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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
あまのあまの
日本酒初心者 自分用のメモとしても活用しています!

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お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

タイムライン

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三益酒店
31
あまの
2回目?のロ万 香りは青リンゴ系の爽やかな香り 味わいは爽やかな口当たりの後に少し渋み、苦味と爽やかな甘味。 飲みやすくて美味しい
栄光冨士闇鳴秋水 無濾過生原酒純米大吟醸原酒生酒無濾過
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大提灯酒店
30
あまの
香りはやや酸味強め、パイナップルのよう 味わいもガス感が来た後に、酸味・渋み等が来てジュワーっと甘くなる感じ。 美味しいが、今年はアルコール感が強め?だった気がする
総乃寒菊純米大吟醸原酒生酒無濾過
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大提灯酒店
30
あまの
香りはパイナップル、青りんごのような爽やかなフルーティーさ 味は炭酸感を感じてからパイナップルのような甘味と洋梨のようなトロッとした感じ、程よい苦みでさっぱりと消えていく。 相変わらず美味しい 今回で購入していたお店は閉店になってしまったので、非常に残念。
総乃寒菊純米大吟醸原酒無濾過
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大提灯酒店
32
あまの
怪我明け1発目の日本酒 香りはメロンのような香りの中にわずかに酸味を感じる。 爽やかな香りの方が強いかな? 味わいはシャープながらも広がる甘味。 サラッと消えていく感じ。 美味しい。
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大提灯酒店
29
あまの
抜栓した時から洋梨のような甘い華やかな香り。 味わいは青リンゴっぽい爽やかさとパイナップルのような甘味と酸味、寒菊独特の苦味で消えていく感じ。 スッと飲めてしまう。美味しい
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三益酒店
30
あまの
香りは仙禽らしい酸味の強めな感じ。 ヨーグルトっぽい匂い 味わいは、口当たりあっさりなのに酸っぱい感じ。 嫌な酸っぱさではなく、自然と口がすぼむ感じ。 甘いというよりかはあっさりめな感じ
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大提灯酒店
21
あまの
体調を崩していたので、久しぶりの日本酒 バナナの様なトロッとした甘い香り 味わいはジューシーな感じの甘味と旨味で広がり、渋みでキレて行く感じ。 美味しい
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16
あまの
仙台旅行の土産品 香りはややツンとする酸味を感じる。 バナナっぽい香りも若干 味わいは良くも悪くも淡白で、最後に渋みが来る感じ。 甘味、旨味を感じるのが好きな自分にとっては…という感じ
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大提灯酒店
22
あまの
香りはバナナのようなトロッとした感じの甘さの香り。 結構強め。 味わいは甘味からのほのかな酸味 酸味があまり得意ではないけど、とても控えめな酸味でこれは飲みたくなる
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大提灯酒店
23
あまの
オススメされた1本 香りはさっぱりやや酸味感じるぐらい 味わいは-6なのでめちゃくちゃ甘いかと思ったら、酸味と苦味もありそんなにくどくない感じ。 美味しい
彩來特別純米原酒生酒無濾過
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Ario Kawaguchi (アリオ川口)
31
あまの
イベントにてテイクアウト販売していたのを発見。 その後の保存状態があまり良いとは言えない中で数時間保存してから冷蔵しているので本来の味とは違うかも。 香りは割と酸味が強め、少しツンと来る感じ。 味わいはサラッとしながらも甘酸っぱい味が口の中に残る。 美味しい
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大提灯酒店
26
あまの
香りは桃のような感じ。少し酸味がある。 味わいはサラッとしつつもしっかり甘みがある。 少し甘さ控えめの桃の天然水にアルコール感がついた感じ。 美味しい
総乃寒菊純米大吟醸原酒生酒無濾過
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大提灯酒店
38
あまの
入れた瞬間泡立ってスパークリングかと思うぐらい。 爽やか系の香り。酸味も感じるが、甘味の方が感じる。 味わいは爽やかな酸味と、渋味、苦味を感じる。 甘〜いというよりサッパリ系
天美純米吟醸中取り
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三益酒店
32
あまの
行きつけの酒屋さんがまさかの天美とコラボ?でした。 香りは爽やかな甘みを感じる 味わいは酸味を感じるが、嫌な酸味ではない。 その後に旨みとかすかな苦味を感じる。 美味しい。
総乃寒菊純米吟醸原酒無濾過
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大提灯酒店
29
あまの
寒菊らしい甘いメロンのようなフルーティーさ 少し奥に酸味がある感じ。 味わいもガス感とともに甘味の中にメロンのような独特な酸味が感じられる。 美味しい
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