Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱

"硬"风味日本清酒排行榜

我们将按照"硬"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 31

3.31 pt.

Umeichirin Shuzo Chiba

251 次签到

干爽快微妙冷酒饱满振奋涩味热

Umeichirin 1

Umeichirin 2

Umeichirin 3

午餐时间在我很久没有去过的酒吧喝酒🍶♪ 在这里，我们总是有一个4口大酒瓶的乌梅一品酒^ ^。

最后加入鱼汤。用关东煮高汤和热清酒浸泡。

从自动售货机上买的一杯。味道不错。

# 32

3.31 pt.

Kawanishiya Shuzoten Kanagawa

176 次签到

鲜味结实常温酸味热微妙爽快温酒

Tanzawasan 1

Tanzawasan 2

Tanzawasan 3

我只喝原浆酒，不醉不归。余味干涩而复杂。我无法很好地描述它，但它尝起来有点苦。

以加热清酒而闻名？这是以加温清酒而闻名的丹泽山灵宝酒 (🍶)。我去三之口的 Sakatoya 买了一瓶绫花微量巴氏杀菌清酒，但他们卖的是按重量计算的 Reiho，只卖 1 sho 瓶装。首先，我冷尝了一下。首先闻到的香气略带甜味。入口后，甜美中带有一丝酸味。甜度适中，口感清爽。接下来，试试温热后的味道。加热生清酒🤤的芳香甜美。入口后，甜味和鲜味交织在一起，并伴有一丝酸味。甜味和鲜味膨胀起来，非常好喝😊。这家酿酒厂原本生产很多清淡的干清酒，但山田锦却能酿造出如此精美的清酒，给我留下了深刻的印象。非常美味✨🍶。

接下来是神奈川县的丹泽山纯米清酒，经过加热🤎。

可以购买的商店

酒浪漫うちやま　楽天市場店

丹澤山（「隆」醸造元）「凜峰　山廃純米2015」1800ml¥3,740 丹澤山【純米】山廃備前雄町〔火入れ〕1800ml¥3,740

# 33

3.30 pt.

Okishuzou Shimane

229 次签到

绍兴酒常温爽快振作干热葡萄酒微妙

隠岐誉 1

隠岐誉 2

隠岐誉 3

这就是过年的缘故。这是最美的干酒。酸度为零❗️。它是由饭味和苦味组成的。

我在看月亮，它变得很冷...😋。味道先于口感，但苦味很快就盖过了它。

酒精含量为20度。这是一款非常强劲的葡萄酒。酸度扩散，味道微弱。我们希望今年能再次见到你。

# 34

3.29 pt.

Shiina Shuzoten Ibaraki

171 次签到

新鲜樱花爆裂奶味酸味甜味气泡含蓄

Fukugokoro 1

Fukugokoro 2

Fukugokoro 3

福神樱吟酿的年度盛宴。使用 50% 的山田锦白米酿造的清淡玖酒（nigori sake）。日立樱花节期间饮用。任性的香气柔和的甜味和清凉爽口的喉感越调越有深度。搭配乌冬天妇罗和炖芋头，感受春天的气息。

足球远征时购买很高兴看到这么多不同的饮料。

本庄通过参观酿酒厂购买。黎巴嫩面条（便利店）萝卜炖鸡腿淡腌卷心菜贝类（便利店）沙拉卷（永旺）

# 35

3.25 pt.

Akebono Shuzo Fukushima

254 次签到

新鲜鲜味振奋年轻华丽酸味果香蜜瓜味

Isshoseishun 1

Isshoseishun 2

Isshoseishun 3

曙光修造的曙光精舍，以天明闻名。我时常喝天美，但这个标签对我来说是新的，所以我打开瓶子🎉。香气是温和的，低调的。它有轻微的粘性，感觉相当甜，但很快就出现了刺鼻的苦味。然后它就干净地消失了，留下了复杂的味觉。酒精度为17°，从你喝下一口的那一刻起，味道就浓郁而强劲。用山田锦打磨成40%的大吟酿。我们享受的是清澈而丰富的味觉酒😋。

坚持不懈，但味道很好😋。

香甜可口。果香浓郁。

可以购买的商店

うめえもん会津

一生青春特別純米酒 (1800ｍｌ)【曙酒造福島県会津】日本酒地酒ギフト贈り物東北地方 [日本酒福島県]¥3,053 一生青春大吟醸 (720ml)【曙酒造福島県会津】日本酒地酒ギフト贈り物東北地方 [日本酒福島県]¥3,555

# 36

3.25 pt.

