朝晩は肌寒いですが昼間は過ごしやすい季節になっての三連休、皆さんいかがお過ごしですか?
今連休もずっと仕事でしたが8日夜に時間が出来たので[さけのわ麻雀部]に参加しながら一献🍶
「金陵」で有名な西野金陵酒造の「月中天 無濾過純米加水一火」
さけのわ始める前、香川の金毘羅詣に行った際に酒蔵で「金陵」呑んでますが、初香川🎉という事で😁
今回も薄口お猪口と厚めのガラス杯で呑み比べ
[薄口お猪口]
ふくよかな米の香り、口に含むとふっくらとした旨味の裏に潜む甘味、キレて爽やかな余韻
[枡にガラス杯]
しっかりとした厚めの旨味に酸味、そこからキレてこちらも爽やかな余韻、最後に舌先に残る僅かな苦味
温度が上がると甘味が増して林檎のような甘味旨味酸味、後味カスタードのような甘い余韻がふわっと広がる
個人的には常温に近いほうが好みかな😆
アテは[クエの刺し身]と[太刀魚の炙り]
麻雀の方は最終的に負け越し😅
途中[四暗刻]上がれるチャンスもありましたが、ここで引けないのが昨日の運勢でしたね💦
それでも楽しかったので言うことなし、今回は麻雀を楽しみながらの[今宵、月見酒]でした🌜