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"年轻"风味日本清酒排行榜

我们将按照"年轻"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 71

3.13 pt.

Shochikubai Shirakabegura

Takara Shuzo Shirakabegura Hyogo

142 次签到

草莓气泡热带果汁甜酸

Shochikubai Shirakabegura 1

Shochikubai Shirakabegura 2

Shochikubai Shirakabegura 3

清爽，甜美，美味😋。 Mio在起泡酒类别中占有最大的市场份额😃。如果不熟悉清酒的妇女能够发现清酒的味道并开始每天晚上喝清酒，那就太好了😛。

爱山清酒，仍有存货，但由于冰箱的原因😅，有点中断。 Shochiku Ume，但在滩酿造，而不是伏见。阳光码头边上有一栋很大的建筑，看起来像个工厂。酒瓶和瓶盖设计独特。顶部的香气相当华丽，略带黑莓的细微香气。入口后，有一种华丽的甜味，然后是一种苦涩刺激的味道。口感清爽，但个性十足，这可能是因为它是未经过滤的清酒。

在冬天，如果你只喝未经过滤的生酒，有时会很重，所以在春天，喝这种淡酒是很好的，因为它对胃比较温和🙂。

# 72

3.13 pt.

96 次签到

烟熏糖结实

Wakaba 1

Wakaba 2

Wakaba 3

口感浓郁而清淡。加热后口感更加柔和。芳香温和，略带辛辣。它的平衡感很好，可与多种食物搭配。虽然是限量版清酒，但口味标准。太田先生住在镰仓。两个半月前我刚去过那里，非常想念。再说一次，那真是个好地方！介绍给我们的餐厅都很有特色，食物看起来也很美味。

我们在夏天买了这种未经过滤的清酒，它还很年轻，所以我们让它睡在衣柜里。它的味道很平衡，有未经过滤的清酒的冲击力，但又不失若叶的简单乡村感觉。我又把它放进了衣柜，但它已经足够好了！我想，这就是我的工作。这不是若叶，而是樋口真弓，一个一点也不土气的三连斧！"。洛克王国的比赛仍然非常困难，但我希望日本人能够设法登上领奖台！"。

(......)它的口感非常好，有浓郁的咸味香气，对于嫩叶来说，这款茶相对精致，而普通产品也有一种成熟感。它看起来很轻，但内核坚实，背面仍有成熟感。加热后，它能充分展现其潜力。浓郁的口感表现得很好。冷却后，甜味会很好地表现出来。我们从清酒酿造商那里购买清酒，当我们要清酒时，他们会给我们很多。也许是因为我们有时从酒商那里买酒的缘故吧。烧烤后的味道好得令人难以置信。

# 73

3.13 pt.

Okuizumomaewataya

Tanabe Takeshita Shuzo Shimane

66 次签到

回味梨黏稠菠萝果香苦味鲜味

Okuizumomaewataya 1

Okuizumomaewataya 2

Okuizumomaewataya 3

使用的大米是山田西木和顺阳。出云之国最新的酿酒厂，去年创建（重生）。自然，这也是第一次。这个地区的清酒形象是强大的、类似清酒的清酒，都是独一无二的。这种清酒在意义上是独特的，但这种形象已经被颠覆了。它的果味很浓，有淡淡的甜味和酸味，有令人愉快的柑橘苦味在其中蔓延。口感清澈、爽口。这瓶酒作为食品酒是很好的。❣️ 我们将在未来继续关注它。‼️

总分 9 分（满分 10 分）我第一次喝岛根清酒🍶😃。这是从 Pekho 帮我买的。根据酒铺的描述。果香浓郁，口感醇厚"。很好喝😋。清淡涩味🍶。宽广多于深沉。简单直接，而不是复杂和谐。口感始终如一，而不是不断变化。涩味能很好地突出米饭的鲜味。我就有这样的印象😋。很快就吃完了😅。我把它冷藏后食用。我感受到的香味是...... 　-香气：浓郁的米香。　-香气：一股淡淡的涩味扑鼻而来。味觉感受。数字越大，味道越重（5 为最大值）。　-辣味：开始为 1 → 回味为 1 　-甜度：开始为 1 → 回味为 1 　-酸味：开始时为 0 → 回味时为 0 　-苦味：开始为 0 → 回味为 0 　-涩味：初尝 1 → 回味 1 　-米香味：初尝 4 → 回味 3 我感觉到的口感] → 3 小数字 = 清淡顺滑数字越大 = 越浓郁。 (5 是最大值）

