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"硬"风味日本清酒排行榜

我们将按照"硬"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 41

3.14 pt.

Takanoi Shuzo Niigata

171 次签到

干味噌酱油梨酸味葡萄温酒荔枝

Takanoi 1

Takanoi 2

Takanoi 3

来自乡镇酿酒厂的清酒。秘密保存的老酒，是2001年酿造的，在冰温中储存了20年。我们很感激地收到了这封信。

今天是新泻中越地震的日子，我慢慢地去了、我想在乡间喝一杯。从常温酒到加温酒的高井清酒。报纸（新泻日刊）卷清澈爽口的清酒，没有华丽的印象，但加热后又有一种正统而正宗的风味。

在观看前天播出的 "Omoumai 商店 "录音时。一边喝着冰箱里的高井 "胜龙先生"。这是一款清澈、标准、令人向往的清酒。公司里有不少人对我说：'胜流先生，你看到大糀谷的拉面店了吗？你知道吗？有人问我。我当然知道。我马上回答。盛龙，我想吃。

# 42

3.12 pt.

福羅酒造 Tottori

223 次签到

橙子酸味绍兴酒常温热咖啡梨鲜味

山陰東郷 1

山陰東郷 2

山陰東郷 3

久违的三保鸟取 GET 暖酒这是用山田锦酿造的黑清酒，味道深厚，加热后非常美味。配菜是手工豆腐和鲑鱼子！

这将是萨宁多哥🍶的第一次。最初的香气是甜的，带有一丝谷物的味道，而不是大米的味道。入口后酸度较好，米味香甜。它有一点类似于 Ten Asahi 或 Benten Musume 的怪味，但这种程度是可以接受的。配菜是油浸牡蛎ᾚ。山阴加热清酒有其独特之处🤔。感谢您的美食🍶。

# 43

3.11 pt.

Haginishiki Shuzo Shizuoka

305 次签到

酸味爽快甜味葡萄苦味干结实鲜味

Haginishiki 1

Haginishiki 2

Haginishiki 3

使用的大米是长野县的人头戚米。口感清爽，回味甘冽，与夏季清酒相得益彰。甜味较淡，但鲜味也相当可口。这是一款需要冷却到最佳温度的清酒。

原材料的新鲜度使丰富的味道变得柔和起来......!

今天是我的休息日，所以我去了孙浦城、国后山东照宫和日本平散步！我一直想去久能山和日本平看看，但从日本平眺望太平洋和富士山的景色实在太美了👍。在回家的路上，我喝了一口。打开酒瓶，一股瓜果的香气扑面而来。口感清爽，但瓜果般的甜味和涩味扑面而来，让人感受到华丽的口感。不过，这种口感本身会逐渐平和下来，并转变为辛辣味，因此作为生清酒来说并不厚重，易饮且美味！明天就是静冈生活的下半场了。我会尽力而为💪。

# 44

3.08 pt.

岩村醸造 Gifu

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干顺滑梅干微妙鲜味酸味甜味提神

女城主 1

女城主 2

女城主 3

这不是清酒、这很美味。‼️ 这是由伞木的柚子汁和'Onjo'吟唱酒混合而成。它是如此厚实和甜美，你会认为它是果汁，但你感觉不到有多少酒精。它有一种很好的香味，柚子的苦味使它很清爽，容易饮用。这还不错！"！

口感清澈爽口，随之而来的是沁人心脾的味道和回味无穷的香甜可口。 Drunken Musubi 是岐阜县 42 年来首次开发的酒米。这种大米用于酿造岩村修造的御那庄。这是一款无懈可击的清酒。

城堡的女主人将与当地特产一起享用。深色、辛辣、浓郁。与味噌天乐、当地蔬菜沙拉和当地火腿是绝配。

# 45

3.04 pt.

Bunbuku Shuzo Gunma

154 次签到

葡萄酒巧克力绍兴酒干鲜味新鲜苦味梨

Bunpuku 1

Bunpuku 2

Bunpuku 3

所谓的疯子。即使像我这样不喜欢陈年老酒的人，喝起来也很顺口。

使用的大米是 Tatebayashi 的 Maikaze。这是一款口感浓郁、清爽的干型清酒。

群马县馆林市清酒原料：大米碾米比率：60 清酒度数：+2 酸度： 1.5 酒精含量：15.5° C 瓶子加热一次。口感与我们比较过的纯米吟酿酒🍶一致，只是少了现代感。鲜味非常出色。 (2) 纯米（与同一酿酒厂的产品比较）［多亏了我们经常光顾的酿酒厂和酒类专卖店]。

# 46

3.04 pt.

