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"年轻"风味日本清酒排行榜

我们将按照"年轻"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 61

3.16 pt.

Wakanami Shuzo Fukuoka

202 次签到

酸味振奋苹果葡萄酒柚子柑橘桃子味果香

Type-FY2 1

Type-FY2 2

Type-FY2 3

酒类商店的店员向我推荐了这款酒，如果我喜欢甜味的话。的确，这是一次完美的击球!我和我的搭档异口同声地说："好吃！"。我齐声说道。起初，酸味强烈，令人刺痛，但当你吞下它时，大米的香气从你的鼻子里逸出，并有淡淡的甜味回味。如果你不喜欢清酒，这是一款你应该尝试的清酒。Wakaha Shuzo是最好的!

真好！有钱人！容易喝，几乎没有回味!

清淡、清爽、甜美。果味，像白葡萄酒。

# 62

3.16 pt.

Naminooto Shuzo Shiga

763 次签到

鲜味甜味果香苦味干净结实干温柔

Naminooto 1

Naminooto 2

Naminooto 3

该酒厂的年轻继任者创造了这款清酒，其想法是制作一种清淡、易饮的清酒。他在天明的Akebono清酒酿造厂接受过培训。期待值很高😊。它有一种美丽的甜味，非常容易饮用。❗️ 它似乎可以与任何膳食搭配，是一款全能型的酒。我希望有越来越多的年轻酿酒师，清酒市场会更加扩大😆。

[我喜欢它，渡口 😆 ] 我过去喝过一些渡良船的清酒，它们通常都很好😋，从温和的甜味中获得了味觉和苦味的良好平衡。我认为Naminoe是一个罕见的品牌，在东京不经常看到。我第一次买它，它不太甜，非常清爽。香气是一种新鲜的瓜子糖类型。我将向任何人推荐它。

果香浓郁，有梨子的香气。酸甜口味非常可口。这款酒产于福岛县郡山的泉屋。这款酒非常适合在吃完用海藻包裹的沙丁鱼后饮用。

可以购买的商店

酒舗まえたに＋Tokuriya

【クール便】浪の音ええとこどり純米超辛口無濾過生原酒 720ml 滋賀県浪乃音酒造日本酒¥1,705 【クール瓶】浪乃音 Te to Te てとて純米吟醸渡船生 720ml 滋賀県浪乃音酒造浪の音日本酒¥1,760

可以购买的商店

銘酒本舗　IMANAKA SAKESHOP

浪乃音辛口純米ひやおろし 720ml なみのおと浪乃音酒造¥1,485 浪乃音純米吟醸生月 720ml なみのおと浪乃音酒造¥1,650

可以购买的商店

酒専門店　知多繁　楽天市場店

浪乃音　てとて　純米酒　720ml【滋賀県大津市　浪乃音酒造】¥1,397 浪乃音　てとて　純米吟醸　玉栄　720ml【滋賀県大津市　浪乃音酒造】¥1,760

# 63

3.15 pt.

Asahikawa Shuzo Yamagata

123 次签到

绍兴酒常温温酒

山吹極 1

山吹極 2

山吹極 3

它没有生酵母的感觉，更容易饮用。

适合高级饮酒者。酒香奇特，如同陈年老酒，带有一丝酸味。口感厚重。不易入口，但非常可口

优惠程度： ★★★★☆

# 64

3.15 pt.

Kaetsu Shuzo Niigata

115 次签到

鲜味果香逐渐干

Kanbara 1

Kanbara 2

Kanbara 3

. 清酒大米：100%高西木抛光率：50%。来自丸之市下月酿酒厂的清酒。略微干燥，有很好地整合了味觉! ✩4.0

Kanbara. 不张扬，但美味、沉稳 👍。

我在超市发现了它，就买来日常饮用。味道不错。我被 100% Yamadanishiki 所吸引 (^^)

# 65

3.14 pt.

Gekkeikan Kyoto

100 次签到

果汁养乐多淡酸味气泡轻快酸奶苹果

Algo 1

Algo 2

Algo 3

躺在蔬菜室后面的酒精饮料？出土的。这是一款酒精含量极低的 5%阿尔戈酒。入口没有苦味或酸味。这是一种清甜的清酒，带有一丝麴的味道。它就像一种优雅的 "卷饼酒"。我对它与之前喝的 "风之林 "的不同之处感到困惑，但我认为这很好。如果这是我在家要喝的酒，我可能会买另一种更便宜的酒。

香气迷人。口感甜美，酸度依然明显，但辛辣味被极好地抑制住了。回味时仍有甜味。整体口感类似葡萄酒。酒精含量 5%。清酒度数低酸度低星级 ⭐️

好设计奖评审团评选 "我的选择 2025 "讲座活动 #03 "清酒之夜 "关于 "清酒与设计 "的讲座积庆馆阿尔戈清酒⒌0

# 66

3.13 pt.