田边竹下清酒酿造厂，我们去了清酒酿造博物馆😆。但那里的酒都卖光了😭。于是我去了一家卖酒的商店，买了 Rihachi👍。我很想喝，不忍心去了却买不到😣。不过我很高兴能安全地买到😌。我觉得喝这种酒很安全，因为我以前喝过，知道它味道不错😌。我不知道该买日八的白标还是黑标，但这次我选择了这款✨。它一直都很好吃😋。

# 74

3.12 pt.

Shotoku Shuzo Kyoto

434 次签到

干气泡酸味爽快柔软鲜味结实甜味

Shotoku 1

Shotoku 2

Shotoku 3

在京都伊势丹购买的企鹅太可爱了，我一冲动就买下了它。它有一种微妙的香气，喝完后可以尝到米饭的味道，还有一点辛辣的味道。我对它在我口中的轻盈程度感到惊讶。它的酒精含量也很低，这使得它成为午餐时在外面喝的好饮料。

正德纯米大吟酿购于京都站富屋。京都特产。采用京都名米酿造。入口绵软干爽。酸味也很可口。配菜是鲭鱼干和米林酒。真是绝配，不是吗？

标签是一个新奇的片假名，"Shotoku"。我们使用100%的京都原产酒米 "Shukyu"。在东京不容易找到! 在东京不容易找到! 我想买它🤩。因此，让我们喝一口......⁈这是⤴︎ 米饭的味道是如此的浓郁它充满了米香，在你的嘴里跳舞。它在跳舞💃🏼💃🏼💃💃美味! 后来，陈年的味道! 口感和味道都很丰富我也很享受酸度带来的回味......。

# 75

3.12 pt.

Chugoku Jozo Hiroshima

318 次签到

气泡鲜味干果香香槟辛辣振奋爽快

Ichidai Misen 1

Ichidai Misen 2

Ichidai Misen 3

这是只限于独家经销商的夏季清酒。它是由广岛Hatan Nishiki制成的，抛光率为55%。它有一种清爽的甜味和它有一种清爽的甜味和坚定的米饭味道。如果你把它冷却下来，它就会变得更加清爽。这是我第一次喝这个品牌的酒。这是夏天的完美味道。

以香蕉为主的香气。甜味很强，随后是略带苦味的味道，然后就消失了。有一种淡淡的甜味回味。没有太多的酸度，所以它要么是开胃酒，要么是开胃酒。我认为这就像去吃餐后甜点。

[备忘录] 第三种酒是广岛清酒。Ichidai Yayama。酒色微黄，气味令人不安。我不能喝太多。

可以购买的商店

銘酒本舗　IMANAKA SAKESHOP

一代弥山スパークリング 375ml いちだいみせんサクラオB&D¥1,031 一代弥山純米吟醸原酒 1800ml いちだいみせんサクラオB&D¥2,775

# 76

3.11 pt.

矢尾酒造 Shiga

93 次签到

菠萝酸味氨基酸味

Suzumasamune 1

Suzumasamune 2

Suzumasamune 3

酿酒厂的社交网络上说这是新来的，但它是去年4月生产的，所以可能是在仓库里陈放的？香气清淡而成熟。甜味是非常果香的，而味觉是非常好的。

我在上面睡了一会儿。这是花蜜，先生很好喝

酸涩、干净、酒精味浓，我很喜欢。

# 77

3.11 pt.

Oomuraya Shuzojo Shizuoka

248 次签到

优雅爽快干蜜瓜味结实轻松

Onnanakase 1

Onnanakase 2

Onnanakase 3

- 惡̀ ♡ 惡́- 2020年《女人的呼声》上映40周年。华丽尊贵的瓶身，一定会受到女士们的青睐。搭配西餐也很合适🍴。这是我最喜欢的静冈本地酒的品牌之一!

