ただやん
縁起酒を飲んでみました✨️
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
ルテルテミ
うまいさん、boukenさんと酒屋巡りにご一緒させて貰いました。最後に堺東で日本酒を😁
久しぶりの写楽で愛山は初めてです。
穏やかでフルーティだけど旨味とほろ苦さの複雑なところが美味しい😆
ゆっくりと家呑みしてみたい一本です。
ポンちゃん
ルテミさん、おはようございます😊
酒屋巡りからの飲み、素晴らしい年末になりましたね👍✨しかも冩樂愛山！なかなか手が出ないお酒で〆？られましたね💕
bouken
ルテミさん こんにちは😃
これ美味しかったですよね😋
料理も付き出しから全部美味しかったですね🥟
お店登録出来るようになって良かったです😊
ルテルテミ
ポンちゃん、こんばんは😄
お陰様で年末に美味しい写楽を呑む事ができました。来年もおいしいお酒と出会えたらいいなぁ😆
ルテルテミ
bouken さん、こんばんは😁
呑めて良かったです。ずっと気になっていた登録のやり方教えて頂き有難うございました。
すっとしたわ😆
ルテルテミ
うまいさん、boukenさんと酒屋巡りにご一緒させて貰いました。最後に堺東で日本酒を😁
冬に夏酒ですが青い信州亀齢は初めてです。
ひとごこち使用で爽やかな香りと口当たり。
冷たく冷やして暖かい部屋で呑めば冬でもスイスイ呑めちゃいますね😆
ルテルテミ
うまいさん、boukenさんと酒屋巡りにご一緒させて貰いました。
最後に軽く堺東で日本酒を頂きました。
凄く気になっていたお酒があったので呑んでみました。
古代米紫黒米を使用しているので、赤ワインとロゼの真ん中みたいな色が可愛い。
熟成酒のような香りでくせがあるけどまったり甘味と酸味が出てきて葡萄ジュースみたい。
お刺身より鶏皮餃子が良くあってパクパク食べてしまいました🙏
bouken
2022年の頒布会のお酒ですね。食べる涅槃龜とセットだったやつ。
酒は濃い黄金色で他の新政では見ない色。
五人娘むすひを彷彿とさせるクセ強😳
甘いけどフルーティーとかでなく古風な甘味。
穀物感や複雑な感じ。色んな味がギュッと凝縮されたよう。元からなのか1年経ってるからなのか古酒みたいな熟成感ある。
涅槃龜スパークと全然違う感じ。
貴重な新政飲めたのは嬉しいけど、素直に花陽浴にしとけばよかったかな🤔
他にも新政の頒布会のお酒色々あったけどお高いので断念😅
写真撮る前に仕舞われたから諦めようとしたらルテミさんが店員さんに言ってくれました😂
ありがとうございます🙏
初めての店やし店内忙しそうやったから言いにくくて😓
ワカ太
boukenさん、こんにちは😃楽しそうですねー、まつもとさんならバスの時間さえ合えばすぐに合流できるので、今度いらしたら私も呼んでください😆‼️boukenさんも新政涅槃龜、やりますねー💕
しぇり〜
boukenさん、こんにちは☆(*´ч`*)
99％のニルガメは飲んだことないのですがさすがに雑味を感じるのですね🤔
ルテルテミ
boukenさん、こんばんは😄
瓶を持って行かれた時の悲しそうに諦めていたboukenさんジーンときましたよ😆99%でスペックが違うと凄く味が変わるのですね🧐
bouken
ワカ太さん こんにちは😃
そうでした！お近くでしたよね😁次回は是非！
新政でもここらへんは家で飲めないので有ればいっちゃいますね👍
bouken
しぇり〜さん こんにちは😃
スパークは美味しく飲めましたが99%は新政とは思えないクセ強でした😅
bouken
ルテミさん こんにちは😃
その節はありがとうございました🥺
諦めてた所の救いの一声でした✨
新政でもコレは好き嫌い分かれる味だと思います🤔
bouken
うまいさんが注文したお酒。
庭のうぐいすの蔵ですね。
どぶろくは普段飲まないけれど、トロットロで甘酸っぱくて🍓みたい。
写真撮ってないけど他に
うまいさんが注文した而今にごり
ルテミさんが注文した信州亀齢と伊根満開も飲みました。
而今にごりは今期2回目だけど、やはり今までより甘く感じる。今まで飲んだ而今にごりの中で今年が一番美味しいかもしれない🤔
信州亀齢は夏の純米吟醸
以前、酒神様から頂きましたが変わらず美味しいですね😋ガス抜ける前に飲みきったけど、ガス抜けてても美味しかったです😆
