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"年轻"风味日本清酒排行榜

我们将按照"年轻"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 91

3.02 pt.

Nagurayama Shuzo Fukushima

121 次签到

酸味果香苹果气泡有力甜味多汁锐利

Aizu Shikon 1

Aizu Shikon 2

Aizu Shikon 3

Nagurayama Shuzo啤酒厂的会津石康，该厂在会津若松市有一个仓库。冷的时候，它有一种强烈的酒精刺激，但它的甜、辣和苦的平衡性很好，随着温度的升高，甜味和味觉的味道后来居上👍。清爽而又浓郁的清酒，不需要过滤，也不需要加水! 这是一个两年前才诞生的新品牌，所以我们将继续关注它😋。

显然，这是一种以挑战为主题的饮料😊。我不确定细节，但它很整洁😄。我不知道这些细节，但它很整洁😋

特殊纯米略带甜味，只有品尝时才能感受到，就连清酒也更像新鲜的清酒。

可以购买的商店

お酒の専門店『松仙』

日本酒会津士魂（あいづしこん）特別純米酒 ≪一回火入れ≫ １８００ml 【名倉山酒造】¥2,750 日本酒会津士魂（あいづしこん）純米吟醸備前雄町 ≪一回火入れ≫ １８００ml 【名倉山酒造】¥3,520

# 92

3.02 pt.

Tsuchiya Shuzoten Nagano

285 次签到

菠萝气泡华丽果香花香鲜味新鲜甜味

Akanesasu 1

Akanesasu 2

Akanesasu 3

今天我喝的是 Nouveau Akanesasu：‼️ 我不记得这是不是我第一次喝了。可能是第一次吧。口感醇厚、清新、美味😋。甘甜可口，但苦涩的尖锐感才是主角👍，好喝。光是 NARAZUKE 我就能喝上一辈子。哦，原来腌菜也很好吃🤣。

我最喜欢的信州清酒。土屋清酒酿造厂出产的 Terreroir terrior，再加上佐久最优质稻田出产的 Kinmon Nishiki。一定很好喝！仅限冬季饮用。打开酒瓶，吟酿的香气扑面而来--这是麝香酒！

这瓶清酒送到了赤砧酒会：‼️。我知道它很美味。好酒不能浪费，于是终于打开了酒瓶😃。华丽的香气。酒香清新。微苦微苦平衡而美味😍。我已经喝完了收到的第一批酒。我迫不及待地想要下一批😅。

# 93

3.02 pt.

Kinshihai Shuzo Niigata

83 次签到

焦糖牛奶鲜味香脆温和干热

Echigotoji 1

Echigotoji 2

Echigotoji 3

新泻新津之夜🌉。一杯当地清酒 🍶。美味 👍

酒帖产品] 没有太多香气，但喝起来像乳酸饮料，口感干净而尖锐。

新泻清酒金牌大师测试的时间快到了。我需要练习品酒。上次，我被现场的气氛、紧张和匆忙的时间所吸引，根本品不出什么味道。现在我了解了气氛，只要掌握诀窍和技巧，静下心来，应该就能理解了！我打算买一些清酒回家品尝和练习。首先是越后东寺本酿酒干。它带有甜美的木质香气。口感醇厚、略带甜味和涩味、米香浓郁，口感脆爽、美味可口。温热加热，香气柔和扩散、酸度温和，柔和的鲜味明显、温热美味。 2024 年全国加热清酒大赛荣获价值温热类金奖。非常美味。 === 成分：大米（国产）、米麦芽（国产）、酿酒酒精使用大米：五百萬石、小淵米碾米比例：60 酒精含量：15-16%。 720 毫升 1,034 日元 === ★★★☆☆☆☆

# 94

3.02 pt.

Wada Shuzo Yamagata

396 次签到

爽快干鲜味果香甜味振奋结实气泡

Aratama 1

Aratama 2

Aratama 3

2022/03/20 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 低调但清爽的青苹果般的香气。在口中，一种类似于樱花蛋糕的香味传到了鼻子里。在口中温和而干净。感受到一种温和的、像春天一样的甜蜜。这样，大米的鲜味就被清晰地传达出来。清酒适合作为餐中饮品，最后有很好的锐利感。不浮夸，不张扬。优雅、低调、类似大和抚子的酒。

2021/03/22 ⭐️⭐️⭐️⭐️ BONDARA "是山形县的方言。愚公 "的意思是 "雪"。香气适中，但甜美清新。质地清新柔滑。甜度适中，口感偏干。最后的锐度非常出色。

. 清酒米：Dewanosato 抛光率：55%。甜美的果味，清爽的口感! ✩4.0

# 95

3.02 pt.

