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"温和"风味日本清酒排行榜

我们将按照"温和"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 61

3.35 pt.

おかげさま

160 次签到

おかげさま 1

おかげさま 2

おかげさま 3

与妻子的父母一起游览了伊势！ (我们去年 10 月才去过 😅）。外宮→猿田彥神社→在伊勢角內宮餐廳吃午餐→環繞內宮一圈，然後回旅館給我父母😁和我們自己去伊勢人😁。这次，由于冰箱空间（和预算）有限，我们只品尝了生清酒！清爽可口 😋😋😋。

2022/8 京都家族旅行

Kami no Ho 是酒米的名字。它产于三重县，似乎有一定的地区局限性。口感清淡，但比生清酒味道更浓郁。这是一种美味的清酒。

# 62

3.35 pt.

Matsunoi Shuzojo Niigata

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干鲜味爽快振作酸味养乐多刺激咖啡

Ryoga 1

Ryoga 2

Ryoga 3

与古拉先生的第二次会议 (2) 我一直对 Ryoga 很好奇，但一直买不到，因为只卖一瓶，而且是干的，所以这是我第一次喝。干型口感清淡、爽口、干爽。酸度很清爽！

. 抛光率：50%。清酒度数: +2 在丰桥西站。在大和清酒店日野丸屋。一款略带甜味的清酒，具有浓郁的味觉风味。有一个很好的、湿润的回味! ☆4.0

10 干。　真的非常干。

# 63

3.31 pt.

Takarayama Shuzo Niigata

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甜味苦味鲜味柔和爽快常温干涩味

Hozan 1

Hozan 2

Hozan 3

在阪急百货公司品尝和购买。我已经说过很多次了，但它叫高良山。读作😅。作为火酿清酒，味道很重，但不知道是不是生酒？印象中，它从头到尾都被一种温和的甜味所笼罩。也有相当多的酸度。它的味道比我品尝的时候要好。

这是一款清澈、爽口、甜度适中的清酒，口感清澈。它没有冲击力，但能让人平静地饮用。是一款不错的食用清酒。这款 "米袋系列 "有多个品种，采用不同的大米，比较一下会很有趣。您一定会喜欢'Hozan'的。❣️

庆祝㊗️ Sake no Jin 成立 20 周年，30 个新泻清酒杯 🎉 第 2 部分首先是冷清酒。有点成熟。但也很柔和。出乎意料的清爽。没有口感。辣味。45° C，甜美且难以抗拒。甜美诱人，但当温度升至 60 度时，味道会稍有流失，变成温热的糖水。配黄鱼烧和😋。向 Sake Kadoya @ Murakami 订购，宅饮 20240315。

可以购买的商店

お酒の専門店　『松仙』

宝山綾紫芋麹全量（28゜）　1800ml¥4,550

# 64

3.31 pt.

abenosturu shuzou Yamaguchi

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香槟苹果活泼鲜味

Abu no Tsuru 1

Abu no Tsuru 2

Abu no Tsuru 3

这款清酒具有优雅的麝香风格香气和浓郁的大米风味，并伴有清爽的酸度和干爽感。可搭配通心粉沙拉。

我买这款酒是因为酒铺的老板娘推荐的，这家酒厂以三好酒闻名，三好酒是用萩市阿布生产的山田锦制作的，每年在萩市的六个酒厂轮流酿造。它有一种醇厚的香气和味道，让人联想到甜瓜，是一种高质量的清酒，不会让人感到腻味，也不会影响到饭菜的味道。

太好吃了我喜欢

# 65

3.31 pt.

Shiraki Tsunehiko Shoten Gifu

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樱花像胶水氨基酸味

Usuzumizakura 1

Usuzumizakura 2

Usuzumizakura 3

纯米酒🍶稠度较高的生清酒✨Usuzumi 长寿樱花🌸岐阜🌾市三垣北生产的初下酒🌾。略带涩味，有轻微的西梅丁气味。口感干爽。易于饮用，无异味。与炒牛蒡搭配，味道温和。☺️煮蚌肝更能突出辣味。海致 @高田巴巴 20240227

纯米酒🍶匹兹堡新鲜生酒✨丹泉长寿樱花🌸Hatsushimo来自岐阜县Miwakita🌾。 Zushin😵，有点刺鼻，但与关东煮味的牛肉大头菜结合起来就很温和。☺️甜美而可口。 Umi to @Takadanobaba 20230330

纯米酒 🍶浓郁的生清酒 ✨丹北长寿樱花 🌸来自岐阜县三胁田的初下酒 🌾。口感干爽，略带梅迪纳的味道，有点怪异，但越喝越顺口。我本以为它适合搭配浓郁的小吃，但它也很适合搭配调味柔和的大白菜火锅👍。海和 @高田巴巴 20240312

# 66

3.31 pt.

