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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
田酒特別純米
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日本酒Labまつもと
外飲み部
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bouken
田酒の定番酒。うまいさんが頼んだのを味見。 超久々に飲んだけど、こんな味だったっけ? 味変わったとは聞いてたけど…。 メロンやリンゴっぽさあって、こんな甘味あってフルーティー系やったっけなぁー🤔 米の旨味や苦みもあって食中にピッタリやけど単体でも美味しく飲めるね。 4合買ってちゃんと飲んでみないとアカンなぁ。
まつちよ
boukenさんこんばんは🍶 日本酒GOアラウンドで安達杜氏に聞いたら社長命令で毎年味変えてるって話でした。 あと蔵見学に行った飲み屋の女将の話では特純は甘口と辛口の原酒をブレンドしてるらしいです。
Rafa papa
boukenさん おはようございます😃 私も今の田酒特純はかなり甘くなったなぁと思います🙄私は前の綺麗な飲み口が好きだったのでちょっと残念です🥲それでも定期的に飲んでるけど…😅
bouken
まつちよさん こんにちは😃 ゴーアラウンドに田酒って羨ましいです😍 関西で参加してるのはどっしり系の蔵が多い印象なので😅杜氏さんの話も貴重ですが、ブレンドの話は驚きです😳
bouken
定番酒だからブレを小さくする為にブレンドで調整してるのかもしれませんね🤔
bouken
Rafaさん こんにちは😃 Rafaさんが残念そうにレビュー書かれてたのが印象に残ってます😔それでも一升瓶で買われるくらい安定の美味しさなんだなと今回改めて実感しました😊