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Sakenowa
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"年轻"风味日本清酒排行榜
我们将按照"年轻"风味印象的强烈程度,以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。
# 91
3.03 pt.
Aratama
Wada Shuzo
Yamagata
389 次签到
爽快
干
鲜味
果香
甜味
振奋
结实
气泡
2022/03/20 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 低调但清爽的青苹果般的香气。 在口中,一种类似于樱花蛋糕的香味传到了鼻子里。 在口中温和而干净。 感受到一种温和的、像春天一样的甜蜜。 这样,大米的鲜味就被清晰地传达出来。 清酒适合作为餐中饮品,最后有很好的锐利感。 不浮夸,不张扬。 优雅、低调、类似大和抚子的酒。
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2021/03/22 ⭐️⭐️⭐️⭐️ BONDARA "是山形县的方言。 愚公 "的意思是 "雪"。 香气适中,但甜美清新。 质地清新柔滑。 甜度适中,口感偏干。 最后的锐度非常出色。
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. 清酒米:Dewanosato 抛光率:55%。 甜美的果味,清爽的口感! ✩4.0
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# 92
3.02 pt.
Sakuragao
Sakuragao Shuzo
Iwate
211 次签到
樱花
热
鲜味
冷酒
干
常温
爽快
振奋
桑戈,扇贝,冰鲜豆腐,鳗鱼... 很多人都是如此。
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萱草 福岛之行 我忘了给收到的清酒拍瓶子照。 只拍了包装盒。 清酒略干,香气馥郁。 酵母:乔瓦尼研究。 来自一杯清酒下略带樱桃红的脸庞。
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Sakura Face 新清酒冬季限量版 Nama Special Honjozo 2014 年压榨装瓶后,在酒厂的冷库中熟化,使其口感更加醇厚。 口感丰富、醇厚,风味十足。 我们被超市里一款非常罕见的熟成生酒吸引住了。 我用邻家锯木工削好的柳叶磨碎生鱼片品尝了它。
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# 93
3.01 pt.
Gohho
Hakodate Jozo
Hokkaido
381 次签到
酸味
鲜味
爽快
果香
干
苦味
回味
甜味
Hakodate Sake Brewery, Iiun, Lightly-Utalised Junmai Ginpu.从开瓶开始,它就是一款美味的清酒,有大量的味觉和美味的酸度来结束它😋,它来自Goho酿酒厂🍶。
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晚上好,我是你第一个系列的Goho✨。 我️对它好奇了好一阵子,昨天在店里喝到的时候,感觉非常好,所以我️买了它作为纪念品,又打开了这瓶。 我️买来当纪念品,又打开了,但是我️买的地方好像没有储存好,所以老得很厉害......😔我️希望从明天开始看到它的潜力。 我相信它其实很好吃✌️。
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函馆之行的第三天。 在函馆北斗站的Inamura-ya。 好心的店主给我们做了详细的解释。
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# 94
3.01 pt.
Sukigokoro
Suto Shuzo
Ehime
125 次签到
花香
酸奶
鲜味
巧克力
酸味
含蓄
网址: ☆☆☆☆☆ 轻微的酒香。碳酸味浓郁,口感甜美。美味可口。
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☆☆☆☆☆ 一款美味的秋季清酒。
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100% 采用爱媛县西条市出产的可食用大米 Nikomaru 酿造的清酒。 这个名字让人联想到该市的口号 "LOVE SAIJO",唤起了人们对当地的热爱。 酒香中带有淡淡的果香,甜而不腻,酸度恰到好处,还带有类似辣椒的汽泡感。
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# 95
3.00 pt.
Satonohomare
Sudo Honke
Ibaraki
90 次签到
焦糖味
蜜糖
穿透
巧克力
樱花
从横滨高岛屋购买的 使用的大米是来自卡萨马市的Kame-no-o型Koshihikari。 酒精的味道有点浓,但口感很顺滑,与未过滤的生啤酒没有什么区别。 它的甜味和苦味平衡得很好,而且干净利落❣️。 没有多少未经过滤的生酒是万能的食物酒,但这种酒似乎能与各种食物搭配❣️。
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嗯,它有一种坚硬的米饭般的感觉,没有酸味☺️。 我认为它的性格有点淡,但 但还是很好喝😋。 @笠间正哉
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起初,我觉得有点习惯了,不喜欢喝。 第二天之后,我就习惯了,或许是味道变淡了,我可以很轻松地喝了。 干爽而尖锐。
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可以购买的商店
酒浪漫うちやま 楽天市場店
Rakuten
郷の誉
【純米大吟醸】
立春大祭朝しぼり〔生酒〕720ml
¥3,410
郷の誉
【純米大吟醸】山桜桃(ゆすら)
無濾過〔生酒〕1800ml
¥7,150
# 96
3.00 pt.
