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"硬"风味日本清酒排行榜
我们将按照"硬"风味印象的强烈程度,以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。
# 31
3.32 pt.
Wa
Otokoyama Shuzoten
Fukushima
91 次签到
苦味
温柔
桃子味
张扬
平静
鲜味
甜味
润滑
我想尝试的饮料之一,因为时尚的标签❗️。 有一丝梨子的味道?白色的桃子?它闻起来像梨子或白桃子😅。 优雅的甜味,几乎没有酸味❗️ 没有苦味和习惯,回味似乎也很容易消失😄。 总的来说,这是一款温和的清酒,可以很好地搭配膳食。 这是一种美味的清酒,可以很容易地单独饮用👍。 它的味道,即使是清酒初学者也能享受到😄。
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新注册的品牌。Aizu Otokoyama "是福岛县会津美里镇的Otokoyama Shuzo酿酒厂的一个新的清酒品牌,因为该酿酒厂无法注册。这个新品牌被称为 "Wa"。 它有一种温和的香气。瓜子的香味中带有一丝甜甜的焦糖味。 甜味令人印象深刻,而且不太强烈。有轻微的酸味。 回味是强烈的酒精味。一股强烈的苦味在口中萦绕。 与日本食品非常匹配。
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真纳奇先生正在喝的清酒,并对其感到好奇。 在福岛县的一家天线店购买的。 我真的想要同样的规格,但他们只有这一款,还有一款很贵的,所以我没有选择,只能选择这一款。 该啤酒厂在20年后重新开业。温和而温和的蜂蜜般的甜味。回味是干净的。我希望它更甜一点,但它很容易与饭菜搭配。
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# 32
3.31 pt.
Fukugokoro
Shiina Shuzoten
Ibaraki
191 次签到
新鲜
樱花
爆裂
蜜瓜味
含蓄
酸味
甜味
奶味
微辣 手写风格?标签不错。 我还想再喝一次,但我附近没有卖的......
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在 2025 年秋季 SAKE 会议上 这是一款相当美味的清酒! 抱歉,连发了这么长的帖子: 🙇♂️ 如果有机会,我想再去参加一次 SAKE MEETING!
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与 ika mentaiko 🍶.
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# 33
3.28 pt.
片野桜
Yamano Shuzo
Osaka
265 次签到
樱花
酸味
鲜味
甜味
丰富
结实
奶油
华丽
虽然我们是邻居,但我们还没有喝过来自大阪的清酒。 我想的是大阪的秋香或片野樱,但今天我在永旺购物时发现了这个人。 它没有过甜或过辣,但很平衡。 这是一款适合吃饭的清酒。我把它与尤巴和芝麻油炒茄子搭配在一起,我想喝多少就喝多少😋。 附近的清酒也不错👍。
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我以前从未见过这个标签。 它有点古老和奇特,但总的来说,这是一款美味的清酒。
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这是一种酒体饱满、美味的饮料👍。
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可以购买的商店
銘酒本舗 IMANAKA SAKESHOP
Rakuten
片野桜
新米新酒 直汲み 生酒
1800ml
かたのさくら
¥3,630
# 34
3.28 pt.
Umeichirin
Umeichirin Shuzo
Chiba
282 次签到
干
爽快
冷酒
振奋
热
微妙
饱满
涩味
午餐时间在我很久没有去过的酒吧喝酒🍶♪ 在这里,我们总是有一个4口大酒瓶的乌梅一品酒^ ^。
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最后加入鱼汤。 用关东煮高汤和热清酒浸泡。
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会不会觉得又苦又辣?这是我第一次看到这种单杯咖啡! 您觉得苦味比辣味更重? 红糖山葵会不会比银杏果更适合搭配它--它能让它更温和一些......?
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# 35
3.24 pt.
隠岐誉
Okishuzou
Shimane
253 次签到
绍兴酒
常温
干
爽快
酸味
甜味
振作
微妙
这就是过年的缘故。 这是最美的干酒。 酸度为零❗️。 它是由饭味和苦味组成的。
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我在看月亮,它变得很冷...😋。 味道先于口感,但苦味很快就盖过了它。
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酒精含量为20度。这是一款非常强劲的葡萄酒。 酸度扩散,味道微弱。 我们希望今年能再次见到你。
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# 36
3.24 pt.
Isshoseishun
Akebono Shuzo
Fukushima
290 次签到
新鲜
鲜味
华丽
振奋
年轻
果香
酸味
葡萄酒
曙光修造的曙光精舍,以天明闻名。我时常喝天美,但这个标签对我来说是新的,所以我打开瓶子🎉。 香气是温和的,低调的。它有轻微的粘性,感觉相当甜,但很快就出现了刺鼻的苦味。然后它就干净地消失了,留下了复杂的味觉。 酒精度为17°,从你喝下一口的那一刻起,味道就浓郁而强劲。 用山田锦打磨成40%的大吟酿。我们享受的是清澈而丰富的味觉酒😋。
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梦的芬芳 清脆可口
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福岛清酒节🍶 福岛县有 52 家酿酒厂参加!一成清顺特制纯米酒 新酒 Oragami Hon Nama
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可以购买的商店
うめえもん会津
Amazon
一生青春
吟醸酒
(720ml)
【曙酒造 福島県 会津】
日本酒
地酒
ギフト 贈り物 東北地方 [日本酒 福島県]
¥1,910
曙酒造
一生青春
大吟醸
(720ml)
¥3,292
# 37
3.23 pt.