96 次签到

烟熏糖结实

Wakaba 1

Wakaba 2

Wakaba 3

口感浓郁而清淡。加热后口感更加柔和。芳香温和，略带辛辣。它的平衡感很好，可与多种食物搭配。虽然是限量版清酒，但口味标准。太田先生住在镰仓。两个半月前我刚去过那里，非常想念。再说一次，那真是个好地方！介绍给我们的餐厅都很有特色，食物看起来也很美味。

我们在夏天买了这种未经过滤的清酒，它还很年轻，所以我们让它睡在衣柜里。它的味道很平衡，有未经过滤的清酒的冲击力，但又不失若叶的简单乡村感觉。我又把它放进了衣柜，但它已经足够好了！我想，这就是我的工作。这不是若叶，而是樋口真弓，一个一点也不土气的三连斧！"。洛克王国的比赛仍然非常困难，但我希望日本人能够设法登上领奖台！"。

(......)它的口感非常好，有浓郁的咸味香气，对于嫩叶来说，这款茶相对精致，而普通产品也有一种成熟感。它看起来很轻，但内核坚实，背面仍有成熟感。加热后，它能充分展现其潜力。浓郁的口感表现得很好。冷却后，甜味会很好地表现出来。我们从清酒酿造商那里购买清酒，当我们要清酒时，他们会给我们很多。也许是因为我们有时从酒商那里买酒的缘故吧。烧烤后的味道好得令人难以置信。

# 67

3.13 pt.

Okuizumomaewataya

Tanabe Takeshita Shuzo Shimane

66 次签到

回味梨黏稠菠萝果香苦味鲜味

Okuizumomaewataya 1

Okuizumomaewataya 2

Okuizumomaewataya 3

使用的大米是山田西木和顺阳。出云之国最新的酿酒厂，去年创建（重生）。自然，这也是第一次。这个地区的清酒形象是强大的、类似清酒的清酒，都是独一无二的。这种清酒在意义上是独特的，但这种形象已经被颠覆了。它的果味很浓，有淡淡的甜味和酸味，有令人愉快的柑橘苦味在其中蔓延。口感清澈、爽口。这瓶酒作为食品酒是很好的。❣️ 我们将在未来继续关注它。‼️

总分 9 分（满分 10 分）我第一次喝岛根清酒🍶😃。这是从 Pekho 帮我买的。根据酒铺的描述。果香浓郁，口感醇厚"。很好喝😋。清淡涩味🍶。宽广多于深沉。简单直接，而不是复杂和谐。口感始终如一，而不是不断变化。涩味能很好地突出米饭的鲜味。我就有这样的印象😋。很快就吃完了😅。我把它冷藏后食用。我感受到的香味是...... 　-香气：浓郁的米香。　-香气：一股淡淡的涩味扑鼻而来。味觉感受。数字越大，味道越重（5 为最大值）。　-辣味：开始为 1 → 回味为 1 　-甜度：开始为 1 → 回味为 1 　-酸味：开始时为 0 → 回味时为 0 　-苦味：开始为 0 → 回味为 0 　-涩味：初尝 1 → 回味 1 　-米香味：初尝 4 → 回味 3 我感觉到的口感] → 3 小数字 = 清淡顺滑数字越大 = 越浓郁。 (5 是最大值）

田边竹下清酒酿造厂，我们去了清酒酿造博物馆😆。但那里的酒都卖光了😭。于是我去了一家卖酒的商店，买了 Rihachi👍。我很想喝，不忍心去了却买不到😣。不过我很高兴能安全地买到😌。我觉得喝这种酒很安全，因为我以前喝过，知道它味道不错😌。我不知道该买日八的白标还是黑标，但这次我选择了这款✨。它一直都很好吃😋。

# 68

3.13 pt.

