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各种夏日美酒现已上市。这次是 Fongkuni 的夏季清酒。
今天下午天气晴朗，我打开了一瓶在冰箱里冷藏过的酒。
Light nigori（淡色黑ori）。
酒标表面是白色的，空无一物，但从后面照过去，酒标上就会出现一片星空。当酒糟混入时，看起来雾蒙蒙的，当酒糟沉淀后，看起来就像满天繁星（银河）。
起初，酒液太冷，闻不到什么气味。口感清淡，味道干燥，但在淡淡的甜味之后，会有一种类似于苦味的味道，酒糟味也与这种味道结合在一起。
这是一款美味的夏日清酒，带有令人愉悦的尖锐苦味。
虽然是福岛清酒，但并不太业余，可以放心饮用。
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