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"年轻"风味日本清酒排行榜

我们将按照"年轻"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 91

2.95 pt.

Chiyonosono Shuzo Kumamoto

176 次签到

苦味鲜味酸味爽快温柔麝香葡萄

Taito 1

Taito 2

Taito 3

我们库存过多，所以要开放😅。去年我还买不到这种酒，这已经是一年前的事了。我在日本清酒节上喝到的那款酒非常微妙，所以我想确认一下🤔。口感清新，泡沫丰富。虽然甜度不高，但苦味之上的气感非常好。我想尝尝用龟之王酿造的清酒，那是春天前后出产的。

前几天我在九州旅行，在熊本车站买了这个。我向店主推荐了这款。🍶 这是我第一次品尝熊本清酒😊。它口感清淡，酒体平衡，易于饮用🍶😊。这种清酒只在县内销售，您是否有幸品尝到呢？今天只尝了一口，下次边品边喝😅🍶。

熊本市中央区 Izakaya Seto。

# 92

2.94 pt.

Yoshida Shuzoten Ishikawa

441 次签到

气泡蜜瓜味新鲜酸奶温柔果香酸味葡萄酒

吉田蔵 1

吉田蔵 2

吉田蔵 3

女服务员推荐了 "百万石"，它比 "石川门 "更清爽，而且喝完后有一种很好的苦味 😚 两种酒都有淡淡的泡沫，非常容易喝，非常令人满意和美味 😊。

服务员推荐了石川门，这是一种非常清爽的果味酒，回味无穷😚，我更喜欢这种酒😍。

我一直想试试这个吉田仓。这个标签很温和，给人一种善良的感觉。它有点酸，有点辣，但非常好。

# 93

2.93 pt.

Akita Shuzo Akita

186 次签到

蜜瓜味酸味甜酸果香甜味酸奶汽水气泡

Akitabare 1

Akitabare 2

Akitabare 3

这款清酒很温和，有一些干涩的感觉。它有一种温和的苹果味，余味干净。它与我妻子做的火腿肠搭配得非常好。好吃！😊

这款清酒口感温和，略显干燥。干净和平衡，有淡淡的苹果味。易于饮用，口感轻盈。每一口都很美味，它不会使我的味蕾变得迟钝。味道好极了!

这款清酒的味道明亮，而且很平衡。口感中等且多汁。有淡淡的苹果味，余味略干。清爽，非常容易饮用。

可以购买的商店

秋田県物産振興会

秋田酒造秋田晴酔楽天大吟醸720ml¥4,400

# 94

2.93 pt.

石井酒造 Saitama

142 次签到

酸味甜味奶油香蕉葡萄鲜味平衡香料

豊明 1

豊明 2

豊明 3

拉法要的酒。我用它换了我要的酒，喝了一些。据说这种米是经过改良的 Nobukou。与直抽清酒不同，它口感平和，有淡淡的甜味。是不是更像经典？官方网站上说是-7左右，所以我觉得更偏甜。如果把它看作是酒厂的标准清酒，那就相当高了。拉法似乎与丰岳酿酒厂所在的里手市有关系，我觉得这些情节很有趣。

埼玉县里手市丰岳。上周，我在川越的小江户仓里品尝到了这种酒，感觉它个性鲜明，心想 "我想在家里喝"，于是立即买了四瓶。这是一款火烧陈酿纯米清酒，但略带甜味、深色口味和酸度，同时也很现代。它很有个性。背面标签上的副标题和信息也很不错。包装盒上的和歌诗？也不错。由于过滤过程中木炭的用量有限，所以略有色差。

丰岳纯米吟酿。国产大米。抛光比例 60%。来自埼玉县里手市石井修造的清酒。淡淡的杜松子酒香，口感柔和舒展，厚度适中。酿造时考虑到了和谐的口味。这是一款与酒标上的介绍完全不同的酒。我把它冰镇好，在秋天的夜晚品尝。口感清爽，但在口中品尝时，味道会越来越浓。我们将其与米饭味噌、tsukudani（用酱油和梅子和紫菜煮的食物）和辣炖牡蛎一起享用。这是一款美味的清酒。

# 95

2.91 pt.

磐乃井酒造 Iwate

122 次签到

橙子冷却酒苦味蜜糖酸味涩味甜味鲜味

百磐 1

百磐 2

百磐 3

Junmai🍶Iwate Ginotome🌾。奥陶纳之魅俱乐部 - 青森完全之旅🚃第一天微黄。柔和的酸味和辛辣味。食品酒。可以毫无抗拒地享用。坂本清酒店 @ 盛冈 20240126

清酒大米和酵母协会，其中第三个是岩手县的Gin-Otome和Yuko no Kouou。岩手县通常以东北地区的纯洁心性或宫泽健二的名字命名，大米是Gintome，用于酿造金酒。酵母Yuko似乎是以其开发者、岩手县工业技术中心的Yuko Yamashita命名的。它清澈而干燥。岩手县的清酒在很多方面都很有趣。待续。

美味的(^-^)/。

# 96

2.91 pt.

Manatsuru Shuzo Fukui

104 次签到

酸味梅子传统咖啡蜜甜味振奋

真名鶴 1

真名鶴 2

真名鶴 3

清酒和清酒 vol.3 ⑤。我们和樋口、奈叶见面了，玩得很开心😚。这是一款软水酿造、果香浓郁、华丽而甜美的清酒！是有人推荐给我的... 🙄...