Shochikubai Shirakabegura

Takara Shuzo Shirakabegura Hyogo

145 次签到

草莓气泡热带果汁甜酸

Shochikubai Shirakabegura 1

Shochikubai Shirakabegura 2

Shochikubai Shirakabegura 3

清爽，甜美，美味😋。 Mio在起泡酒类别中占有最大的市场份额😃。如果不熟悉清酒的妇女能够发现清酒的味道并开始每天晚上喝清酒，那就太好了😛。

爱山清酒，仍有存货，但由于冰箱的原因😅，有点中断。 Shochiku Ume，但在滩酿造，而不是伏见。阳光码头边上有一栋很大的建筑，看起来像个工厂。酒瓶和瓶盖设计独特。顶部的香气相当华丽，略带黑莓的细微香气。入口后，有一种华丽的甜味，然后是一种苦涩刺激的味道。口感清爽，但个性十足，这可能是因为它是未经过滤的清酒。

在冬天，如果你只喝未经过滤的生酒，有时会很重，所以在春天，喝这种淡酒是很好的，因为它对胃比较温和🙂。

# 69

3.13 pt.

Aoshima Shuzo Shizuoka

177 次签到

浓郁干锐利鲜味

喜久醉 1

喜久醉 2

喜久醉 3

在浜松出差时品尝静冈清酒 (3) 听说叫 "菊代"，不叫 "菊水"。初尝甜味适中。之后的口感、味道和回味都很低调！可以一直喝下去！

在一家名为 "东海食市 "的餐厅用餐时，我们点了静冈清酒。酒有点干。可能和热酒一起喝会更好。成分：大米、大米麦芽清酒度数 +6 酸度 1.6 碾米比例：60%。酒精含量：15° 以上，16° 以下。

Noge 与他的长子和妻子 (1)。周六，我收到大儿子的来信，说他想周日去我家附近的岩盘浴，之后一起吃晚饭。(妻子去了女儿住的出云）。(我妻子和女儿一起去了出云，和岳母一起去了高松，所以她邀请我出去，因为她一个人？）我说：'好吧，什么时候？我问他什么时候，他说中午。我家附近从中午开始能喝酒的地方不多，所以我们最后去了野毛。这是我去过的第一家 "贝类 "餐厅。菊鱼配热清酒（天气有点冷，还下着雨）🍶。我大儿子的妻子喜欢喝清酒，所以正好合适。这是我第一次喝。而且我通常不喝热的，所以我也不确定，但它很不错😋。你能感觉到酸味。而且香气扑鼻。我觉得我加热它是对的。别吃太多，去下一家餐厅。

可以购买的商店

酒専門店　知多繁　楽天市場店

【お燗酒の帝王！静岡流の本流、藤枝の名酒！】喜久醉　特別本醸造　720ml¥1,320 【静岡流の本流、藤枝の名酒！】喜久醉　特別純米　720ml¥1,650

# 70

3.13 pt.

Koya Shuzo Yamagata

122 次签到

Hanayo 1

Hanayo 2

Hanayo 3

我认为它清淡而干燥，但辣味相对适中。东北山形！味道很符合东北山形的形象！

在山形在东京很少见的那种。美丽又美味

Bullet❗️ 山形一日游自驾游🚙💨③ 我们参观了拉城门和佐藤屋。这次旅行的主要目的是参观 La Jomon 和 Sato Ya。完成两项任务☑️ 现在，下一个任务... 既然千里迢迢来到山形，就要去朝拜一个神圣的地方。☝️ 我们的目标是参观胖子一代的酿酒厂。但在到达之前在我们到达之前，朵拉还有很多任务。　　　　　（参观酒窖）这就是为什么我所有的观光愿望都被拒绝了...... 🙅‍♂️ 我被拒绝了...... 🤷‍♀️⤵︎ 在我们停留的众多酒类专卖店中，我买了一瓶花叶的 "丝绸"。我要来一杯花叶的 "丝绸"✨🥂✨。淡淡的吟酿香气。饮用时口感厚重温和。香甜松软充满鲜味。后半部分，酸味来自鲜味。然后结束。咽下后，胸口凉飕飕的。当与梨结合时... 嗯？有点咸又有点酸如果和佐藤屋的 "玉村 "一起吃... 就太好吃了😘。我喜欢这种搭配 💕 对了，"Tamayura "是... 山形县有名的点心 "Noshibai"，上面是用白豆沙和琼脂制成的日本生巧克力。非常美味🥰。中午，来一份快餐拉面。

可以购买的商店

木川屋山形の地酒専門店

花羽陽大吟醸絹 720ml¥4,000

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