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"年轻"风味日本清酒排行榜

我们将按照"年轻"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 51

3.31 pt.

沓掛酒造 Nagano

95 次签到

Fukumuryo 1

Fukumuryo 2

Fukumuryo 3

从上田带回的最后一瓶。入口甘甜！入口即辣！就像过山车一样，口味极致。我觉得这就是过山车。

来自上田市的同事的礼物。第一口就喝到了，很好喝! 优雅的香气和醇厚的口感，不太甜。一个成熟的?成年人的味道。

一罐礼物🍶。采用上田市🌾🌾的 100% 人头糯米制成。优雅甘甜，易于饮用！

# 52

3.30 pt.

Kihei Shizuokakura Kinjo

Shizuoka Hiraki Shuzo Shizuoka

91 次签到

樱花干净黏稠

Kihei Shizuokakura Kinjo 1

Kihei Shizuokakura Kinjo 2

Kihei Shizuokakura Kinjo 3

我去了超市，因为我想在观看英超联赛揭幕战时喝上一杯。我买了一瓶Kihei的Omachi，它是由静冈啤酒厂生产的，我非常喜欢，所以我对这瓶酒有很高的期望。这不是我所期望的，它更像是一种经典的静冈酒。它非常轻盈和干燥。

今年，使用的大米换成了 2021 年的 "荣誉富士"，标签也进行了更新。喝的时候，一开始会有明显的甜味，但随后苦味就消失了。它有一种甜而不腻的口感，不知道是什么原因？因为口感干爽，余味清香，所以与 Hamamatsu Gyoza（饺子）搭配起来很不错。我最近可能会喜欢这种酒。顺便说一句，最新的冰镇饺子很容易煮，而且味道鲜美。价格也出奇地便宜。

下班后在 Jujo 站下车。我本想去常去的 Saito Bar，但今天却走进了离 Jujo 站东口很近的 KABURAYA。这里只有基平酒、烤猪肉等烧烤食品、 Kaburaya 提供烤猪肉、烤串、油炸食品和静冈式黑关东煮等各种菜肴、菜单非常出色，有烤肉、油炸、关东煮等多种菜品以及标准菜品👍。 Motsu nimono 土豆沙拉炸黑汉饼炸鱿鱼肉排饮料生啤酒（中杯）花丸柠檬酸酒原味高脚杯清酒（基黑）新鲜油炸食品就是正义。😊 毕竟，Kaburaya 是一个价格合理的享受 👍 的地方。

# 53

3.30 pt.

Tahara Shuzo Niigata

91 次签到

Yukitsuru 1

Yukitsuru 2

Yukitsuru 3

我以为它可能仅限于直销，但我可以在酒类商店买到它。冈町车站附近的商业街上有一个旧的购物中心，里面有一个超市。一个以社区为基础的酒类商店被安置在其中。它销售Yukitsuru, Asakayousei, Katano Sakura, Kaygetsu, Sakura Masamune, Ootsuru, Shiraoi, Haginoduro, Shikizakura等。他们似乎在手工啤酒和葡萄酒方面投入了很多精力，而且选择很多。大米是Gohyakumangoku和Koshibuki。米饭很薄，很浑浊。基本上，它是辛辣的，但入口是清爽的，而后半部分强劲的味觉和酸度使它变得美味。

在高槻阪急购买的。说实话，他们的酒类选择比梅田阪急少，但我认为他们的阵容比梅田更有品味。梅田更依赖于现场销售。你也可以从高槻市买到Kuninicho和Kiyotsuru。葡萄和香蕉般的气氛。不那么甜和辣，但清晰和干净。我写的是 "清"，但如果你认为它是干的，它是醇厚的干型吗？我说它很辣，但也有很好的甜味。这是一种普通类型的清酒，但你买它是不会错的。

见：☆☆☆☆☆ 前往糸鱼川的子弹，吃的是鮟鱇鱼火锅。因此，当地的清酒。首先是雪津。香气像浓烈的清酒，但很容易饮用。它并不清淡和干燥，而是略带甜味。这很好。

# 54

3.28 pt.

Katayama Shuzo Tochigi

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糖果刺激奶味鲜明

Kashiwamori 1

Kashiwamori 2

Kashiwamori 3

Kahrrrrrrrrrrrrrrrrrr！我还以为会很难喝，没想到竟然很好喝。

所用大米：兵库县产山田锦大米。抛光度：40%。清酒度数：+3 酒精含量：17%。作为点心的牛舌

成分：大米、米曲、酿酒酒精所用大米：枥木县五百万石大米碾米率：65%。清酒度数：+2 酒精含量：19%。酸度：1.7 这是一款美味的清酒，可以尽情享受它的浓烈口感。但价格却是 ⬆️💦。

# 55

3.27 pt.

