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"年轻"风味日本清酒排行榜

我们将按照"年轻"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 81

3.07 pt.

上川大雪酒造 Hokkaido

239 次签到

葡萄酒鲜味干果香酸味爽快樱花甜味

Goryo 1

Goryo 2

Goryo 3

昨天，附近公园里的重瓣樱花盛开🌸打开这瓶酒🍶它的香气略带甜味，口感略干，味道醇厚，回味适中，有很好的尖锐感，是一款值得品尝的清酒✨。

这是在函馆的Goryonokura商店购买的，我上周在北海道旅行时参观了这家商店。这款酒来自Goryonokura，是上川大雪酒厂在函馆的一家酒厂。我用在小樽的北一玻璃公司购买的作为纪念品的酒杯喝了它。味道很好，很容易喝到。1980日元。

规格与生清酒相同。这是一款现代、清爽的纯米酒，百喝不厌！ ❣️

# 82

3.06 pt.

Nagurayama Shuzo Fukushima

115 次签到

苹果气泡酸味果香有力多汁锐利

Aizu Shikon 1

Aizu Shikon 2

Aizu Shikon 3

Nagurayama Shuzo啤酒厂的会津石康，该厂在会津若松市有一个仓库。冷的时候，它有一种强烈的酒精刺激，但它的甜、辣和苦的平衡性很好，随着温度的升高，甜味和味觉的味道后来居上👍。清爽而又浓郁的清酒，不需要过滤，也不需要加水! 这是一个两年前才诞生的新品牌，所以我们将继续关注它😋。

显然，这是一种以挑战为主题的饮料😊。我不确定细节，但它很整洁😄。我不知道这些细节，但它很整洁😋

会津四光纯米吟酿酒厂白麴酿造酒作为纪念品，我从父母位于会津若松的家中购买了 "会津四光"。从微微的气体和甜味中，从苹果的味道中，感受到了苦涩和尖锐。与其说是白麦芽米的酸甜，不如说是苦的主张。适合不喜欢甜酒的人👍。

可以购买的商店

お酒の専門店　『松仙』

日本酒会津士魂（あいづしこん）特別純米酒 ≪一回火入れ≫ １８００ml 【名倉山酒造】¥2,750 日本酒会津士魂（あいづしこん）純米吟醸備前雄町 ≪一回火入れ≫ １８００ml 【名倉山酒造】¥3,520

# 83

3.06 pt.

Kinshihai Shuzo Niigata

80 次签到

焦糖牛奶香脆温和鲜味热干

Echigotoji 1

Echigotoji 2

Echigotoji 3

类似焦糖的微甜香气 🎵 口感也像焦糖一样香甜可口 ✨. 从头到尾都是平静舒缓的饮品 😋.

可能是无色透明的。酒精在口中扩散。感觉像清酒，我一点也不喜欢。但回味起来有点清爽。评分：✭✭✩✩✩✩

# 84

3.05 pt.

Toyokuni Shuzo (Aizu)Fukushima

243 次签到

樱花酸味苦味鲜味甜味振奋多汁香槟

Toyokuni 1

Toyokuni 2

Toyokuni 3

2021/09/11 ⭐️⭐️⭐️⭐️ 小心翼翼地打开瓶口，带着一点点的冠冕。一打开瓶子，你就能闻到乳酸的清新气息。这是我们第一次喝这种啤酒。这是那种你可以干脆利落地喝到最后的啤酒。由于酒精含量低和强烈的碳化作用低酒精含量和强烈的碳化作用使其成为一种清爽的饮料。

很久以前，丰国。它没有提到它，但说它是袋状悬挂的。多汁可口，甜味温和，适合饮用。这次我是在百货公司的品酒会上买的，但在关西没有多少酒类商店有卖......。尼崎的Nakamura清酒店还是Yokozutsumi的Youmeikan？从冰箱里拿出来，带到室温时，味道更甜。

各种夏日美酒现已上市。这次是 Fongkuni 的夏季清酒。今天下午天气晴朗，我打开了一瓶在冰箱里冷藏过的酒。 Light nigori（淡色黑ori）。酒标表面是白色的，空无一物，但从后面照过去，酒标上就会出现一片星空。当酒糟混入时，看起来雾蒙蒙的，当酒糟沉淀后，看起来就像满天繁星（银河）。起初，酒液太冷，闻不到什么气味。口感清淡，味道干燥，但在淡淡的甜味之后，会有一种类似于苦味的味道，酒糟味也与这种味道结合在一起。这是一款美味的夏日清酒，带有令人愉悦的尖锐苦味。虽然是福岛清酒，但并不太业余，可以放心饮用。

# 85

3.05 pt.

Toyokuni(Toyo-ku-ni)

Toyokuni Shuzo (Aizu)Fukushima

112 次签到

香槟烟熏酸味清凉醇厚

Toyokuni(Toyo-ku-ni) 1

Toyokuni(Toyo-ku-ni) 2

Toyokuni(Toyo-ku-ni) 3

宇奈市的新所泽 Oumachi：略干（可能是因为冰镇过），但略带甜味，味道不错。

多汁的香气让人想起梨和成熟的杏子。大町葡萄丰富的风味和甜味，以及只有纯清酒才能带来的清新、强劲的口感，使其成为一款极具吸引力的葡萄酒。强劲的酸度使回味干净而紧凑，是生鱼片、香草肉菜、白肉鱼片和奶油意大利面等多种菜肴的绝佳伴侣。

丰国我还发现这种水果经过发酵，略带烟熏味。我想再尝尝，因为它通常看起来像甜瓜。系列名称来自酿酒厂名称 "Toyokuni"。

# 86

3.05 pt.