伊根満開は数ある赤米酒の中でも飲みやすくて美味しい。ベリー系の風味と赤ワインっぽさ。
赤米酒の元祖って何処なんだろうね？
ポンちゃん
boukenさん、おはようございます☀
これ飲みたかったんですよ〰😆タキモトさんに早く行ったつもりが売り切れてて😭苺🍓っぽいんですね！
bouken
ポンちゃん こんにちは😃
うまいさんがメニュー見てポンちゃんが飲みたかったやつ〜って言ってオーダーしてました🤣
度数も9度と低いのでいちごオレ感覚で飲めちゃいそうです🍓☕
bouken
田酒の定番酒。うまいさんが頼んだのを味見。
超久々に飲んだけど、こんな味だったっけ？
味変わったとは聞いてたけど…。
メロンやリンゴっぽさあって、こんな甘味あってフルーティー系やったっけなぁー🤔
米の旨味や苦みもあって食中にピッタリやけど単体でも美味しく飲めるね。
4合買ってちゃんと飲んでみないとアカンなぁ。
まつちよ
boukenさんこんばんは🍶
日本酒GOアラウンドで安達杜氏に聞いたら社長命令で毎年味変えてるって話でした。
あと蔵見学に行った飲み屋の女将の話では特純は甘口と辛口の原酒をブレンドしてるらしいです。
Rafa papa
boukenさん おはようございます😃
私も今の田酒特純はかなり甘くなったなぁと思います🙄私は前の綺麗な飲み口が好きだったのでちょっと残念です🥲それでも定期的に飲んでるけど…😅
bouken
まつちよさん こんにちは😃
ゴーアラウンドに田酒って羨ましいです😍
関西で参加してるのはどっしり系の蔵が多い印象なので😅杜氏さんの話も貴重ですが、ブレンドの話は驚きです😳
bouken
定番酒だからブレを小さくする為にブレンドで調整してるのかもしれませんね🤔
bouken
Rafaさん こんにちは😃
Rafaさんが残念そうにレビュー書かれてたのが印象に残ってます😔それでも一升瓶で買われるくらい安定の美味しさなんだなと今回改めて実感しました😊
bouken
見かけてもお高いので家飲みしたことない冩楽の愛山。
華やかでしっかりした甘さ。
而今愛山みたいなベリーっぽさ。
めっちゃ美味しい😋
bouken
うまいさんルテミさんと酒屋さん巡りの後にコチラへ。
プレ酒の瓶が大量に並んで期待値上がります😊
3人揃って十四代酒未来を注文したら売切れと言われ、私が頼んだのがコチラ。
生酒って書いてたけど火入れでした😅
久々に飲んだけど食事の邪魔しないタイプで美味でした😋
磯自慢のアル添は普通に旨い
ポンちゃん
boukenさん、こんばんは🌙
うまいちゃん、ルテミさんと楽しい忘年会になりましたね😆お酒のラインナップもよくて❣️来年は飲みやすい本醸造も探していきたいです😊
ジェイ&ノビィ
boukenさん、おはようございます😃
皆さんで年末お酒の買い出しからの外飲み！良いですねー🤗ホント良い繋がりですねー🥹
bouken
ポンちゃん こんにちは😃
後ろに予約入ってたので短い時間でしたが、超レア酒や高級酒から幅広いラインナップでメニュー眺めてるだけでも楽しかったです😆
料理もめちゃ旨でした😋
bouken
ジェイ&ノビィさん こんにちは☀
リュック持たず軽装で行ったのでお酒多くなって大変でした💦さけのわ始めた頃には考えられない繋がりが出来ました🤗
マル
boukenさん、こんにちは☀️
おらが街にもboukenさん！我が堺市で飲んでいただいてありがとうございます👍
知らずに何人か連れてこの店行って、泣きそうな会計になったのが酔い思い出です🤣
bouken
マルさん こんにちは😃
初の堺飲みでしたが良いお店沢山ありそうで羨ましいです🥺お酒も料理も結構いい値段しますもんね〜😅
真弥
辛口なのかな。スッキリ美味しい🎵
ましゃ
しばらく投稿滞ってましたが本日年内の仕事が終了し幼なじみとの忘年会に繰り出しました‼️
小中時代の仲間と過ごした堺での楽しいひととき😊
このお店中々の品揃えなんですよ😁
まずは新政の3種呑み比べから。
亜麻猫のスパークリングで乾杯🤗
外飲み時はお喋り優先になるのであとの2本は...正直何の銘柄か...🤣調べれば分かるけどまぁいっか😜とりあえず1本だけ投稿しときます😁
まぁ外飲みなんで開栓したてではないのでそれほどフレッシュ感はないですが...
1杯目にはいい感じでしたね😋
Rafa papa
ましゃさん こんばんは😃
お仕事お疲れ様でした😃また投稿を楽しみにしてます😆来年は一度お会いしましょう👍‼️