Yamano Shuzo Osaka

244 次签到

樱花酸味鲜味甜味丰富华丽奶油硬

片野桜 1

片野桜 2

片野桜 3

虽然我们是邻居，但我们还没有喝过来自大阪的清酒。我想的是大阪的秋香或片野樱，但今天我在永旺购物时发现了这个人。它没有过甜或过辣，但很平衡。这是一款适合吃饭的清酒。我把它与尤巴和芝麻油炒茄子搭配在一起，我想喝多少就喝多少😋。附近的清酒也不错👍。

我以前从未见过这个标签。它有点古老和奇特，但总的来说，这是一款美味的清酒。

这是一种酒体饱满、美味的饮料👍。

可以购买的商店

銘酒本舗　IMANAKA SAKESHOP

片野桜山廃純米雄町無濾過生原酒 720ml かたのさくら¥1,760 片野桜山廃純米雄町無濾過生原酒 1800ml かたのさくら¥3,520

# 47

3.02 pt.

156 次签到

气泡酸味华丽苦味新鲜振奋年轻干

Kagami 1

Kagami 2

Kagami 3

现在只剩下两个酒米研究小组了。我的贡献太大了，以至于我的笔记和记忆都不连贯了。但毫无疑问，它们都很美味。第九瓶是三重县的 Kami no Ho。第一瓶是让我迷上酒米的朔之神之浩，但它的味道完全不同。它散发出香蕉的香气。口感微甜，微泡沫带来清爽的干爽感。它的味道绵延不绝，是一种永远也喝不完的清酒。最后，下一篇文章应该是研究清酒大米的最后一篇文章了。

来自三重县的特别纯米Nigori Nama Nama清酒🍶Kami no Ho🌾。有Seme气味，新鲜✨，有一点schwag。酸味和辛辣。据我妻子说是芥末味的🙄。当与腌制鱿鱼与麴🦑搭配时，角落被移除，与你依偎在一起。koji的力量，令人惊叹😆。看起来像一个新的品牌将在2023年春天诞生。海和@高田马场 20230503

☆☆☆☆☆ 有一种酸味和一点杂味或苦味，随后是尼格瑞的甜味和味觉。它有一种苦涩、年轻的味道，与春天的野菜很配。之后的甜味也是青春的味道。

# 48

3.02 pt.

梅津の生酛

Umezu Shuzo Tottori

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冷却酒绍兴酒焦糖热像胶水酸味涩味常温

梅津の生酛 1

梅津の生酛 2

梅津の生酛 3

焦糖味。辛辣、强劲而深沉的味道，乳酸酸度。延迟苦味和涩味。口感好。加水加热。玉惠配以半熟鸡蛋、猪肝和金菇酱。

深黄色。有些甜香。什么味道？焦糖？还有木香。还有乳酸味。在室温下，味道出奇的好。深沉的甜味和涩涩的酸味。总的来说，口感丰富，复杂宜人。不错！加热后。这也很美味！令人愉悦的甜味、丰富的鲜味和营养。有一种酱油味，我不知道该如何处理，但大量的鲜味会吞没任何不适。它太有营养了，太好吃了！我想加水慢慢喝。

生酛和低米清酒特有的强烈酸味。我明显感觉到类似味噌味道的发酵。不甜酒体饱满

# 49

3.00 pt.

Kinpo Shizenshu

Niida Honke Fukushima

294 次签到

蜜瓜味酸味朗姆酒葡萄干绍兴酒樱花酸奶鲜味

Kinpo Shizenshu 1

Kinpo Shizenshu 2

Kinpo Shizenshu 3

在加计沼。小编在这里给大家介绍一下，希望对大家有所帮助。幸运👍 我买了一瓶秋酒😋。恰到好处的年龄! 食物的味道勾起了我秋天的食欲😅。现在正是好酒好点心的季节😁。

我喝下了天然葡萄酒中的黑酒🤗🤗。不，不，太多酒了！🤗🤗.就像浊酒😳。像牛奶一样浑浊😅😅。味道......我以为会更像酒糟的味道......不过，虽然颜色如此，酒泥如此，却出奇地清爽...... 👍👍。就像没有味道的冷酒糟汤😊。如果撒上一点盐和胡椒粉，就像沧浪汤了🍲。

首先感受到的是源自大米的鲜味和浓郁的口感，回味无穷，并带有一丝苦味。作为一款低度清酒，给人的印象是厚重。

# 50

2.99 pt.

和田龍登水

Wadaryu Shuzo Nagano

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酸味鲜味平衡果香温柔甜味洋梨润滑

和田龍登水 1

和田龍登水 2

和田龍登水 3

味道圆润温和。平衡良好的食品酒。

商店饮酒。 100% 人头糯米酒。颜色：透明或略带琥珀色。闻起来有点米香。啜饮时，有米饭的味道。还有一种干制 ALC 的感觉。无水果甜味，口感柔和。大米🌾的甜味一直保留到最后，回味圆润。这款清酒给人一种纯米道心🎯皇道的感觉。

😁 成分：大米（国产）、米麦芽（国产）。使用的大米：100%的山田西木碾米率：59 酒精含量：15°C 我今天喝了昨天错过的清酒。我去了上田，所以我买了一瓶和田龙腾水。这是一个美味的hiyaoroshi，米饭的味道很好。今天和我一起喝酒的人都不知道这件事。我认为这在我看来是很有名的，但是......。是这样的吗？

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