想知道这是否是酒米的特点......是这样的吗？嗯...有点苦...

(˶◜˶◝˶)🍶🍶🍶🍶 今天我们有一个来自北海道江之岛的hiyaoroshi😀。香气温和😊你在口中感受到的酸味和味觉很平衡，有轻微的甜味😚它的味道很坚定💕这是一款美味的清酒，有很好的锐利感🤔它似乎可以和任何东西搭配😘。

大米是彗星。比我们过去喝过的纯米琴酒更甜。在感受到温和、松软的甜味之后，苦味迅速到来，然后收敛。给人的印象是甜蜜的苦涩。好吧，我有点后悔，在我很难决定的时候，我应该买下Gokotsuru。

可以购买的商店

美好屋酒店

えぞ乃熊新酒しぼりたて純米生 1800ml 【日本酒/北海道/高砂酒造】【要冷蔵商品】¥3,300

# 52

3.52 pt.

Sasaki Shuzo Kyoto

407 次签到

干爽快果香柔和鲜味锐利华丽甜味

Jurakudai 1

Jurakudai 2

Jurakudai 3

在佐佐木清酒酿造厂品尝清酒浓汤这也是该酒厂的限量版清酒。放在冰箱里出售，但不清楚是否是新鲜清酒。口感华丽，果香浓郁。干爽但美味。 4 goume 5500 日元😱。大部分高端清酒都是用 1801 酵母酿造的。

关西的三文鱼物语（´Omega´）。红色是瓶子的颜色。成熟度适中，越嚼味道越深。这让我想喝点什么。这是一种让人想慢慢喝的类型，因此可能不适合在活动中饮用。

收到。保留了大米的经典风味、坚固的大吟酿果味。

# 53

3.45 pt.

128 次签到

宝劔 1

宝劔 2

宝劔 3

干净、清脆、干爽、清新。

9.3 香气适中，柔和的甜香来自大米。中等甜味在口中扩散。果味不浓，但如果非要说的话，有甜瓜和荔枝的味道。余味干净，有一丝酒精味和微微的苦味，但不影响口感。作为一款清淡的干型葡萄酒，这款酒既美味又易饮。

辉煌之巅使用的大米：八幡錦、山田錦抛光比例：60% 或以下（山田锦 40%、八幡锦 55%、八幡锦 60）清酒度数：约 +6 酒精含量：16%。原产地：日本广岛县广建清酒

# 54

3.43 pt.

Katayama Shuzo Tochigi

104 次签到

糖果刺激奶味鲜明

Kashiwamori 1

Kashiwamori 2

Kashiwamori 3

未得分记录

我们乘坐 Spacia X 前往日光 🙈💭。这是我们在回程的车上喝到的当地清酒🍶。由于是纯清酒，酒精含量很高、这是一种干净、干爽的本庄酒！

全国清酒展 2025 年第 2 天第 65 部分枥木爱🥰④ 日光市的片山清酒酿造厂。福井有一家同名的片山酿酒厂，酿造关西酒。柏坂里，不是柏森抛光率 65%、枥木县五百万石 19°、清酒度数 +2、1950 日元。对于本酿造酒来说，这个价格非常诱人。这是一款很有态度的经典清酒。产品名称似乎是 "Harazake M"，但我不知道 "M "是什么意思... 大约在这个时候，若驹清酒酿造厂的酿酒师让我与该厂取得了联系。

# 55

3.39 pt.

オードヴィ庄内 Yamagata

119 次签到

Kiyoizumigawa 1

Kiyoizumigawa 2

Kiyoizumigawa 3

不仅仅是甜蜜。甜美、舒畅，有点辣，有酸味，可饮用。制作精良，名字响亮。

嗯......它是+10干的，但我觉得干的效果非常好。它不太干燥和辛辣，但充满了辛辣和美味的味道。你可以享受它。这让我想起了湘西蓝天下的稻穗，一个稻米的地方。

日治温泉夜市，位于横山 Niemon 商店。

可以购买的商店

木川屋山形の地酒専門店

清泉川純米つや姫様 300ml¥800 清泉川純米原酒酒豪仙人 720ml¥1,513

# 56

3.39 pt.

Kyohime Shuzo Kyoto

170 次签到

爽快大口喝甜味

Kyohime Takumi 1

Kyohime Takumi 2

Kyohime Takumi 3

不知什么原因，它在当地一家超市😅特价销售。纯米吟酿，碾米率 60%，不含税不到 1000 日元......性价比太高了...... 我会在室温下饮用🍶。太划算了..！黑！米饭胀胀的很香🙆。回味无穷，慢慢淡去 😄。即使是浓郁的菜肴，也丝毫不输。茄子天乐看起来不错🍆。

易饮无异味清澈如大吟酿

以前，我总是喜欢喝冰镇清酒，把冷清酒放在冰箱里，但常温清酒的诱惑却让我欲罢不能😍。我一直都很喜欢 Takumi，但我觉得它的香气......或者说气味......有点怪怪的。但我完全闻不到它的味道，也许是因为它在室温下，也许是因为它是 hiyaoshi。口感醇厚。我很期待它以后的变化😊。

# 57

3.37 pt.

