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コバヤシコバヤシ
東京在住長野県出身のサラリーマン。1児の父をしながら日々妻と日本酒を楽しんでます。 趣味は野球観戦にお城巡り。各地で観戦、城巡り後に日本酒を楽しむのが幸せです。

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家飲み部
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コバヤシ
1月京都旅行のお土産として購入🍶 酸味が強く、どっしりとした飲み口を感じる日本酒。旨味が濃縮されており、サッパリした食べ物と美味しく合わせられそう✨
Shichikenスパークリング 山の霞発泡
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うえも商店
家飲み部
26
コバヤシ
以前購入していた七賢のスパークリング日本酒をホワイトデイに合わせて妻と開栓🍶 飲み始めはフルーティーで酸味が強いものの、飲み進めていくと沈澱していた澱が混ざり甘さが加わっていく。 1本で二通りの味を楽しんでいるような感覚でした👍
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家飲み部
21
コバヤシ
【SAKE POST商品】 穏やかな香りで、なめらかな味わいが微かに乳酸飲料のような甘さを感じさせます🍶スッキリした喉越しで飲みやすい日本酒です✨
Yamatanmasamune純米吟醸 しずく媛純米吟醸
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家飲み部
18
コバヤシ
【SAKE POST商品】 愛媛県産の酒造好適米「しずく媛」を初めて堪能。フルーティな香りと味わいで、雑味が無くスッキリした喉越し🍶 今まで飲んだことのない味わいのお酒でした✨
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家飲み部
16
コバヤシ
【SAKE POST商品】 香りから乳酸飲料を感じさせる今まで飲んだことのない味わいの日本酒🍶喉越しもスッキリしているので、一杯ではなくもっと楽しみたい味でした✨
十六代九郎右衛門山廃純米 美山錦13 火入原酒 20238Y仕込20号純米山廃原酒
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ずくだせ!信州の日本酒
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コバヤシ
マイコプラズマ肺炎の影響による禁酒生活も、少し良くなったので久しぶりのお酒🍶 華やかな甘い香りを楽しみつつ、原酒特有のぴちぴち感が心地良い。美山錦の旨味と程良い酸味が絶妙なバランスで美味しくいただけました✨ これから体内へのアルコール消毒治療も追加していきたいですね👍
Tamagawa純米吟醸 雄町純米吟醸
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家飲み部
22
コバヤシ
京都旅行の土産に買ってきた日本酒🍶 酸味を感じる味わいで、喉越しはスッキリやや辛口な印象。 今まで飲んだ雄町米を使用した日本酒は、まろやか系が多かったが、こちらはズッシリ系。 雄町の新しい一面を味わえた日本酒でした✨
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家飲み部
15
コバヤシ
【SAKE POST商品】 米の旨みを感じる味わいに、キレのあるスッキリした喉越し。もっと飲んでみたいと感じる日本酒🍶
本州一無濾過純米吟醸純米吟醸無濾過
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家飲み部
16
コバヤシ
【SAKE POST商品】 International Wine ChallengeでのGold受賞など海外で高い評価を得ており、フルーティで華やかな風味に、なめらかなスッキリした喉越しの日本酒🍶 飲みやすく飽きがこない✨
Masumiあらばしり純米吟醸原酒生酒荒走り
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Seijo Ishii (成城石井)
ずくだせ!信州の日本酒
25
コバヤシ
良い香りを楽しみながら、一口口に含むと スッキリした味わいながらも、どっしりとした飲みごたえある喉越し。 アルコール度数17度とやや高めながら、気持ち良く飲める日本酒でした🍶
Kashokuぐい呑み吟醸 五穀豊穣吟醸
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家飲み部
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コバヤシ
【SAKE POST商品】 お米の甘い香りが強い吟醸酒。福井県産五百万石米を使っており、ヨーグルトのような甘さを感じるも、爽快でキレのある喉越しでスッと飲める日本酒🍶
Hoka新酒 初しぼり おりがらみ 生一本純米原酒生酒生一本無濾過おりがらみ
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うえも商店
ずくだせ!信州の日本酒
24
コバヤシ
雑味ないぴちぴち感が美味しい🍶 爽やかでスッキリ、キレのある辛口な喉越しが次の一杯をそそる。 底に溜まったおりの部分で甘くなるかと思いましたが、個人的には辛さが増した印象です✨ 3日かけて飲みましたが、味が変わることなく美味しく飲むことができました😊
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