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ふるまいや

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神奈川県 川崎市 川崎区駅前本町26-1 アトレ川崎 3F
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タイムライン

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ふるまいや
16
ミドサー酒呑童子
常温で一杯。 色は透明で口に含むと吟醸香が感じられる。普通酒で40磨きというだけあって、いい意味で独特な風味がある。 何かが尖っているもいうわけではなく、まろやかな味わいと香りの中に、既存の日本酒では経験したことのない何か心地良いものがあった。 普通酒としては過去一番の美味しさであり、また飲みたい。
嘉山亀口直採り純米吟醸原酒生酒無濾過
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ふるまいや
7
LifLin
購入メモ。 飲んだ感想はまた後ほど。 税抜2250円。 「越淡麗(こしたんれい)」って酒米の名前なんですね。山田錦と五百万石を掛け合わせて生まれた品種らしい。 てっきり淡麗辛口なお酒かと勘違いしてましたが、店員さん曰く甘めとのことで購入してみました。 ※小黒酒造は2014年にDHCに買収されて、現在はDHC酒造。 ※※ラベルのKJマークは、コーシャ認証(ユダヤ教徒が食べてもOK)の意味らしい。
LifLin
開栓はちょっとプシュッと。 確かに甘い!酸味、旨味も感じる。味が濃い。 好み度★★★★☆