Wagauji
Oujiman
Yamagata
773 次签到
气泡
酸味
果香
多汁
鲜味
甜味
苦味
新鲜
我以前喝过,很喜欢,所以我又喝了一遍😊。 适合与烤鱼搭配😋。 不知何故,过了几天去掉凝结物后味道更好🙋♂️。
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新年的第一瓶酒是Ago Ariki🎉。 这是我个人最喜欢的品牌😊。 这是一款非常多汁、甜美的清酒,具有良好的饮用体验🥰。 我们有了鲸鱼鹿🐳。
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味道甜美的清酒,具有华丽的白葡萄酒般的香气,在口中有一种爆裂的味道😊。 我们把它和咖喱虾一起吃了😊。
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可以购买的商店
木川屋 山形の地酒専門店
Amazon
吾有事
特別純米
720ml
¥1,650
吾有事
純米大吟醸 尖鋭辛口
720ml
¥1,925
# 97
3.00 pt.
Aizu Otokoyama
Otokoyama Shuzoten
Fukushima
88 次签到
新鲜
巧克力
果香
苦味
鲜味
活泼
气泡
今晚,我们的第一个系列会津Otokozan Kai是来自福岛会津✨的Nakadori未经过滤的草稿。 首先,规格是:100%的福岛,加上Jungin抛光和16%的酒精。 香气很清晰,有一丝菠萝的味道,后半部分有类似莫吉托的味道。攻势柔和而甜美,就像香气一样,但酸度和苦味很快就超越了它,非常干净利落👍作为餐前饮品非常合适,而且很容易喝到,不会感觉到太多的酒精😋。
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大冈山酿酒厂(Otokoyama Brewery)与 Kaito Otokoyama 不同,它的酿酒厂位于福岛县大沼郡会津里町(Aizumisato-machi)。该酿酒厂曾一度停产,但现在又重新开工了。 它的口感新鲜而原始。 略带碳酸味,口感清爽,并伴有ori 的苦味。
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会津大户山 INOMATA65 秋升。正统但略带果香。美味可口,没有传统清酒在舌尖萦绕的奇怪感觉。这是一款值得反复品尝的清酒。
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# 98
3.00 pt.
谷泉
Tsuruno Shuzoten
Ishikawa
280 次签到
橙子
酸味
鲜味
干
结实
爽快
气泡
甜味
( ꈍᴗꈍ)🍶🍶🍶🍶 有一天,我去奥本出差,在生产谷泉的鹤野酒厂得到了一瓶新酿的清酒👍我让收银员贴上标签,然后带回去😙。 略微低调的香气像甜瓜一样🍈😊口感顺滑,清爽的味觉和酸度轻轻扩散😚平稳、干净的余味🥰总的来说它并不华丽,但它会和任何菜肴搭配🥳👍。
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今天我们喝的是石川县的第二种hiyaoroshi,Tanizumi 😀这是我第一次喝到该酒厂的酒🍶toji-san似乎是个女人😀。 香气很温和😊,喝的时候,口感也很温和😚,有很好的平静的味觉和丰富的口感🥰,也有很好的尖锐感🥰,很容易喝,可以和任何食物搭配🤩。
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我一直想喝Taniizumi! 我不确定选择哪一种,但另一方面,似乎普通的清酒比较难找,所以我选择了这一种😃! 这是一种普通的清酒,但显然它是sack-sibori! 第一口给我的印象是这是一种传统的清酒☺️。 第一口就像传统的清酒☺️,有强烈的颗粒感,随后是甜味和醇厚感😚,不干涩😆。
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可以购买的商店
お酒の専門店 『松仙』
Amazon
日本酒
谷泉
純米
720ml
【鶴野酒造店】
¥1,925
日本酒
谷泉
純米
1800ml
【鶴野酒造店】
¥3,520
# 99
2.99 pt.
Kamekichi
Nakamurakamekichi
Aomori
217 次签到
干
味噌
柔和
鲜味
丰满
爽快
咖啡
结实
龟吉🐢 干清酒。 这种酒几乎只在青森县,特别是津轻地区饮用。 看来 CHIKA 不喝这种酒😌。 首先闻到的香气是柔和的甜味。 入口后,甜味有所减弱,但鲜味却表现得淋漓尽致,而且口感优美干爽,是青森清酒的典型特征。 虽然是干型,但它的鲜味与我们在早春喝过的同一家酿酒厂生产的玉丸纯米纳美清酒相同😊。 和前一款酒田一样,这是一款正统的食品清酒,有足够的鲜味,不会影响用餐。 非常美味 🐢✨️
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商务季节前的集会🤣👍👍🍶✨✨。 地窖清理😅🍶✨✨ 我们部门的精英们齐聚一堂,参加 商务季前烧烤派对🥩。 清酒 🍶🍶🍶🍶 葡萄酒 葡萄酒 🍷. 烧酒 香槟 🍾. 啤酒 🍺. 肉类 🥩 虾 🦐 扇贝 蛤蜊 鱿鱼🦑 牡蛎🦪。 熊肉🐻。 很有趣🤣👍🍶✨✨
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好酒器更美味
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# 100
2.99 pt.
Sanko Tenbu
Sankomasamune
Okayama
61 次签到
辛辣
沉稳
温和
谷物
绍兴酒
巧克力
常温
酸味
2017年通过。 略带辛辣,有一种美味的刺痛感。 略带苦味,但很好地融合在一起。
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大町 @Creative Cuisine Ritoma
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Sanko Tenpyo Yamahai 纯米未过滤 Nama-shu 在清酒专卖店 SAI 芳香浓郁 酒精度 18
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