Matsunohana
Kawashima Shuzo
Shiga
138 次签到
鲜味
酸味
谷物
优雅
干
圆润
苦味
结实
我想,未经过滤的生吟酿🤔是很少见的。 略带甜味和坚果味。有浓郁的甜味和咸味。它是现代与经典的完美结合,不会让人觉得它被碱化了。如果标签再现代一点,就会卖得很好。 10 天后,苦味变得更浓,更难入口。
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第一印象是味道尖锐,余味干燥。 有甜美的苹果味和一丝木材/塔鲁的味道。与偏咸的食物搭配很好。 这是一款有限的清酒。
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从正面看,坚实有力,有一种喝下鹤立时的横纲力量感。皇室的皇道。这就是清酒。 甜味、酸味和鲜味平衡得很好,没有太多辛辣味。 它具有未过滤清酒的浓郁口感。它没有生清酒的感觉。 酒味浓郁,但不会太烈,也不会太稠,因此除了生鱼片,它还可以搭配任何食物--烧烤、炖煮、加热和火锅。
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# 38
3.21 pt.
百磐
磐乃井酒造
Iwate
158 次签到
橙子
酸味
冷却酒
结实
甜味
鲜味
苦味
苹果
Junmai🍶Iwate Ginotome🌾。 奥陶纳之魅俱乐部 - 青森完全之旅🚃第一天 微黄。柔和的酸味和辛辣味。食品酒。可以毫无抗拒地享用。 坂本清酒店 @ 盛冈 20240126
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清酒大米和酵母协会,其中第三个是岩手县的Gin-Otome和Yuko no Kouou。岩手县通常以东北地区的纯洁心性或宫泽健二的名字命名,大米是Gintome,用于酿造金酒。酵母Yuko似乎是以其开发者、岩手县工业技术中心的Yuko Yamashita命名的。 它清澈而干燥。岩手县的清酒在很多方面都很有趣。待续。
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美味的(^-^)/。
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# 39
3.18 pt.
Shimantogawa
Kikusui Shuzo
Kochi
361 次签到
爽快
干
顺滑
汽水
穿透
振奋
鲜味
微妙
2023 年 8 月 21 日。 晚上在家喝酒。 下班后顺便去了趟超市。 我在下班后路过的超市里发现了一些茨木生鱼片,于是就买了一些和日本清酒一起带回家。 清酒和mebaru一起带回家。我选择了 岛户川清酒,我已经很久没有喝过这种酒了。它有一种柔和的 甜味和清冽的口感是生鱼片的最佳搭配。 生鱼片的最佳搭配。不张扬 没有华丽的外表,但却是一款与美食相得益彰的优质清酒。 一款出色的清酒。
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也买这个,价格合理😋。 这是一款纯米吟酿的清酒,我可以大口大口地品尝到大米麦芽的香气和味道。 我不确定是酒糟的原因还是... 我很喜欢野性的一面😅。
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#Yurakucho#. W河/在 今晚,比季节还早。 我不由自主地想吃鲣鱼榻榻米🏮。 这就是我一开始要的东西。 它有一种我喜欢的柔和的辛辣味和深度、 首先,这是一个好的开始。
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# 40
3.18 pt.
Shikun
高田酒造
Tottori
112 次签到
酸奶
绍兴酒
有力
酸味
焦糖
常温
柚子
鲜味
来自鸟取县的纯米吟酿未过滤山间清酒🍶 红标🏷 酸基🏷 玉井🌾。 Jizakaya Kodama 的 "Yuku Sake Kuru Sake "派对。新酒与熟酒的比较 😆 最后 6 种。 新清酒 (2023BY) 干锐✨。清爽。清爽。 陈年清酒(2022BY) 口味。花蜜,甘甜。轻松。☺️。配牡蛎ᾚ。 儿玉式变体火锅是猪肉泡菜火锅,最后一款是咖喱火锅粥😋。 我们比较了 6 种不同的立式饮料,并尽情享用😆。 丹屋犒赏版 @ 大冢 Chodama Sake no Kai 20231223
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Konokun 纯米吟酿酒,海军蓝标签,未过滤、未过滤、未稀释的清酒。 评分 4.3-4.4 清酒醪:Sanki Amazake Moto 成分:大米(国产)、米麦芽(国产)、使用的大米:玉江米(产于鸟取县)、精米比例:58%、酵母:601 酵母、酒精:14%。 酿造工艺以酸性酵母为基础。酿造过程是在酵母制备过程中将蒸熟的酒米放入热水中高温糖化,然后加入乳酸菌。 这种酿造方法通过增加酸度来防止细菌滋生。这种方法不仅能使清酒具有天然酸度,还能使清酒具有酒体感。新鲜的纯米吟酿酒口感清爽,多汁的口感和乳酸菌带来的酸度令人愉悦。多汁的口感并不刺鼻,酸度使其具有良好的尖锐感。 香气醇厚微苦。酒体略显强劲。
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我不喜欢夏天的饮料。 因为它往往太热或太淡。 这瓶海芋君是我在鸟取钓鱿鱼时常去的一家酒铺买的,因为我想要的牌子缺货,所以我别无选择(这也太失礼了)。 不知什么原因,酒液呈粉红色,但说明中并没有提到颜色。 喝一口。没有特有的香味。哦,它出奇地甜。虽然有点辣,但不是我不喜欢的那种辣。口感圆润。总的来说,它的味道很奇特,但我却百喝不厌。 它没有任何闪光点,但却有一种让人无法抗拒的魅力,让人喝了还想喝。 鸟取县有很多有趣而不寻常的清酒。
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