Shiraki Tsunehiko Shoten Gifu

89 次签到

樱花像胶水氨基酸味

Usuzumizakura 1

Usuzumizakura 2

Usuzumizakura 3

纯米酒🍶稠度较高的生清酒✨Usuzumi 长寿樱花🌸岐阜🌾市三垣北生产的初下酒🌾。略带涩味，有轻微的西梅丁气味。口感干爽。易于饮用，无异味。与炒牛蒡搭配，味道温和。☺️煮蚌肝更能突出辣味。海致 @高田巴巴 20240227

纯米酒🍶匹兹堡新鲜生酒✨丹泉长寿樱花🌸Hatsushimo来自岐阜县Miwakita🌾。 Zushin😵，有点刺鼻，但与关东煮味的牛肉大头菜结合起来就很温和。☺️甜美而可口。 Umi to @Takadanobaba 20230330

纯米酒 🍶浓郁的生清酒 ✨丹北长寿樱花 🌸来自岐阜县三胁田的初下酒 🌾。口感干爽，略带梅迪纳的味道，有点怪异，但越喝越顺口。我本以为它适合搭配浓郁的小吃，但它也很适合搭配调味柔和的大白菜火锅👍。海和 @高田巴巴 20240312

# 58

3.37 pt.

Kita Shuzo Nara

65 次签到

蜜酸味结实

Miyogiku 1

Miyogiku 2

Miyogiku 3

在家里。未经允许的第三次奈良酒 - ‼️. 位于柏原市御坊町的北清酒厂，成立于1718年。我的儿子曾经打过棒球，我们经常去附近的佐藤亚库欣体育场。这是我们第一次访问。香气不是很浓，但有一点甜味和酒精味。当你把它放进嘴里时，它是干的，带着甜味和酸味，还有一种酒精的感觉，慢慢地来。哦，这就是干燥的极致吗？现在，我只是今晚品尝一下，等着看明天起的变化。第二天之后，味道几乎没有变化。虽然它是干的，但它有一个甜味，并不是不能接受‼️。

Gohyakumangoku。醇厚的甜味和鲜味占主导地位。最后有轻微的酸味。

Miyogiku是柏原神社附近的一家清酒酿造厂。购买标准的纯米酒和这种本庄酒。它的味道密度很高，即使在喜屋也很丰富，而且酸度也足够，可以很好地搭配饮料。它在舒适性和可饮用性之间的平衡也非常好。加热后的效果甚至更好。这真是太棒了! 我前一天做了一小瓶，因为我在伊势神宫买了很多东西，但我想再买四包！"！在去柏原神社之前，我们在周围的陵墓里转了一圈，尤其是巨大的宇野山东北陵! 太吓人了! 此外，我小时候一定去过柏原神宫，但它看起来比我小时候的印象要大。通常情况下，它应该比我小时候看起来更小，但事实却恰恰相反。我想这意味着我感受到了柏原神社的壮丽。

# 59

3.35 pt.

444 次签到

干热鲜味丰富常温传统冷酒厚实

Shirataka 1

Shirataka 2

Shirataka 3

它没有说，但产品名称是Kokoromi，这是一款限量295瓶的清酒，从名字上看，我想知道它是否是一款试酿的清酒？ Kokoromi于去年推出，其概念是 "不加修饰的奢华"。今年的主题是 "Shitakoya"。这是一种低度抛光、低酒精的清酒。这是一种相当华丽的清酒，味道温和，与Shirataka不一样。大米是来自特别A区的山田锦，只需1300日元就很奢侈。它可能只在西宫地区有售，但如果你看到它，就试试吧。

Shirataka，创建于 1862 年，作为伊势神宫的御用清酒而特别有名（当然我之前从未听说过 😅）。 (当然，我以前从未听说过😅），我们有幸打开了它。任吃晌午蟹🦀寿司🍣、生鱼片等。我们非常满意。这个地方就是神户港温泉旅馆。香味不太浓郁，但柔和，果香浓郁，没有苦味，与鲷鱼生鱼片和螃蟹🦀搭配很好。

哟❗️曼丽部 ️。这样的酒，金松白高🦅。山田西树和宫水的和谐是朴素而深沉的，美丽而强烈的......好酒😊。

# 60

3.35 pt.

Kiyotsuru Shuzo Osaka

83 次签到

新鲜巧克力绍兴酒糖果鲜明

Kiyotsuru 1

Kiyotsuru 2

Kiyotsuru 3

使用的大米是Gohyakumangoku和Nihonbare。如果让我用一个词来形容，我会说这是两个世界中最好的！"。它有一种老式的味道和明确的hiyaoroshi般的成熟度。辣味和甜味同时存在，回味悠长。这是一个应该被加热的清酒。顺便说一下，这是一个Hiyaoroshi，但它一年四季都有。

我是通过NON NON的一个帖子发现这种饮料的存在的。去那里有点困难，因为你只能在直销店购买，而直销店只在工作日营业...... 这是一个不错的家庭式啤酒厂😊。这款酒限量100瓶，最后的3瓶也有。它是羞涩的，甜和酸。它可能是大吟酿，但它不像山海经，而且很容易喝。

Juwa - 美味的Junmai😋💕Lever sashimi❤️ 我在高槻的时候一定会再来的，毫无疑问，或者很快。❤️

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