新年的缘故（2）--女人的眼泪我父亲在我回父母家的时候买了这个。它似乎是由青木书店推荐的。恕我直言，我从未听说过它，它是一种未知的清酒。开瓶后，没有太多的香气。当你把它放进嘴里时，它有一种甜味，你逐渐开始感觉到酒精，最后它是干的。从命名上看，你会期望它是强烈的干燥。它很容易饮用。还有许多我不知道的清酒，清酒是非常深奥的。

清爽可口。米香扑鼻，非常可口。自去年在静冈品尝过这款酒后，这是我第二次品尝这款酒。我正在探索松本车站前的居酒屋。但因为价格昂贵，所以我们还是尽量适可而止。大满井附近的一家定食店搬到了森吉的二楼。我们在开业庆典上喝了一杯。店里装饰的饰品和店员的衣服都很可爱。不过最可爱的还是店长。您还可以喝 Gokotsuru。这家店也是可以喝 Gokotsuru（一种仙鹤）的地方。

# 78

3.10 pt.

Kawakei Shoten Miyagi

111 次签到

鲜味糖果温酒奶味黏稠

Tachibanaya 1

Tachibanaya 2

Tachibanaya 3

在垣沼山。通过推荐选择。这是小金泽在地震中受损的另一个品牌。社长的爱女成为土司。社长的爱女成了土司（酿酒师），父女俩一起做酒。它具有乳酸的甜香。第一口的印象不是很深刻。但在第三天和第四天甜度和鲜味增加它是一种美味的清酒，断言自己👍。我们同时喝的仙宫玉藻泥也很美味，但。但这个也是不容小觑的❗️。

今天第四个来了💁♂️。这也是100%的大町酒，但比松尾酒更容易喝，甜味更少😋。

在通常的 BAR (4) 这也是我第一次来这家酿酒厂✨。大师向我推荐了这款酒，因为它的果香很符合我的口味😊。顶部的香气是果香和果味 ☺️ 闻起来有一种美丽的苹果般的吟酿香气和清甜的口感，鲜味和酸度都很低，几乎没有酒气，是一款非常干净、清爽、可口的清酒😊。我在网上搜索时没有找到这款酒，难道是限量版？我应该向大师😓询问更多细节。

# 79

3.09 pt.

上川大雪酒造 Hokkaido

153 次签到

甜辣复杂草莓平静

Kamikawa 1

Kamikawa 2

Kamikawa 3

它是上川大雪修造的上川纯米清酒。这是在上川町Sounkyo的一家Seven-Eleven购买的。这是一款具有良好酸度和锐度的好酒。在室温下饮用是很好的。

这是一种产自旭川地区的地方清酒，但现在在餐馆里也能买到。我已经很久没有喝过这种酒了，但酒标似乎已经变了。果香浓郁，清爽易饮。这是一款价廉物美的清酒，大米的味道非常可口。‼️

这就是在北海道上川町或松京的Seven-Eleven出售的酒。我在3月份从上川滑雪旅行回来的路上买了它作为纪念品送给我妻子。我每次去上川地区都会买......真的很好！"。

# 80

3.09 pt.

Okotoyama Shuzo Yamagata

158 次签到

芳香干鲜味爽快丰满

Uyootokoyama 1

Uyootokoyama 2

Uyootokoyama 3

. 清酒米：Dewa Tsanzan 抛光率：55%。在丰桥西站。鸭子和obanzai在Udono。咸味和甜味! ✩4.0

另一瓶是在东京站的长谷川店买的。大藤山先生首次来到山形县这是长谷川先生的原始标签之一吗？所用的大米是宫产的，那么它是否与 "纯米秀金标 "一样？总之，这是一款美味的清酒，有很多饱满的感觉。清酒的锋利程度还不错，作为吃的清酒是理想的。我认为它适合于日常饮用。但对于1加仑的瓶子来说，我只能这么说......

☆☆☆☆☆ 带有酸味的清爽型日耀酒。成熟感不强，但有强烈的鲜味。这是一款不会影响正餐的美味清酒。

可以购买的商店

銘酒本舗　IMANAKA SAKESHOP

羽陽男山出羽豊穣小仕込特別純米酒 1800ml うようおとこやまでわほうじょう男山酒造¥3,190

可以购买的商店

はせがわ酒店

山男山羽陽男山純米酒 720ml 日本酒男山酒造山形県¥1,433 山男山羽陽男山純米酒 1800ml 日本酒男山酒造山形県¥2,917

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