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"蜜"风味日本清酒排行榜
我们将按照"蜜"风味印象的强烈程度,以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。
# 71
3.03 pt.
Shojo
Kitamura Shuzo
Nara
190 次签到
栗子
鲜味
结实
花香
巧克力
干
奶酪
樱花
使用的大米是吉野银之乡。 1/3瓶的吉野清酒大米项目 北村清酒酿造厂,可能是第一次。 它具有良好的甜味、辣味和酸味。 我认为酒精含量有点高... 回味也很清脆,不沉闷。 正如对奈良酒的预期,该部的水平很高。
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来自奈良吉野的著名清酒,庄重的奥尼👹山系列❣️。 修行道的创始人Yakushokaku由一对恶魔服侍:丈夫恶魔是Zendo Oni(前一个恶魔),妻子是Myodo Oni(后一个恶魔)。 这是第一款以该禅堂奥尼😆命名的酒。 在我的印象中,庄户原本是一种果味浓郁、容易饮用的清酒,但这款禅堂奥尼酒的酒体非常丰富,很难相信它是Gohyakumangoku😳的准将。 它有一种很好的甜瓜感觉和浓郁的味道,让人想起玉川❣️。 到了第三天,水果的成熟甜味就会加入,独特的味道让人无法抗拒😇。 我正在享受它,一点一点地😇。 世界上充满了恶魔👹。 但如果是这样的恶魔,我想再见到他们。 我想知道下一个会不会是妻子恶魔(不是我妻子😅)。
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日之光。 丰富的米饭味道,口感好。稍微有点小毛病。
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# 72
3.01 pt.
Nishinoseki
Kayashima Shuzo
Oita
662 次签到
甜味
常温
鲜味
热
奶油
冷酒
结实
传统
一瓶180毫升的西关酒,来自我常去的酒类商店。 我的第一个大分! 我以为它是甜的,但它的后味有点辣。 但它很美味。它的味道就像我在喝。
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我们储存了一系列当地不常有的九州清酒。 首先是西关。其香气和味道都相当难以抗拒。第一个人的第一拳对我饥饿的身体起了作用。它使我感到从喉咙后面到胃部都很热。
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杰伊和诺比的线下欢迎会 (5) 活动开始已经近一个小时了,离最后一次点饮料的时间还有 30 分钟左右,我们点了越来越多自己感兴趣的饮料。 第五杯酒是清酒,清酒含量低至-14,非常出色。 西之关黑清酒。 大米和麦芽的香气,让人联想到天泽酒的甜味,尖锐之后是苦味。 倒入口中顺滑,但口感轻盈,易于饮用😁。
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# 73
3.01 pt.
Shinsen
Higashi Shuzo
Ishikawa
277 次签到
甜味
鲜味
爽快
果香
干
像胶水
奶油
花香
清酒玛奇第 6 周。百万石之白夜新泉和春卷。春卷的美味似乎从这里顺畅地流淌出来,记录和记忆都模糊了。就是这种感觉、
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所用的大米是 "Hotaru Rice",是越光米的一个品牌。 它具有强烈的酸度和类似苹果酒的味道。 甜度适中,回味清爽。 这道主菜似乎很适合搭配味道浓郁的食物。 它不太符合我的口味,但它是一种有趣的饮料🍶。
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使用石川的新酿酒米 "百萬國之白 "和金澤酵母。口感柔和,回味清爽。适合搭配甜醋寿司卷。
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# 74
3.01 pt.
来楽
茨木酒造
Hyogo
316 次签到
花香
气泡
草莓
结实
果香
甜味
蜜
平衡
去年在Crafwam回来了! 口感厚实顺滑 酸酸的味道让人上瘾! 这是好酒! 现在是17度,所以如果你喝多了 🤪 lol 邻居的妻子... 下一步是什么?我很好奇
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它是在兵库猜测中提供的。 与我印象中的兵库相吻合的清酒!干燥而清爽。但它有一个+1的酒度。
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众筹回馈礼! 是俊美元帅17%,曾经的希瑞。 我们把它冰镇了! 淳美源秀的味道厚重而甜美。 我没感觉到什么酸味,但... 这是一款可以轻松饮用的清酒。 我旁边的老婆说很好吃 脸上带着灿烂的笑容😁。
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# 75
3.00 pt.
Yamato Damashii
Eigashima Shuzo
Hyogo
82 次签到
焦糖味
酸味
绍兴酒
栗子
奶油
甜酸
鲜味
日本清酒节 @ 大阪海湾塔(Æ大阪海湾塔) 橡木桶的效果,或者说很接近威士忌的效果,但清酒的醇厚和酸度也很有生命力! 虽然这只是我的想象,但我觉得它与威士忌的 "akashi "很相似。 当然,如果我不了解,也不会这么想。 我还喝了一些加热酒角的纯米南江,但我不记得我到这里时大脑是否已经接触过酒精。 我只记得它是用来加热的。
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您从未见过的品牌 ✨ 酸酸的,很好吃 ✨ 我喜欢这个味道。
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2021 BY. 含泪的饮品,大师的恩赐。 白橡木桶酿造。 充满了鲜美和淡淡的甜味。 伴随着橡木桶的香气,醇香流淌,鲜味直达口腔后部。
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# 76
2.99 pt.