Sakuragao Shuzo Iwate

218 次签到

樱花热鲜味干冷酒常温爽快振奋

Sakuragao 1

Sakuragao 2

Sakuragao 3

桑戈，扇贝，冰鲜豆腐，鳗鱼... 很多人都是如此。

55%，15°，香气适中，略带大米的甜香，酸度良好，具有大米酿造清酒的口感。

#755 郑重声明与父母在家喝酒

# 96

3.01 pt.

Sudo Honke Ibaraki

96 次签到

焦糖味蜜糖穿透巧克力樱花

Satonohomare 1

Satonohomare 2

Satonohomare 3

从横滨高岛屋购买的使用的大米是来自卡萨马市的Kame-no-o型Koshihikari。酒精的味道有点浓，但口感很顺滑，与未过滤的生啤酒没有什么区别。它的甜味和苦味平衡得很好，而且干净利落❣️。没有多少未经过滤的生酒是万能的食物酒，但这种酒似乎能与各种食物搭配❣️。

嗯，它有一种坚硬的米饭般的感觉，没有酸味☺️。我认为它的性格有点淡，但但还是很好喝😋。 @笠间正哉

主菜是鲑鱼千张烧。当茶喝非常不错！

可以购买的商店

酒浪漫うちやま　楽天市場店

郷の誉【純米大吟醸】立春大祭朝しぼり〔生酒〕720ml¥3,410 郷の誉【純米大吟醸】1800ml¥4,224

# 97

3.00 pt.

Sankomasamune Okayama

61 次签到

辛辣沉稳温和谷物绍兴酒巧克力常温酸味

Sanko Tenbu 1

Sanko Tenbu 2

Sanko Tenbu 3

2017年通过。略带辛辣，有一种美味的刺痛感。略带苦味，但很好地融合在一起。

大町 @Creative Cuisine Ritoma

Sanko Tenpyo Yamahai 纯米未过滤 Nama-shu 在清酒专卖店 SAI 芳香浓郁酒精度 18

# 98

2.99 pt.

Oujiman Yamagata

794 次签到

气泡酸味果香多汁鲜味甜味苦味新鲜

Wagauji 1

Wagauji 2

Wagauji 3

我以前喝过，很喜欢，所以我又喝了一遍😊。适合与烤鱼搭配😋。不知何故，过了几天去掉凝结物后味道更好🙋♂️。

新年的第一瓶酒是Ago Ariki🎉。这是我个人最喜欢的品牌😊。这是一款非常多汁、甜美的清酒，具有良好的饮用体验🥰。我们有了鲸鱼鹿🐳。

味道甜美的清酒，具有华丽的白葡萄酒般的香气，在口中有一种爆裂的味道😊。我们把它和咖喱虾一起吃了😊。

可以购买的商店

木川屋山形の地酒専門店

吾有事純米吟醸尖鋭辛口 720ml¥1,870 吾有事純米吟醸 720ml¥1,870

# 99

2.97 pt.

Suto Shuzo Ehime

137 次签到

花香巧克力酸奶鲜味酸味含蓄

Sukigokoro 1

Sukigokoro 2

Sukigokoro 3

网址： ☆☆☆☆☆ 轻微的酒香。碳酸味浓郁，口感甜美。美味可口。

☆☆☆☆☆ 一款美味的秋季清酒。

口感顺滑，带有瓜果的香气，风味浓郁，酸度柔和，酒香沁人心脾，美味可口。

# 100

2.96 pt.

Otokoyama Shuzoten Fukushima

100 次签到

新鲜巧克力果香苦味鲜味活泼气泡

Aizu Otokoyama 1

Aizu Otokoyama 2

Aizu Otokoyama 3

今晚，我们的第一个系列会津Otokozan Kai是来自福岛会津✨的Nakadori未经过滤的草稿。首先，规格是：100%的福岛，加上Jungin抛光和16%的酒精。香气很清晰，有一丝菠萝的味道，后半部分有类似莫吉托的味道。攻势柔和而甜美，就像香气一样，但酸度和苦味很快就超越了它，非常干净利落👍作为餐前饮品非常合适，而且很容易喝到，不会感觉到太多的酒精😋。

大冈山酿酒厂（Otokoyama Brewery）与 Kaito Otokoyama 不同，它的酿酒厂位于福岛县大沼郡会津里町（Aizumisato-machi）。该酿酒厂曾一度停产，但现在又重新开工了。它的口感新鲜而原始。略带碳酸味，口感清爽，并伴有ori 的苦味。

会津大户山 INOMATA65 秋升。正统但略带果香。美味可口，没有传统清酒在舌尖萦绕的奇怪感觉。这是一款值得反复品尝的清酒。

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