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"蜜"风味日本清酒排行榜

我们将按照"蜜"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 81

2.97 pt.

Niigatadaiichi Shuzo Niigata

75 次签到

氨基酸味深度酸味鲜味梅子

Ganho 1

Ganho 2

Ganho 3

味道浓郁。浓郁

比新泻第一酒造的名酒山间略甜。单独饮用并不合适，但与食物搭配时则大放异彩。这是一款口感扎实、品质优良的清酒。佐以新鲜洋葱和金枪鱼的沙拉是不错的点心。

今天的最后一位。陈酿一年。口感、鲜味和甜味变得醇厚。从瓶中到瓶尾都很醇厚。

# 82

2.96 pt.

172 次签到

谷物干烟熏柠檬

Chiyogiku 1

Chiyogiku 2

Chiyogiku 3

大米是大米，抛光率为65%，清酒含量为-13，标签上没有说明。它非常酸涩。它是用白米麦芽酿造的最独特的清酒之一。这种酸味与Niwa-shu或Bodai-gan的酸味相似。我听说有一个限量版的原始版本，但我很好奇。

我喝的是热的。我认为干酒在热的时候味道更好。

深沉的清酒。酒色深沉，但口感尖锐。

# 83

2.96 pt.

Marui Goumei Aichi

284 次签到

菠萝酸味鲜味奶油热带甜酸焦糖味甜味

Rakunoyo 1

Rakunoyo 2

Rakunoyo 3

来自一个后辈🎁。给喝酒的人喝是不够的。他说，因为不够好，所以和店主商量了一下。但这并不意味着不能喝 20℃的酒🤣。自然加热，相当浓稠。米香味很浓。这是一款值得好好品尝的清酒 😋。

一边吃一边了解卖浴缸的历史。香气好。甜度、味觉、整体强度和良好的喉咙动作。一款有冲劲的美味清酒。

据说这是一种不规则的清酒。酿酒师放入了过多的四段米😅。标签上的 "乐 "字代表装入过多的米，而蓝色则代表面色苍白的酒师。有胆量，但酸甜可口。它比我迄今为止吃过的乐之濑要甜很多，但也有很强的个性。米来自飞騨的梯田。我好像叫不出这种米的名字，但不知道是飞驒之米还是岐阜专用米。 (就像广岛的 Kamerei 一样，如果提到米的名字，就会遭到投诉，但如果不提名字，似乎也没什么问题）。

可以购买的商店

酒浪漫うちやま　楽天市場店

楽の世【純米酒】山廃〔生酒〕720ml¥1,650 楽の世【純米酒】山廃〔生酒〕1800ml¥3,245

# 84

2.95 pt.

Takagi Shuzo Gifu

218 次签到

干沉稳硬奶油提神

Okuhida 1

Okuhida 2

Okuhida 3

从奥飞达清酒酿造厂购买这家清酒酿造厂在飞驒金山站的步行距离内。这一次，他们建议通过信件购买。我是个喜欢限量版的人，所以我买了。香气适中，口感强烈。干燥，回味干净。与炸猪肉和奶酪搭配，配上番茄番茄酱。我把它与炸猪肉和奶酪与番茄番茄酱一起吃了。它的味道很浓，但因为它是干的。我认为它和西餐很配。回味不错。

这是你的饮酒记录🍶📸。

第一次在大阪日本酒节上喝酒 ③。这是 Okuhida-san，我真的是第一次喝到它😀。第一款绿色气泡酒味道不错，但最让我惊喜的是这款 Toku Jun Hi-ire 😇 。与其说是 Tokujun 😀，不如说是 Jungin。它既有大米的鲜味，又有整体的凝聚味道😀。据说这款酒还有生酒，可惜这次没有展出🤣。不过，我还想再品尝一次生酒😀。

# 85

2.95 pt.

Choryo Shuzo Nara

372 次签到

结实桃子味酸味振奋甜味鲜味樱花果香

Choryu 1

Choryu 2

Choryu 3

在家里。我在长隆啤酒园享受午餐饮品时买了这个作为纪念品，在家里吃。这一定是与我们午餐时喝的那个略有不同的版本。香气可能是由竹子⁉️ 的名字拉来的......与午餐时的饮料不同，它是新鲜的、甜的、酸的和清爽的。事实上，我能够拿一个好的作为纪念品，使我的一天更加愉快和难忘... ‼️ 第四张照片是广阳镇的吉祥物--辉夜姬。

在长隆啤酒园。第二种饮料是Shikisaki。我们被告知，它被推荐作为食品酒，所以我们在午餐时喝了它。这是一种干型清酒，具有强烈的味觉效果，可以慢慢品尝。它的味道与之前的樱花酒完全不同，适合于各种口味。‼️。我们喝得酩酊大醉，还买了一些纪念品，所以这是个不错的假期。

干爽中带着淡淡的味道。几乎是室温下开始喝的。没有任何甜味！但它并不难喝。我不知道这个比喻好不好，但我喝的是很淡的烧酒。本来是喝着喝着，却很快进入了身体! 第二天开始喝冷酒。在标签的背面，它说它有点干。也许因为是未经巴氏杀菌的清酒，它的酒味并不浓烈，但却有苦涩的回味和舌尖的感觉。不喜欢干味的人可能不适合喝。

# 86

2.93 pt.