Kinkankuromatsu

Murashige Shuzo Yamaguchi

115 次签到

Kinkankuromatsu 1

Kinkankuromatsu 2

Kinkankuromatsu 3

新干线新岩国站旁的清酒酿造厂。倒入杯中时散发出淡淡的清香。微甜，略带粉末香气。饮用上清液时酸度较强。甜味适中。掺入糯米后，口感和甜度略带奶油味。酸味始终占主导地位。

第三家餐厅是金冠黑松的村重酿酒厂😀。多亏了来自 Gohashi 的 Nakaso Toji 先生捎我们一程 😀，我们很容易就到了那里。这家酿酒厂的招牌是日本最大的杉木球，但没有品尝会🤣，这让我们有点失望。我买了一瓶酒厂限量版的 Uraginkan Kuromatsu 😀。与朋友们合影留念，但来自 Itsukaichi 的 Sou Toji 先生穿着 Kin Kanna Kuromatsu happi 的照片可能有点珍贵🤣。

今天的清酒是昨天从岩国收到的家乡退税礼物 "Kinkan Kuromatsu"😀。因为是纯米清酒，所以没有什么香气，米的口感也非常顺滑 😀。酒味不浓，很容易配餐 😀。明天，我和 Kaorin 将去大阪北滨参加山口清酒活动 😇。我非常喜欢山口清酒，所以非常期待 😇。

# 56

3.27 pt.

Kobayashi Shuzo Hokkaido

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Maruta 1

Maruta 2

Maruta 3

这款清酒口感饱满，具有强烈的雪松和苹果的味道。它也很干，余味悠长。这款酒非常适合搭配口味浓郁的食物，如Kakuni。

圆场有轻微的香味，颜色深。软攻击。味道：圆润而干爽。突然的进入和良好的锐度。

⭐︎⭐︎⭐︎

# 57

3.26 pt.

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鲜味传统甜味柔和爽快常温干结实

Goshun 1

Goshun 2

Goshun 3

我想喝我的第一杯大阪酒🍶Akirika......但我在我最喜欢的居酒屋发现了Kurehaaru......一种本地酒......一种传统的本地酒。适合在饭后饮用。是的!当地的酒。味道符合预期。

享受完京都伏见的软水温泉后，我在大阪度过了旅行的最后一段时光👍。因为是特别的日子，我们喝了一年没喝过的吴哈丸（Kurehaaru），还吃了关东煮和炸猪排！香气几乎难以察觉。口感清爽，但大米的浓郁味道稍后才会出现。尽管如此，它比其他大阪清酒更清淡，甜辣口味适中。它没有嗜好，非常适合搭配关东煮✨。

吴春，这是我今天去吃的地方。我以为这一定是纯米，但甜味胜过了。但这是我第一次喝大阪的酒，所以我很喜欢。与荞麦面条搭配得很好。

可以购买的商店

銘酒本舗　IMANAKA SAKESHOP

呉春呉春普通酒 1800ml ごしゅんごしゅん¥2,068 呉春呉春本醸造 1800ml ごしゅんごしゅん¥2,519

可以购买的商店

お酒の専門店『松仙』

池田酒呉春呉春普通酒 1800ml¥2,295 呉春呉春本丸 1800ｍｌ本醸造¥2,892

# 58

3.26 pt.

琵琶の長寿

池本酒造 Shiga

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酸味鲜味奶味气泡樱花

琵琶の長寿 1

琵琶の長寿 2

琵琶の長寿 3

在一家荞麦面馆，我丈夫喝了一点酒。碾米比例60 酒精15%。经典的味道，加上大米的美味。它有一种天旋地转的感觉，但当与鸡肉天妇罗一起喝时，它的味道恰到好处，很美味♡♡♡♡♡♡♡♡♡。第二张和第三张是可以拍的画✨。

使用的大米不详。一款独特的清酒。口感是适度的甜，但不至于被描述为干。鲜味慢慢扩散、酸度非常有效和紧密。它不是很奇特，但它是一种你在其他地方尝不到的酒。我喜欢这种平衡和味道的感觉。有趣的清酒，我发现它：❣️

这也是我们第一次参观啤酒厂。我们非常高兴地发现有很多未消毒的清酒。我已经把工作中的坏事忘得一干二净，进入了喝酒模式。正如背面的标签所说，这款清酒的味道很好，但不重。尽管它是尼高力，但我们并不觉得它太重。这是一种容易饮用的清酒。

# 59

3.21 pt.

kadoguchi Nagano

317 次签到

干爽快锐利回味鲜味酸味轻快芳香

Hokkomasamune 1

Hokkomasamune 2

Hokkomasamune 3

上周五，在打麻将时，我们比较了汉普凯饮料： ‼️ 我真的记不太清😅。嗯，麻将很有趣🤣。所有的信州酒通常都很好，你可以放心喝👍。

味道干净而清脆。新鲜，易于饮用。琴酒的香气也非常特别。它与山地食物搭配得很好。

我买它是因为我以前从来没有吃过，而且是300毫升。淡淡的香蕉般的细微差别。略带甜味和酸味。锐利度好，回味短。

可以购买的商店

酒専門店　知多繁　楽天市場店

北光正宗　特別純米　金紋錦　1.8L　【長野県飯山市　角口酒造店】¥3,850 北光正宗　純米吟醸　金紋錦　1.8l【長野県飯山市　角口酒造店】¥4,950

# 60

3.20 pt.

Suzuki Shuzoten Akita

130 次签到

菠萝有力梅干蜜瓜味草本甜味苦味鲜味

Ryuban 1

Ryuban 2

Ryuban 3

使用的大米：秋田清酒小町碾米比例：50 使用的酵母：协会 1801 清酒度数： +3.0 酸度：1.6 酒精含量：17%。甜美可口，苦涩顺滑。

我在年中收到的第一份清酒。我喜欢它柔和的香气和甜味之后适中的酸度。清酒口感丰富。

铃木酒造限量版清酒 "龙蟠 "三种不同类型的比较。开瓶时间越长，风味越浓郁，值得推荐。

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