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"温和"风味日本清酒排行榜
我们将按照"温和"风味印象的强烈程度,以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。
# 71
3.27 pt.
Natsukomonogatari
Kusumi Shuzo
Niigata
123 次签到
甜辣
#Funabori# 有点不好看😅。 自制馄饨面配自制馄饨饼。 我们吃的是这个。 是巽卜饺子、 为了让家人也能吃到,我们把辣味降到了最低。 我充分利用了石见蛤的汤汁。 清酒没有太多米饭的感觉🤔。 也许是因为它是吟酿酒的缘故。 感觉很清淡。
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夏子物语》纯米银酒 这真是令人耳目一新的干货! 甚至比Ki更清脆。 下半场与烤金枪鱼和剑鱼搭配得很好*。
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辛辣味从中段附近一直延伸到中段。 回味顺滑。
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# 72
3.27 pt.
Shichifukujin
Kikunotsukasa Shuzo
Iwate
202 次签到
干
锐利
鲜味
爽快
结实
慢饮
牛奶
晚上好😀 现在是六月,天气像寒冷的雨季,我不知道该穿什么😅。 明天的气温会比今天低 2 度。 不知道天气会不会继续很糟糕😱。 上个月底的年度大会在当地的大酒店隆重举行,使用的清酒是菊之冢清酒酿造厂生产的七福神纯米清酒。 酒的味道是淡淡的甜味。 它不是粘稠的甜味,而是清淡易饮。 如果因为是 "畅饮清酒 "而采用偷工减料的方式酿造清酒,那么离开清酒的人就会越来越多,而短期欺骗在如今是行不通的。 很好喝!我很喜欢😁。
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晚上好🙋 今天发生了太多事😓,常常让我感到沮丧。 是因为那些不太好的消息吗? 我必须小心谨慎,不能被拖垮。 上周末,我参加了在对马鹤举办的活动。 这次活动的主角是岩手县雫石镇的一位稻农,他的名字写成 "Sunakabe"(日语意为 "沙墙"),活动的主题是 "酒米诞生的故事"。 第一杯敬的其实是夏威夷产的纯米大吟酿,如第四张照片所示。 向夏威夷的酿酒厂供应大米能酿造出什么样的清酒呢?我一边想着,一边向 Washinoo 的工藤社长敬酒!然后喝了一口。 哦,它有一种诚实、柔和、甜美的味道。 我不会去夏威夷买它,但在不同的环境中,它的味道如此之好,让我有点惊讶。 不过,下一瓶倒出来的是超级干型的七福神。 据说这是一瓶追求尖锐的酒,确实清淡干爽,但也能品尝到大米的鲜味,非常美味。 虽然有点意外,但很好喝!😁
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☀️ 清酒米是 Yui no Koka🌾。 它具有微妙的甜味和可口的米香。☺️ 口感顺滑、干净。 虽然被称为 "超干",但喝起来却很轻松,还带有一丝甜味🤗。 我还以为清酒中的 "干 "是一种老式清酒🧐。
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# 73
3.26 pt.
花の露
Hananotsuyu
Fukuoka
158 次签到
甜辣
咖啡
鲜明
当地清酒;KuraMaster 金奖清酒。经典香气。清爽的口感带来米的甜味和鲜味,口感丰富。经典的干型清酒,加热后口感更佳。
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酱油酿造厂和清酒酿造厂强强联手!使用福冈县山鹰酱油的原酵母酿造的纯米清酒 Teru TERASU 现在限量发售 2,700 瓶。 配阿拉生鱼片。
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過去
# 74
3.25 pt.
高天
Koten Shuzo
Nagano
252 次签到
干
爽快
苦味
鲜味
果香
冷酒
甜味
穿透
长野商务旅行,第二部分 今天,我们又喝了一杯当地前辈😋推荐的高山清酒。 这是一款口感温和、美味可口的清酒,让人百喝不厌😚👍。 中午吃的是信州荞麦面😊我喜欢吃荞麦面,所以走在这里能找到一家荞麦面店就很开心了😍7月初要体检,所以想吃荞麦面,吃出健康🤣。
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高天寿造冷泡纯米干白葡萄酒 使用大米:人鹅内 抛光比率 59 这是上诹访的第二家酒馆。 我们喝的是冷饮,但加热后也很美味。 我想把它装在瓶子里慢慢细细地喝😉。
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店家推荐,口感非常柔和,留下的是不甜的米饭感觉和淡淡的苦味。长野的酒很好。
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# 75
3.25 pt.
Ryusen'yaezakura
Senkin Shuzo
Iwate
168 次签到
栗子
干净
干
柔软
复杂
甜味
鲜味
结实
仅啤酒厂:✨️ 常客带来。 Gothiso. 我前几天刚喝过八重樱,所以很容易比较。☺️。 毕竟有点奇特。 不过,能喝到稀有的限量版清酒🍀🍀,也算是我的福气了。
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接下来是龙泉八重仓纯米烧大町。 与我们之前喝的山田锦相比,它的味道略微硬一些。 香气几乎难以察觉,但口感的甜味和味道比山田锦强。 我充满了期待,想知道这款获得总督奖第一名的清酒会是什么味道! 我去酒厂问了一下,被告知下周就开始销售。 我很期待! 味道很好!(^o^) P.S. 今年,我们的木槿长出了很多花蕾。 去年,它们几乎没有开花......(^_^;)
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Junmai Nama Shu 🍶 Shiboritate✨。 口味多样。鲜榨口味更浓。酒精味也很浓。始终持续。温和,有腌鱼片👍。炸牡蛎让它从阳春白雪变得迷人。感觉就像经过化妆和清理😅。 南武小馆云门洲 @ 盛冈站 20240126
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# 76
3.23 pt.