Hachinohe Shurui Aomori

239 次签到

酸味柔和鲜味甜味奶油提神丰富芬芳

Hachitsuru 1

Hachitsuru 2

Hachitsuru 3

Kin-Sen🍶. 大涌之假日俱乐部 - 青森完整之旅 🚃 第 2 天炉火列车的第二杯也在车上出售。又脆又干。相当辛辣。可能更适合与炉酒搭配 😅这一杯加热后也会很美味。津轻铁道火炉列车 🚂销售 @ 车内 20240127

家飲。八戶酒類的牛年干支酒，華想い全量使用。清爽鳳梨熱帶水果類酸甜香氣，入口乾淨輕快的瓜果類清甜口感潺潺而入，中段轉為米旨米甜風味在口中展開，收口旨味悠長。

我最喜欢的白鹤🍶。深蓝色标签的黑色瓶子有点酷🥰。这款酒只在青森县销售。首先闻到的香气略带甜味。入口后，甜味浓郁，是典型的 Hana Fukiyo 口味。 50%的抛光也使口感相当干净。尖锐感也不错。我想明年再买一瓶，细细品尝🤔。

# 87

2.92 pt.

福美人酒造 Hiroshima

184 次签到

果香甜味温柔结实微妙爽快

Fukubijin 1

Fukubijin 2

Fukubijin 3

付费品尝，400日元的价格有点贵，但令人惊讶的琴酒香气、麝香般的味道和温和的味觉都很美味。很高兴看到墙上粘贴的历任总理的彩色文件展示的复制品，这使它具有独特的特征。当我在网上查询时，我发现福比多是 1917年由主要在日本西部的酿酒公司投资成立，是日本第一家以股份制形式成立的清酒酿造厂。

在参观广岛西条的一家酿酒厂时购买的。打开瓶子后，闻起来有点像神奇的墨水。味道像白糖一样甜，有一种轻松的、味美的味道。这与我品尝的时候不同。它很好，但是... 第二天，它的味道和我在酿酒厂尝到的一样。它很美味，味道很均衡😊。

广岛之夜第二晚的最后一杯酒这是一款地区限量版清酒。老实说，喝了这么多，我已经记不太清了、这是一款醇厚的清酒。有淡淡的米香味... 我的印象是... 广岛之夜，现在结束： ☑️

# 88

2.92 pt.

Chiyonosono Shuzo Kumamoto

182 次签到

葡萄酒酸味气泡醇厚

千代の園 1

千代の園 2

千代の園 3

熊本当地的清酒 Sanzanmura 略带甜味的吟酿香气。口感清甜，酸度柔和。如同饮用新鲜的青苹果汁。因为喝得太多，记忆有点模糊。我甚至不确定当时写的笔记😅。总之，很好喝！在三山村，清酒是用一种叫做 "鲤鱼养殖 "的无农药方法种植的酒米酿造的！鲤鱼养殖法是将鲤鱼放生到稻田🌾🌾，以消灭害虫。几年前，我喝过熊本鸭养殖法🦆🦆酿造的熊本鸭满酒。熊本有很多人采用自然农法🫶。

日本清酒节 @ 大阪海湾塔（Æ大阪海湾塔）有一种口味很好，但也有淡淡的酸味和清爽感。小册子上说它适合烤鸡肉串和关东煮。我觉得它适合秋天的口味。

所用大米未知。概念不明，但似乎是 "猫系列"，还有其他 "风与猫"。虽然酒精度低，但酒味不淡，口感深厚。这是一款果香浓郁、口感均衡、美味可口的清酒。❗️

# 89

2.92 pt.

Matsumoto Shuzo Kyoto

301 次签到

桃子味气泡果香甜味梅干鲜味苦味热

Momonoshizuku 1

Momonoshizuku 2

Momonoshizuku 3

🥂 果味浓郁，口感清新。这是一种美味的饮料，喉咙很尖锐😋。

#Kyoto#. W 黑/大/松/桥/岸/长下一款酒同样来自京都伏见的松本书藏🍶。没有应有的尖锐感。它有一种尖锐感。别理那些谈论工作的人 😁😁。我要吃我的最爱，烤芒果花椒。我要配菜。换挡是关键😤。

这款酒产于京都伏见。这种酒不太甜，因此也可用作食用酒。这款酒不太甜腻，因此也可用作食用酒。因为酒标很吉祥，所以我觉得适合在新年饮用。

# 90

2.91 pt.

Yutaka Shuzo Fukui

84 次签到

烟熏苹果鲜味酱油菠萝

Kashoku 1

Kashoku 2

Kashoku 3

［福井春季新酒节 (6) 下一站是您所在地区酿酒厂的清酒🍶。 Hana Shokudo 纯米大吟酿 Betsuatsurae。香气像葡萄，带有一丝酸味，口感清爽甘甜，回味怡人，喉咙后部的苦味挥之不去。主菜的量越来越少，于是我又买了一些，配上一些咸海胆，这可是清酒的绝配，但通常很难找到。味道已经好得让人心动了，清酒也很好喝😁。如果我向县外的人推荐[咸海胆]，也许他们会不知道怎么吃🤔。

这个月我们一直在外面喝酒，所以我已经很久没有在家里喝过酒了。我从当地的酒类商店 "Kashoku "买了一瓶夏季酒，这在我的家乡并不常见。喝起来很甜，酸度清爽，香味醇厚，一直持续到最后，令人回味无穷。重点似乎是香气的醇厚，而不是清洁度。虽然这是一款夏季清酒，但它也是一款适合秋季漫长夜晚饮用的酒。我觉得它有可能和许多秋季味觉季节的菜肴一样好。

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