しーちゃ
日本酒で仕込んでるので、香りがあってあっまーい
酸味もあって濃い
私のなかでデザートは
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
しーちゃ
名前がwww
しっかりした味でしたね
しーちゃ
美味しい
さっぱり？からの旨味→甘味→苦味
でしっかり主張してる
しーちゃ
Wine酵母仕込み
うん、ワインですw
しーちゃ
亀の尾 生酛 6号 後ひとつKってなんだ？ 辛口ってなってるけど甘いと思うなぁ
しーちゃ
甘い。香りもすき。
生酛で酸味はあるけど甘味が強い。
苦みは隠れちゃってる
uuu
爽やか
フレッシュ
飲みやすい
まさに春酒
しーちゃ
柔らかな口当たり～旨味もしっかり。あとから17度らしい後口
しーちゃ
濁っているけれど、さっぱりしててドンドン飲める
しーちゃ
いい香りでフレッシュでも旨味もしっかりしてる
しーちゃ
ぴちぴち
濃厚で甘いけれど、苦味がしっかりしてるからベタベタじゃないよ
しーちゃ
口あけ！
しーちゃ
新酒！
しーちゃ
香りがいい
しーちゃ
麹三倍増醸日本酒だそうで
ともかく酸味！
ワイン系
しーちゃ
酸味＞甘味
黒よりはサッパリしてるかな
しーちゃ
黒麹を使ったブラック
甘味＞酸味
白麹よりしっかりしてるかな