Takechi Shuzo Shiga

136 次签到

热活泼鲜味新鲜干氨基酸味

Kanozumi 1

Kanozumi 2

Kanozumi 3

微微的甜。我更喜欢这个。我想把菜单上所有的酒都喝光，但今天就到此为止。

竹内酒厂，周日不营业，所以很难来到这里。干味❗️ 搭配生鱼片很合适。请向鹿野泉致意。

のみやすい

# 87

3.04 pt.

Kuribayashi Shuzoten Akita

249 次签到

酸味气泡刺激鲜味苦味干净甜味平衡

Ritsurin 1

Ritsurin 2

Ritsurin 3

我正全力以赴地阅读《栗林》😆。我很尴尬 🫣。我看你读成了 "Ritsurin" 😊。香气温和，口感柔和，杯中不绝🍶。我认为它作为食品酒表现得非常好。当我意识到它没了的时候，我就跑出去了lol。

栗林饮品比较，其次是金泽西江。浅橙色的那一款。这款酒甜味柔和，滋润可口！这是一款喝一口就能让人心情舒畅的清酒。普京和其他人都应该试试这款酒！我很惊讶，仅仅因为是在同一个城市的不同地区种植，味道就有如此大的差别。嗯..！真深奥！两种都很美味，但我个人更喜欢六乡东峰。谢谢你的美食

味道温和😋。有点酸味✨ 喉咙处有攻击，但相当愉快。这是一种非常愉快的清酒。 Umi to @Takadanobaba 20210910

可以购买的商店

はせがわ酒店

栗林六郷東根火入ピンクラベル 1800ml 日本酒栗林酒造店秋田県¥3,135

# 88

3.04 pt.

Tsuchiya Shuzoten Nagano

274 次签到

菠萝气泡果香花香华丽新鲜鲜味甜味

Akanesasu 1

Akanesasu 2

Akanesasu 3

今天我喝的是 Nouveau Akanesasu：‼️ 我不记得这是不是我第一次喝了。可能是第一次吧。口感醇厚、清新、美味😋。甘甜可口，但苦涩的尖锐感才是主角👍，好喝。光是 NARAZUKE 我就能喝上一辈子。哦，原来腌菜也很好吃🤣。

我最喜欢的信州清酒。土屋清酒酿造厂出产的 Terreroir terrior，再加上佐久最优质稻田出产的 Kinmon Nishiki。一定很好喝！仅限冬季饮用。打开酒瓶，吟酿的香气扑面而来--这是麝香酒！

这瓶清酒送到了赤砧酒会：‼️。我知道它很美味。好酒不能浪费，于是终于打开了酒瓶😃。华丽的香气。酒香清新。微苦微苦平衡而美味😍。我已经喝完了收到的第一批酒。我迫不及待地想要下一批😅。

# 89

3.04 pt.

Yoshida Shuzoten Ishikawa

451 次签到

气泡新鲜蜜瓜味酸奶温柔酸味果香葡萄酒

吉田蔵 1

吉田蔵 2

吉田蔵 3

女服务员推荐了 "百万石"，它比 "石川门 "更清爽，而且喝完后有一种很好的苦味 😚 两种酒都有淡淡的泡沫，非常容易喝，非常令人满意和美味 😊。

服务员推荐了石川门，这是一种非常清爽的果味酒，回味无穷😚，我更喜欢这种酒😍。

我一直想试试这个吉田仓。这个标签很温和，给人一种善良的感觉。它有点酸，有点辣，但非常好。

# 90

3.03 pt.

Sugita Shuzo Tochigi

78 次签到

热鲜味酸味天鹅绒饱满清凉

鷗樹 1

鷗樹 2

鷗樹 3

〰中国 "龟岛 "星座（二十八宿之一）协会酵母第 601 号 🌾兵库县生产的山田锦 2021/03 纯米典型的鲜味，柔软而蓬松。涩苦味来得很快。它相当苦涩，清酒酵母味适中。

第一棵大垣树一听到 "Yamahai "这个词，我的脑海中就会浮现出一种强烈的酸味。而这一棵树也一如既往地散发着清脆的酸味。上口的香气在酸味的衬托下有一种清酒的感觉。口感相当清淡，这可能与清爽的酸度有关。鲜味没有那么强烈。当回味充满清酒时，随之而来的是强烈的酸味和苦味。仔细品尝，会发现它的度数为 18°。难怪会冲击喉咙后部。适度厚重。谢谢您的美酒！

〰中国 "龟岛 "星座（二十八宿之一） 2022BY 协会第 6 号酵母 🌾兵库县的山田锦（一等米 2023/08 从普通清酒到大吟酿所有清酒均在佐濑式酒槽中压榨。酒体厚重、醇厚的干型清酒。口感浓郁，可以温饮或加冰饮用。

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