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Sakenowa
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"硬"风味日本清酒排行榜
我们将按照"硬"风味印象的强烈程度,以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。
# 31
3.30 pt.
Fukugokoro
Shiina Shuzoten
Ibaraki
198 次签到
新鲜
奶味
樱花
含蓄
爆裂
蜜瓜味
酸味
甜味
富贵神的活性黑毛酒,今年又可以喝了 每年这个时候,我都会喝很多黑清酒,但不知为何,我对当地的黑清酒感到非常兴奋。 在去除空气的同时,将其捣碎并饮用。 倒入杯中时,偶尔会有固体颗粒掉出来,这让人更加兴奋。 清新、细腻、酸奶味、绵软 饮用方便,回味清爽 我觉得今年的甜味少了,清爽多了。 今晚我们只有柿子豌豆和海鸡,但这对我来说已经足够了。 缺点是我们只有一瓶,但我们会少量享用。
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它正在发酵,盖子上有一个洞! 我摇了摇就想喝,结果水从盖子上的洞里喷出来了。 真好喝
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富贵神的季节性 "Morohaku "也被称为 "Morohaku",仅在茨城县北部有售。 它具有清脆、活跃的黑醋香,干甜爽口,回味无穷。 从装瓶到装瓶的所有工序都是手工完成,我们很幸运能在茨城北部地区以外的地方买到🍀。
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# 32
3.27 pt.
片野桜
Yamano Shuzo
Osaka
276 次签到
樱花
鲜味
酸味
甜味
丰富
结实
奶油
华丽
虽然我们是邻居,但我们还没有喝过来自大阪的清酒。 我想的是大阪的秋香或片野樱,但今天我在永旺购物时发现了这个人。 它没有过甜或过辣,但很平衡。 这是一款适合吃饭的清酒。我把它与尤巴和芝麻油炒茄子搭配在一起,我想喝多少就喝多少😋。 附近的清酒也不错👍。
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我以前从未见过这个标签。 它有点古老和奇特,但总的来说,这是一款美味的清酒。
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这是一种酒体饱满、美味的饮料👍。
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可以购买的商店
銘酒本舗 IMANAKA SAKESHOP
Rakuten
片野桜
新米新酒 直汲み 生酒
1800ml
かたのさくら
¥3,630
# 33
3.26 pt.
Umeichirin
Umeichirin Shuzo
Chiba
290 次签到
干
爽快
冷酒
振奋
热
微妙
饱满
涩味
午餐时间在我很久没有去过的酒吧喝酒🍶♪ 在这里,我们总是有一个4口大酒瓶的乌梅一品酒^ ^。
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最后加入鱼汤。 用关东煮高汤和热清酒浸泡。
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糖醋、冷藏和室温 112110 略带口感,易于饮用。 冰镇后更加清爽。
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# 34
3.23 pt.
隠岐誉
Okishuzou
Shimane
256 次签到
绍兴酒
常温
干
爽快
酸味
甜味
振作
微妙
这就是过年的缘故。 这是最美的干酒。 酸度为零❗️。 它是由饭味和苦味组成的。
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我在看月亮,它变得很冷...😋。 味道先于口感,但苦味很快就盖过了它。
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酒精含量为20度。这是一款非常强劲的葡萄酒。 酸度扩散,味道微弱。 我们希望今年能再次见到你。
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# 35
3.22 pt.
Syuugetu
Karibaichi Shuzo
Hyogo
149 次签到
冷酒
结实
坚果
甜味
鲜味
酸味
含蓄
柑橘
在一阵甜味之后,辛辣味和酸味一下子就来了。断言是温和的,所以它适合作为食品酒。 我注意到,在喝了四种不同类型的清酒后,我可能不喜欢这里所有清酒酿造厂所共有的独特风味。
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比我迄今为止喝过的修杰楷的酒更甜。清澈的果味,但有点奇特。这些大米可能是山田西的。 果味,偏甜,但不是果味,糖或类似的东西。 这个300毫升的价格超过1000日元...
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300毫升上没有说明,但根据官方网站,产品名称是Shiboritate Nama-nama-shu。它在甜味和辣味之间有很好的平衡,很容易饮用。真的很精致。我认为它类似于白鹿经典限量版的nama nama酒。 绝对比第一次打开的未过滤的草案更美味。
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# 36
3.22 pt.
Matsunohana
Kawashima Shuzo
Shiga
143 次签到
鲜味
酸味
谷物
干
优雅
圆润
苦味
结实
我想,未经过滤的生吟酿🤔是很少见的。 略带甜味和坚果味。有浓郁的甜味和咸味。它是现代与经典的完美结合,不会让人觉得它被碱化了。如果标签再现代一点,就会卖得很好。 10 天后,苦味变得更浓,更难入口。
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第一印象是味道尖锐,余味干燥。 有甜美的苹果味和一丝木材/塔鲁的味道。与偏咸的食物搭配很好。 这是一款有限的清酒。
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我感到了一种成熟感,或者说是一种深沉的味道 高岛位于滋贺县北部,是一个以风寿司闻名的地方。 我在想,这种味道是否适合搭配鱼寿司。我一边品尝,一边想:"这个字能和鱼寿司搭配吗? 我不能把船寿司当点心来做,于是就和饺子、炒面一起品尝。然后,尽管是未稀释的清酒,却变得醇厚起来--也许是与冰镇豆腐和毛豆不匹配吧......
