ragiragi
点数:3.8
精米歩合:55%
酒米:陸羽田
アルコール度数:16度
ヴィンテージ:2025.7
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6时间轴
ragiragi
点数:4.0
アルコール度数:25度
ヴィンテージ:2011
アルコール添加あり。度数が高くなりすぎて分類上はリキュール。黄金がかったイエロー。バニラや黄色い花の華やかな香り。貴腐ワインに似た味わい。甘味は仄かで苦味が後味に効いてくる。
ragiragi
点数:3.5
精米歩合:65%
アルコール度数:15度
ヴィンテージ:2018
レモンイエロー。柑橘や青リンゴ、乾いたお米、トーストの香り。味わいは酸味がなくまろやかだが後味に苦味あり。40度程度の熱燗にすると穀物香が強くなり、全体的に味が柔らかくなる。
Bunpuku大吟醸原 十四年
ragiragi
点数:3.5
精米歩合:40%
酒米:山田錦
アルコール度数:18度
お煎餅、玄米、わずかに和梨や麹の香り。甘味はありまろやかでとろみもあるがあまり熟成感は強くない。アルコール添加あり。
Daruma Masamuneover ten years
ragiragi
点数:4.0
精米歩合:70%
酒米:日本晴
アルコール度数:15〜16度
かなり濃い琥珀色。醤油、ヨード、ベッコウ飴やナッツ、梅干しやトーストの香り。酸味も強め。アルコール添加あり。
Daruma Masamuneover five years
ragiragi
点数:3.9
精米歩合:70%
酒米:日本晴
アルコール度数:15度
茶色みがかったイエロー。熟したりんご、ジャスミン、乾いたお米の香り。まろやかで酸味は殆どなく甘味も感じる。アルコール添加あり。
ragiragi
点数:3.8
精米歩合:35%
酒米:兵庫県産山田錦
アルコール度数:16度
ヴィンテージ:2019
穀物、キツめのアルコールの香り。僅かに吟醸香。熟成して、まろやかで余韻が長くなっているが苦味も強めに。アルコール添加あり。
Tenju鳥海 大吟醸
ragiragi
点数:3.8
精米歩合:35%
酒米:兵庫県山田錦
アルコール度数:16度
ヴィンテージ:2025.6
和梨、乾いたお米の香り。乳酸っぽさがやや強くまろやかな味わい。爽酒
Tamagawatime machine vintage
ragiragi
点数:4.1
杜氏:蔵元杜氏
精米歩合:88%
アルコール度数:11〜12度
ヴィンテージ:2018
かなり濃い琥珀色。チェリー、チョコレートの香り。酸味は控えめでまろやか。旨みが感じられる。
ragiragi
やや薄いイエロー
香りはほぼなく、蒸したお米のような香りが僅かにあるのみ。後味に少し苦味。
とろみはなく、余韻も長くはなくキレは良い。爽薫酒。
ragiragi
ものすごく淡い琥珀色
オレンジの果肉のメロン、バナナの香り。
味わいは軽く、余韻も短いがキレはある。
とろみはないが甘味が感じられる。薫酒
ragiragi
点数:3.8
精米歩合:70%
アルコール度数:15度
ヴィンテージ:2025.9
かなり薄い黄色
果肉がオレンジのメロン、紹興酒、和なしの香り。とろみは強く、余韻も長いがキレは良い。後味に甘みも感じる。まろやかで酸味は殆ど感じられない。
ragiragi
点数:3.8
精米歩合:50%
アルコール度数:15度
透明に近く僅かに琥珀色があるかどうか。
黄りんご、メロンのような香りがほんのりあるが大人しい。とろみが強く酸味はあまりない。余韻はそこまで長くなく、パワフルとエレガントの中間のような印象。爽薫酒？
ragiragi
点数:4.0
杜氏:南部杜氏
精米歩合:50%
アルコール度数:15〜16度
ヴィンテージ:2025.8
ほぼ色のない透明に近い色合い
和梨のような香り。酸味はほぼなく、余韻はそこまで長くないがキレは良い。爽薫酒。
ragiragi
点数:3.8
杜氏:蔵元杜氏
精米歩合:50%
酒米:山形県産出羽燦々100%
アルコール度数:15度
ヴィンテージ:25.6
やや薄いレモンイエロー
黄色いりんご、青いバナナの香り。後から仄かに吟醸香と紹興酒のような香りが立ち上る。酸味はまろやかで余韻は長く、キレがある。薫酒。
ragiragi
点数:4.0
精米歩合:50%
アルコール度数:12度
ragiragi
点数:3.9
乳酸の風味が強く、ヤクルトを彷彿とさせる味わい。ペアリングに向いているように思う。アルコール度数も白ワイン同等、と低め。