Echigotoji
Kinshihai Shuzo
Niigata
83 次签到
焦糖
牛奶
鲜味
香脆
温和
干
热
新泻新津之夜🌉。 一杯当地清酒 🍶。 美味 👍
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酒帖产品] 没有太多香气,但喝起来像乳酸饮料,口感干净而尖锐。
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新泻清酒金牌大师测试的时间快到了。 我需要练习品酒。 上次,我被现场的气氛、紧张和匆忙的时间所吸引,根本品不出什么味道。现在我了解了气氛,只要掌握诀窍和技巧,静下心来,应该就能理解了! 我打算买一些清酒回家品尝和练习。 首先是越后东寺本酿酒干。 它带有甜美的木质香气。 口感醇厚、 略带甜味和涩味、 米香浓郁,口感脆爽、 美味可口。 温热加热,香气柔和扩散、 酸度温和,柔和的鲜味明显、 温热美味。 2024 年全国加热清酒大赛 荣获价值温热类金奖。 非常美味。 === 成分:大米(国产)、米麦芽(国产)、酿酒酒精 使用大米:五百萬石、小淵米 碾米比例:60 酒精含量:15-16%。 720 毫升 1,034 日元 === ★★★☆☆☆☆
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# 77
2.98 pt.
Satonohomare
Sudo Honke
Ibaraki
96 次签到
焦糖味
蜜糖
穿透
巧克力
樱花
从横滨高岛屋购买的 使用的大米是来自卡萨马市的Kame-no-o型Koshihikari。 酒精的味道有点浓,但口感很顺滑,与未过滤的生啤酒没有什么区别。 它的甜味和苦味平衡得很好,而且干净利落❣️。 没有多少未经过滤的生酒是万能的食物酒,但这种酒似乎能与各种食物搭配❣️。
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嗯,它有一种坚硬的米饭般的感觉,没有酸味☺️。 我认为它的性格有点淡,但 但还是很好喝😋。 @笠间正哉
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主菜是鲑鱼千张烧。 当茶喝非常不错!
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可以购买的商店
酒浪漫うちやま 楽天市場店
Rakuten
郷の誉
【純米大吟醸】
立春大祭朝しぼり〔生酒〕720ml
¥3,410
郷の誉
【純米大吟醸】
1800ml
¥4,224
# 78
2.97 pt.
Ganho
Niigatadaiichi Shuzo
Niigata
75 次签到
氨基酸味
深度
酸味
鲜味
梅子
味道浓郁。浓郁
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比新泻第一酒造的名酒山间略甜。 单独饮用并不合适,但与食物搭配时则大放异彩。 这是一款口感扎实、品质优良的清酒。 佐以新鲜洋葱和金枪鱼的沙拉是不错的点心。
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今天的最后一位。 陈酿一年。 口感、鲜味和甜味变得醇厚。 从瓶中到瓶尾都很醇厚。
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# 79
2.96 pt.
Chiyogiku
Chiyogiku
Gifu
172 次签到
谷物
干
烟熏
柠檬
大米是大米,抛光率为65%,清酒含量为-13,标签上没有说明。它非常酸涩。它是用白米麦芽酿造的最独特的清酒之一。这种酸味与Niwa-shu或Bodai-gan的酸味相似。 我听说有一个限量版的原始版本,但我很好奇。
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我喝的是热的。我认为干酒在热的时候味道更好。
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深沉的清酒。酒色深沉,但口感尖锐。
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# 80
2.96 pt.
Rakunoyo
Marui Goumei
Aichi
280 次签到
菠萝
酸味
鲜味
奶油
热带
甜酸
焦糖味
甜味
来自一个后辈🎁。 给喝酒的人喝是不够的。 他说,因为不够好,所以和店主商量了一下。 但这并不意味着不能喝 20℃的酒🤣。 自然加热,相当浓稠。 米香味很浓。 这是一款值得好好品尝的清酒 😋。
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一边吃一边了解卖浴缸的历史。 香气好。甜度、味觉、整体强度和良好的喉咙动作。 一款有冲劲的美味清酒。
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据说这是一种不规则的清酒。 酿酒师放入了过多的四段米😅。 标签上的 "乐 "字代表装入过多的米,而蓝色则代表面色苍白的酒师。 有胆量,但酸甜可口。它比我迄今为止吃过的乐之濑要甜很多,但也有很强的个性。 米来自飞騨的梯田。我好像叫不出这种米的名字,但不知道是飞驒之米还是岐阜专用米。 (就像广岛的 Kamerei 一样,如果提到米的名字,就会遭到投诉,但如果不提名字,似乎也没什么问题)。
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可以购买的商店
酒浪漫うちやま 楽天市場店
Rakuten
楽の世
【純米酒】
山廃〔生酒〕720ml
¥1,650
楽の世
【純米酒】
山廃〔生酒〕1800ml
¥3,245
5
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7
8
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