Kikusui Shuzo Kochi

323 次签到

爽快干顺滑汽水穿透振奋提神鲜味

Shimantogawa 1

Shimantogawa 2

Shimantogawa 3

2023 年 8 月 21 日。晚上在家喝酒。下班后顺便去了趟超市。我在下班后路过的超市里发现了一些茨木生鱼片，于是就买了一些和日本清酒一起带回家。清酒和mebaru一起带回家。我选择了岛户川清酒，我已经很久没有喝过这种酒了。它有一种柔和的甜味和清冽的口感是生鱼片的最佳搭配。生鱼片的最佳搭配。不张扬没有华丽的外表，但却是一款与美食相得益彰的优质清酒。一款出色的清酒。

也买这个，价格合理😋。这是一款纯米吟酿的清酒，我可以大口大口地品尝到大米麦芽的香气和味道。我不确定是酒糟的原因还是... 我很喜欢野性的一面😅。

#Yurakucho#. W河/在今晚，比季节还早。我不由自主地想吃鲣鱼榻榻米🏮。这就是我一开始要的东西。它有一种我喜欢的柔和的辛辣味和深度、首先，这是一个好的开始。

# 37

3.24 pt.

Otokoyama Shuzoten Fukushima

93 次签到

苦味温柔桃子味张扬平静鲜味甜味果香

Wa 1

Wa 2

Wa 3

我想尝试的饮料之一，因为时尚的标签❗️。有一丝梨子的味道？白色的桃子？它闻起来像梨子或白桃子😅。优雅的甜味，几乎没有酸味❗️ 没有苦味和习惯，回味似乎也很容易消失😄。总的来说，这是一款温和的清酒，可以很好地搭配膳食。这是一种美味的清酒，可以很容易地单独饮用👍。它的味道，即使是清酒初学者也能享受到😄。

新注册的品牌。Aizu Otokoyama "是福岛县会津美里镇的Otokoyama Shuzo酿酒厂的一个新的清酒品牌，因为该酿酒厂无法注册。这个新品牌被称为 "Wa"。它有一种温和的香气。瓜子的香味中带有一丝甜甜的焦糖味。甜味令人印象深刻，而且不太强烈。有轻微的酸味。回味是强烈的酒精味。一股强烈的苦味在口中萦绕。与日本食品非常匹配。

真纳奇先生正在喝的清酒，并对其感到好奇。在福岛县的一家天线店购买的。我真的想要同样的规格，但他们只有这一款，还有一款很贵的，所以我没有选择，只能选择这一款。该啤酒厂在20年后重新开业。温和而温和的蜂蜜般的甜味。回味是干净的。我希望它更甜一点，但它很容易与饭菜搭配。

# 38

3.22 pt.

Nishinokinryo Kagawa

105 次签到

酸味多汁甜酸鲜味甜味菠萝苹果振奋

Getchuten 1

Getchuten 2

Getchuten 3

香气，酸奶的味道？香气是甜的和酸的......味道是甜的和苦的......也许有一点酸味？味道是甜的和苦的。这是一种适合吃饭时喝的饮料。它很美味!

我前段时间喝了这个，忘了发了😅这是用香川的米做的酒😂。

★★★☆☆

# 39

3.21 pt.

磐乃井酒造 Iwate

142 次签到

橙子冷却酒酸味苦味甜味结实鲜味温和

百磐 1

百磐 2

百磐 3

Junmai🍶Iwate Ginotome🌾。奥陶纳之魅俱乐部 - 青森完全之旅🚃第一天微黄。柔和的酸味和辛辣味。食品酒。可以毫无抗拒地享用。坂本清酒店 @ 盛冈 20240126

清酒大米和酵母协会，其中第三个是岩手县的Gin-Otome和Yuko no Kouou。岩手县通常以东北地区的纯洁心性或宫泽健二的名字命名，大米是Gintome，用于酿造金酒。酵母Yuko似乎是以其开发者、岩手县工业技术中心的Yuko Yamashita命名的。它清澈而干燥。岩手县的清酒在很多方面都很有趣。待续。

美味的(^-^)/。

# 40

3.17 pt.

高田酒造 Tottori

96 次签到

酸奶绍兴酒有力焦糖酸味柚子常温糖果

Shikun 1

Shikun 2

Shikun 3

来自鸟取县的纯米吟酿未过滤山间清酒🍶 红标🏷 酸基🏷 玉井🌾。 Jizakaya Kodama 的 "Yuku Sake Kuru Sake "派对。新酒与熟酒的比较 😆 最后 6 种。新清酒 (2023BY) 干锐✨。清爽。清爽。陈年清酒（2022BY）口味。花蜜，甘甜。轻松。☺️。配牡蛎ᾚ。儿玉式变体火锅是猪肉泡菜火锅，最后一款是咖喱火锅粥😋。我们比较了 6 种不同的立式饮料，并尽情享用😆。丹屋犒赏版 @ 大冢 Chodama Sake no Kai 20231223

第三类在这里。读起来很酷。读作 Shikun。这款酒酿造于 2015 年，但色泽清澈，口感标准干爽。❗️。

#嗜酸乳杆菌酿造（葡萄酒酵母酿造） #塔玛依，601酵母。 #抛光比例：55%。 #酿造年份：2023BY 我的主人即兴用烤牛肉做了这款酒。当然，它给人的印象是非常适合搭配肉类菜肴。

4

RecommendedContentsSectionView.title

AreaLinks.title AreaLinks.title AreaLinks.title

FlavorLinks.title FlavorLinks.title FlavorLinks.title