Sanko Tenbu
Sankomasamune
Okayama
53 次签到
辛辣
绍兴酒
沉稳
谷物
常温
2017年通过。 略带辛辣,有一种美味的刺痛感。 略带苦味,但很好地融合在一起。
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伊丹にて
浓郁的鲜味型。厚重,18° C。 口感浓郁。建议加热。
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# 77
3.23 pt.
takanoyume
yamamorisyuzou
Aichi
95 次签到
焦糖
巧克力
甜味
水果
焦糖味
名古屋 从Okadaya购买。 使用的大米是来自名古屋的Yume-Ginko。 清酒具有微甜、强劲的味道。 它不那么新鲜,但有一种轻微的尖锐、干净的回味。 整体上的平静使其成为一个多功能的全能餐饮酒。 这对该部来说是一个很好的酒。
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这也将是我第一次梦见鹰。 最初的香气矜持而甜美。 入口后,有成熟水果的浓郁甜味和米饭的鲜美。 它还带有成熟水果的甜味。 它有点像 "Chochchin",但更浓稠、更美味。 我喜欢名古屋的清酒。
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葡萄酒的辛辣味和浓郁度非常好地刺激了喉咙。口感干爽,回味无穷。
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# 78
3.19 pt.
Sawanoizumi
Ishikoshi Jozo
Miyagi
233 次签到
果汁
干
草莓
丰富
酸味
顺滑
结实
苦味
使用的大米不详。 美丽的天鹅印刷品。 大多数以 "上泉 "为名的清酒都有一种 "日本清酒 "的味道,但这款清酒很均衡,有一种美丽的口感。 你可以逐渐感受到味觉,而且不粘稠,所以你可以轻松享用。 这是一款好酒。❗️ 第92杯清酒
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来自泽之泉的礼物 我之前喝的纯大是宫城县产的清酒,口感清淡干爽,让我感受到(我自己想象的)酿酒师的认真。 我的脑海中浮现出一种谦逊但强劲的淡干仓。 还有一种特别纯正的泽之泉。 这是一款口感甜美的葡萄酒,虽然没有什么上馆子的味道,但却有着令人惊讶的甜味!它的甜度达到了 "蛰神 "的程度,浓郁的鲜味也非常可口!淡淡的酸味和苦味中带有清爽的尖锐感。 味道不错!这个 四盒约 1300 日元,价格相对便宜,但足以满足您的需求! 石越酿酒厂我低估你了我向你道歉 清酒很有趣,因为即使在桌边也会有新发现! 非常感谢你的食物
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本酿造🍶 新鲜储存的清酒✨。 酒精味,好喝。后味干燥。略带苦味。与鲑鱼搭配时口感温和。☺️与鲷鱼搭配时有甜味。好😋。与蒸蛋羹搭配,辛辣。炖剑鱼是最佳搭配👍,我喜欢根据餐点改变口味😆。 南三陆民宿下堂 20230827
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# 79
3.18 pt.
Sakuramuromachi
Muromachi Shuzo
Okayama
165 次签到
樱花
烟熏
微妙
顺滑
奶油
苦味
鲜味
平静
略有多云。烟熏火燎的香气,但入口圆润,相当甜美。 如果没有烟味就好了......
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没有拍照,因为他们看起来很忙,很难要求拍照。 香气就像经典的清酒。当你喝的时候,它相当清爽,略带甜味。颜色是深色的,我想知道它是否已经有点成熟了。 我被允许给它拍张照片,因为它正在商店里安家,所以我换了一张。
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〰︎ 冈山县生产的 "Bizen Omachi",指定种植。 2023/10 与冈山市濑户町的农民签订合同。 使用最好的清酒大米酿造的豪华清酒。 酿酒用水是 "日本百佳用水 "之一。 大町冷泉"。 作为冈山特产的清酒。 优雅的干型口感 略带吟酿香气,无甜味或酸味,苦味强烈。 可以品尝到大米的鲜味。
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# 80
3.18 pt.
Nene
Hakuto Shuzoten
Ishikawa
59 次签到
草本
温柔
顺滑
轻快
2020/07/26 酒精含量为13%。 轻飘飘的,轻飘飘的。
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饮酒和支持📣 北陆清酒 这次我们要品尝的是 Nene,它是 Okunoto's Shirakiku 的姊妹品牌。 现在,请放心。 它的香气源自谷物,浓郁而甘甜,酸度优雅而干净。 入口后,与香气完美契合。 适度的甜味和优雅的酸度完美结合。 是佐餐佳品,尤其是日本料理。 此外,酒精度低至 13°,入口顺滑。 买一瓶是个正确的决定。 我会小心饮用的
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