福井酒业 🍶。在一次去福井的商务旅行中，在等待雷鸟的时候，我在一个站立的酒吧里比较了一下饮料。为我选择了三种不同类型的清酒。所有的酒都很美味，很难决定哪种酒更好，但真鹤酒是我最喜欢的。我希望能多喝一点😋。

在 KITE 天线商店购买甜而不腻，清澈透明，带有一丝甜味。类似苹果。这不是我期待的甜味，但我觉得还不错。当温度升高时，甜味就会像青苹果一样散发出来。就像没有气体的苹果酒。如果反复喝，味道会很好，但第一次喝，就会觉得 "什么？这就像没有气体的苹果酒。

# 97

2.88 pt.

Kikusui Shuzo Kochi

292 次签到

爽快顺滑干汽水穿透提神

Shimantogawa 1

Shimantogawa 2

Shimantogawa 3

2023 年 8 月 21 日。晚上在家喝酒。下班后顺便去了趟超市。我在下班后路过的超市里发现了一些茨木生鱼片，于是就买了一些和日本清酒一起带回家。清酒和mebaru一起带回家。我选择了岛户川清酒，我已经很久没有喝过这种酒了。它有一种柔和的甜味和清冽的口感是生鱼片的最佳搭配。生鱼片的最佳搭配。不张扬没有华丽的外表，但却是一款与美食相得益彰的优质清酒。一款出色的清酒。

也买这个，价格合理😋。这是一款纯米吟酿的清酒，我可以大口大口地品尝到大米麦芽的香气和味道。我不确定是酒糟的原因还是... 我很喜欢野性的一面😅。

#Yurakucho#. W河/在今晚，比季节还早。我不由自主地想吃鲣鱼榻榻米🏮。这就是我一开始要的东西。它有一种我喜欢的柔和的辛辣味和深度、首先，这是一个好的开始。

# 98

2.88 pt.

Kyokuho Shuzo Hiroshima

309 次签到

酸味鲜味果香像胶水振奋甜味草莓振作

Kyokuho 1

Kyokuho 2

Kyokuho 3

家中与邻家酒友共饮酒我们还不能和大伙儿一起喝酒，但是... ... 一个小小的酒会。这是附近酒厂的清酒。这是一款口感不错的清酒。

限量生产的当地清酒，采用在 2014 年广岛暴雨灾害🍶中受损的开垦休耕稻田中收获的辉米酿造。以稻田所在的小林地区命名，目的是 "让村庄千秋万代繁荣昌盛"。不幸的是，前几天我在报纸上看到一则消息，说今年的清酒生产因鹿的啃食而被放弃。我们祈祷早日复兴。这款酒给人的第一印象是香气清新、果味酸爽、后味鲜美、回味微辣，具有清爽型白葡萄酒的风格😀。碾米率低（85%），口感轻盈，易于饮用😋。

淡淡的甜味和酸味。入口微寒。最初的甜味和清新的酸味酸度来自乳酸。柔和、醇厚的甜味和米香。甜味和酸味之间的良好平衡。带有酸味。

可以购买的商店

Let’s enjoy酒生活.酒文化タナカ

旭鳳純米吟醸無濾過生原酒泰平　TAIHEI　5BY720ml旭鳳酒造　日本酒　辛口¥1,815 旭鳳純米　爽快うすにごり　生酒　5BY1800ml旭鳳酒造　日本酒　辛口　広島　夏酒¥3,080

# 99

2.87 pt.

Zao Shuzo Miyagi

647 次签到

鲜味爽快甜味酸味麝香葡萄蜜瓜味振奋平静

Zao 1

Zao 2

Zao 3

第三瓶来自宫城酒米、Gin no Iroha、Zao no Kokoro 系列。口感麝香！优雅清冽，是宫城清酒的典型特征。易于饮用。美味可口！

美味的(^-^)/。

用宫城酒米酿造的藏王夏季清酒，Gin no Iroha。有轻微的吟唱香气。第一次在酿酒厂，但结束时有轻微的苦味。它是清脆的。根据酿酒厂的不同，金之叶显示出不同的表现形式。

# 100

2.87 pt.

Nishide Shuzo Ishikawa

220 次签到

酸味橙子鲜味甜酸柠檬常温樱花酱油

Harugokoro 1

Harugokoro 2

Harugokoro 3

(*´ω*)🍶🍶🍶🍶 我买这个酒是因为它是用越光制作的🙋米的味道很完美，香气也很好😀它是比现在的😀更有皇家风格的酒。

既然是春天🌸，我想我要再喝一瓶有春天的酒。我从石川县小松市的西德清酒厂买了一瓶顺心酒。我对这种酒感兴趣已经有一段时间了，但一直没能喝到。我想用它来搭配水煮比目鱼🙏。我以为它可能有点奇特，因为它是由原始酵母制成的，没有任何添加剂，但事实并非如此。它有很好的丰富性、甜味、酸度和醇厚的感觉😆。有点像淡雅版的玉川？正如标签上所说，在室温下比冷的时候更好👍。

我是在百货公司的品鉴会上第一次看到的，所以就买了。虽然标签上没有列出，但根据酿酒师的描述，这是未经过滤未稀释的清酒。上面写着 "轻稔"，但一点都不阴暗（笑）。它清爽易饮。后半段的酸度令人印象深刻。

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