Yamato Damashii

Eigashima Shuzo Hyogo

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焦糖味绍兴酒酸味奶油甜酸

Yamato Damashii 1

Yamato Damashii 2

Yamato Damashii 3

日本清酒节 @ 大阪海湾塔（Æ大阪海湾塔）橡木桶的效果，或者说很接近威士忌的效果，但清酒的醇厚和酸度也很有生命力！虽然这只是我的想象，但我觉得它与威士忌的 "akashi "很相似。当然，如果我不了解，也不会这么想。我还喝了一些加热酒角的纯米南江，但我不记得我到这里时大脑是否已经接触过酒精。我只记得它是用来加热的。

⭐︎⭐︎⭐︎

口感类似绍兴酒。不过，它几乎没有酸度，具有焦糖般的香气和强烈的水酵母特质。

# 67

3.29 pt.

Shirasasa Tsuzumi

Kanei Shuzoten Kanagawa

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鲜味焦糖味

Shirasasa Tsuzumi 1

Shirasasa Tsuzumi 2

Shirasasa Tsuzumi 3

. 55%的大米抛光率。味道，与其说是美味，不如说是清爽。 ✩4.0

这也是一份礼物来自神奈川县的清酒。它比我想象的要容易喝。作为中午的饮料很好。

因为下雪，我们又去了丹泽大仙。下山后，我们在阿武里神社下宫附近的茶馆樱屋（Sakuraya）喝了一杯。阳光下的座位很舒适。金井清酒酿造厂是 Hadano 当地的一家酿造厂，以酿造著名的清酒而闻名。酒标上写着 "音乐酿酒厂"，但这与其说是让麴菌演奏莫扎特😅，不如说是为了创造一个愉快的工作环境。由于标签上写着只供冷藏清酒，所以酒很干净、干燥。

# 68

3.28 pt.

Takanoi Shuzo Niigata

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汽水淡雅顺滑柔和蜜

Koshinohatsume 1

Koshinohatsume 2

Koshinohatsume 3

#Hamamatsu Ariyakudai#。从标签上看，我的第一印象是新鲜！喝起来... 口感出奇的浓郁。如果你想知道，开瓶后的香气是微甜的🤔。甜甜的，适合搭配各种零食😅。

日本首次将清酒埋入雪中。储存在雪中的清酒。

新泻县大字屋。高井清酒酿造厂。

# 69

3.28 pt.

Kuze Shuzoten Ishikawa

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硬冷酒干花香

Notoji 1

Notoji 2

Notoji 3

( -̀ ́́ ) ̖́-🍶🍶🍶🍶 清酒马尔凯 2023，第二部分。我们喝的是离我父母家最近的久世酒造 😋。琥珀色的大吟酿✨，米香浓郁🌾😊，这是一款传统清酒😚👍，口感醇厚，但回味很快就消失了😇。它给人的感觉就像是一款可以独自慢慢品尝的清酒🥳。

GW在金泽!在金泽车站的金泽清酒厂，我遇到了一台梦幻机器，你可以以100或300日元（p.p.）的价格品尝清酒，自然，我不得不尝试。说明中说它是干的，但我更喜欢生酒，所以我选择了这个。我尝了一下，以为可能是果味型的，但它是清澈和干燥的，可以和生鱼片搭配。我很欣赏免费品尝，但我对此感到有些愧疚，所以能以这样合理的价格品尝，对我很有帮助，这让我想尝试不同的东西。我在这里品尝了其他三种清酒，但在我看来它们都很干燥。在我的印象中，石川酒基本上是干的。

石川清酒黄色。口感干爽，但回味干净。

# 70

3.28 pt.

羽田酒造 Kyoto

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Haneda 1

Haneda 2

Haneda 3

洁净、清新、干净，果香浓郁。青苹果、梨。易于饮用。像水一样。

川越王子》续篇 #21 De-Utari: 京都到处都是外国人。但他们在谈论如何想去那里。他说这与两只野兔无关。从此对清酒的印象淡薄了。

在 GW 的最后一天。淡淡的吟乔香气。口感清新，喉韵厚重。可以让人轻松愉快地喝醉。

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