南十字輝Ryoga夏辛純米Matsunoi ShuzojoNiigata2025/8/14 02:31:032025/8/10西浅草 山崎外飲み部37南十字輝5/10 凌駕の夏酒は五百万石を使った辛口酒。 ドライさの前に酸味が際立っているのが印象的だった。 日本酒会のお酒はこれでラスト。 この時期だけの鱧と松茸の椀物が食べられて最高でした☺️
たけさんRyoga純米 夏辛Matsunoi ShuzojoNiigata2025/8/10 05:48:202025/8/10またたび堂19たけさん凌駕っていかつい名前とは裏腹に、スッキリ軽快でごくごく飲めるやつ。大人のポカリスエット。 ベースにはやや出汁感のある旨味があって、夏酒にしては酸味は控えめ。 辛口と言いつつ、ピリピリするわけじゃなくて、後味の爽やかさを出す程度。 濃い煮物以外、どんな料理にでも合いそうなすっきり食中酒。
nabeRyoga夏辛口純米Matsunoi ShuzojoNiigata2025/8/5 11:38:462025/8/5ろばた焼きこんちゃん61nabeあまりに暑いのでさっぱりした酒をとリクエストしたらこれが出てきました。 さっぱり辛口、ちょいとワインの様な香りも感じられ最後はしっかりした苦味。 涼を感じました。
サケスキウサギRyoga純米 夏のうすにごり純米Matsunoi ShuzojoNiigata2025/7/27 13:49:052025/7/18外飲み部26サケスキウサギうすにごりの夏酒。 ちょいシュワ系で美味しかった
ジンRyoga吟醸原酒無濾過Matsunoi ShuzojoNiigata2025/7/5 09:40:1915ジンあま~い!(体感) 酸っぱいものと合わせるのが良さそうですね。唐揚げにレモンかける派のワタシ的には唐揚げがオススメです。度数18度とそこそこ高いのでご注意…