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# 37
3.19 pt.
Isshoseishun
Akebono Shuzo
Fukushima
302 次签到
新鲜
鲜味
年轻
华丽
振奋
酸味
果香
蜜瓜味
曙光修造的曙光精舍,以天明闻名。我时常喝天美,但这个标签对我来说是新的,所以我打开瓶子🎉。 香气是温和的,低调的。它有轻微的粘性,感觉相当甜,但很快就出现了刺鼻的苦味。然后它就干净地消失了,留下了复杂的味觉。 酒精度为17°,从你喝下一口的那一刻起,味道就浓郁而强劲。 用山田锦打磨成40%的大吟酿。我们享受的是清澈而丰富的味觉酒😋。
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酸甜但不失醇厚,清淡但可口易饮! 可作为餐前饮品,也可单独饮用。 太好喝了 这是与福岛县当地超市''York Benimaru''合作的产品。 一般在 Benimaru 出售,请饮用!
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8.5 分(妻子 8.5 分) 使用大米:100% Aizu "Yumeko"。 碾米率:60% 清酒度数:+5 酸度:1.2 酒精含量:14%。 销售店铺 Saito Sake Shop(千岁市本町) 打开时 Sh. 略带气味 略带麝香和甜瓜的前味。 与第一口同样温和的香气,带着大米麦芽的香气,大米柔和的鲜味和甜味在相当坚硬的苦味中扩散开来,留下余味无穷的大米鲜味回味,很快就被熄灭了。 这款酒清爽可口,甜度适中,但微微的苦味使其口感更加紧凑。 适合佐餐,单独饮用也很美味。 上班途中在千岁收获的其中一瓶。 这瓶可能是主打产品。 它与鱿鱼圈沙拉和炖菜搭配得很好。
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可以购买的商店
うめえもん会津
Amazon
一生青春
吟醸酒
(720ml)
【曙酒造 福島県 会津】
日本酒
地酒
ギフト 贈り物 東北地方 [日本酒 福島県]
¥1,910
曙酒造
一生青春
大吟醸
(720ml)
¥3,292
# 38
3.17 pt.
Shimantogawa
Kikusui Shuzo
Kochi
371 次签到
爽快
干
汽水
顺滑
穿透
微妙
振奋
鲜味
2023 年 8 月 21 日。 晚上在家喝酒。 下班后顺便去了趟超市。 我在下班后路过的超市里发现了一些茨木生鱼片,于是就买了一些和日本清酒一起带回家。 清酒和mebaru一起带回家。我选择了 岛户川清酒,我已经很久没有喝过这种酒了。它有一种柔和的 甜味和清冽的口感是生鱼片的最佳搭配。 生鱼片的最佳搭配。不张扬 没有华丽的外表,但却是一款与美食相得益彰的优质清酒。 一款出色的清酒。
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也买这个,价格合理😋。 这是一款纯米吟酿的清酒,我可以大口大口地品尝到大米麦芽的香气和味道。 我不确定是酒糟的原因还是... 我很喜欢野性的一面😅。
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#Yurakucho#. W河/在 今晚,比季节还早。 我不由自主地想吃鲣鱼榻榻米🏮。 这就是我一开始要的东西。 它有一种我喜欢的柔和的辛辣味和深度、 首先,这是一个好的开始。
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# 39
3.17 pt.
百磐
磐乃井酒造
Iwate
162 次签到
橙子
酸味
冷却酒
结实
甜味
鲜味
苦味
苹果
Junmai🍶Iwate Ginotome🌾。 奥陶纳之魅俱乐部 - 青森完全之旅🚃第一天 微黄。柔和的酸味和辛辣味。食品酒。可以毫无抗拒地享用。 坂本清酒店 @ 盛冈 20240126
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清酒大米和酵母协会,其中第三个是岩手县的Gin-Otome和Yuko no Kouou。岩手县通常以东北地区的纯洁心性或宫泽健二的名字命名,大米是Gintome,用于酿造金酒。酵母Yuko似乎是以其开发者、岩手县工业技术中心的Yuko Yamashita命名的。 它清澈而干燥。岩手县的清酒在很多方面都很有趣。待续。
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美味的(^-^)/。
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# 40
3.14 pt.
Takanoi
Takanoi Shuzo
Niigata
204 次签到
干
味噌
酱油
爽快
梨
酸味
葡萄
温酒
来自乡镇酿酒厂的清酒。 秘密保存的老酒,是2001年酿造的,在冰温中储存了20年。 我们很感激地收到了这封信。
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今天是新泻中越地震的日子,我慢慢地去了、 我想在乡间喝一杯。 从常温酒到加温酒的高井清酒。 报纸(新泻日刊)卷 清澈爽口的清酒,没有华丽的印象,但加热后又有一种正统而正宗的风味。
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漂流到京都,在本间黒银座仓堂。 重新点了一份三酒对比,这次只点了我们新喝的酒。 高野井 甘木 银恕仓堂 我们从 "高野井 "开始。 高野井特制纯米 略带清香,口感清爽,味道温和,略带尖锐,回味无穷。 这种柔和的口感可能与 "Yukio"🤔的口感相似。
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