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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

Matsunoo-Taisha Shrine (松尾大社)

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ここによくくるユーザー

bouken酒呑みKen1るるちゃんおふじ
京都府 京都市 西京区嵐山宮町3
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土田 チェックイン 1土田 チェックイン 2
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bouken
松尾大社 酒-1グランプリ⑪ 個性的なお酒が多い印象の土田 色々あったけど飲んだこと無いのを選んで飲んでみた 飲んだのは ●土田 生酛 アルコール14度 日本酒度0〜3 精米歩合60%、米はあさひの夢 甘酸っぱくて美味しい😋 ●土田 99 アルコール13度、日本酒度-48😳 精米歩合70%、米はあさひの夢 神開麹マシマシみたいな味で好きなやつ ウチのお酒は常温で〜みたいな事蔵元さんが言ってた 美味しいのもあるけどクセ強そうなイメージもあるから中々買わないけど…値段も結構するし🤔
六歓 チェックイン 1六歓 チェックイン 2
六歓 チェックイン 3六歓 チェックイン 4
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bouken
松尾大社 酒-1グランプリ⑩ これまで何度か飲んでみて今ひとつハマらない六歓と福知三萬二千石 飲んだのは ●新たかにはな香る 特別純米 福知山産山田錦 精米歩合55% 淡麗でスッキリし過ぎてるというか、うーん、普通… ネットだと無濾過生原酒しか出てこないけど今回のはたぶん火入れだと思う🤔 ●えすえふ 純米吟醸 最初のお酒と同じ福知山産山田錦で精米歩合も同じだけど、酵母が京都酵母の京の恋で日本酒度+5 この酵母使ったお酒は酸味が印象的 多酸酵母なのかな? リンゴ酸って書いてる通りジューシーな甘酸で美味しい えすえふは買っても良いかなって思う味でした😋
竹雀 チェックイン 1竹雀 チェックイン 2
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bouken
松尾大社 酒-1グランプリ⑨ 辛口イメージで今まで飲んでなかった竹雀 飲んだのは ●山廃純米吟醸無濾過生原酒 雄町50 日本酒度+4 旨酸のバランスが良い感じ。良い意味で少し竹雀に抱いてた味のイメージと違った 雄町50は検索してもあまりヒットしないけど、あまり売ってないのかな? ●生酛純米無濾過生原酒 野網米 野網米とは野網さんの生産した米って意味で山田錦。日本酒度+6で酵母無添加 日本酒感強めで辛く感じた。少しカラメル系 ワイルドな味わいやなと思って後で調べたら酵母無添加 うん、イメージ通り辛口だったけど雄町50はちゃんと飲んでみたいかも
豊潤 チェックイン 1豊潤 チェックイン 2
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bouken
松尾大社 酒-1グランプリ⑧ 酒のやまもとで時々見かける程度であまり売ってないので飲むの久々な豊潤 飲んだのは ●白麹 純米生酒 過去に火入れバージョンを飲んでて印象良かったやつ 先日ねむちさんが家飲み投稿してたお酒 米は大分三井 ほどよく甘酸っぱい。過去の投稿でワイン酵母っぽいって書いてるけど酸味強いからそう感じたんだろうな 低アルでのみやすい 火入れより生酒のほうが好み ●おりがらみ生酒 過去に家飲みしてるやつ。米は吟のさと 過去の印象そのままで米の旨味炸裂タイプ。甘辛でいうと甘めだけど結構ドライな飲み口
松の寿 チェックイン 1松の寿 チェックイン 2
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bouken
松尾大社 酒-1グランプリ⑦ 見かけるけどあまり飲んでない松の寿 飲んだのは ●純米吟醸 雄町 無濾過生原酒 ジューシーで旨味強め。このイベントの後に夢ささら飲んだけど雄町のが断然好みだわー ガス感あってあまり甘口じゃないけど美味しい 雄町らしいお酒とメモが… あれ?ねむちさんが雄町らしいお酒って言ってたのコレだった気がする🤔 ●HADEなMATSUKOTO純米吟醸※当社比 ラベルは良く見るけど飲んだ事なかったやつ。 香り系酵母との事。米は五百万石 確かに華やか。 スッキリしてて美味しいけれどもう少し旨味ほしいなって思った
ジェイ&ノビィ
boukenさん、おはようございます😃 松の寿!我々もHADEを飲んだのが2年ほど前で😅久しぶりにひとごこちの松コトが冷蔵庫に控えてます🤗雄町らしい一本も飲んでみたいと思います😋
マル
boukenさん、こんにちは😊 私もまさに今HADEなMATSUKOTO飲んでます❗️ 雄町のがうまいのかー🥹 売ってなかったので仕方ないですが、 雄町のがうまいのかー😭
bouken
ジェイ&ノビィさん こんにちは😃 栃木酒は美味しいお酒多くて目移りしちゃって後回しになっちゃう銘柄もありますよねー😁 あまり意識してなかったけど自分は雄町好きなんやなって松の寿で実感しました😊
bouken
マルさん こんにちは😃 僕は生酒好きなので好みの問題かなぁと思います🤔 HADEも十分美味しかったしそんなガッカリしないで🥺
ねむち
boukenさん、こんにちは😊はい、正解です⭕濃い旨味しっかりな雄町を感じたのは、このお酒でした😁HADE〜も美味しかったし、好みのタイプでしたよ😋
bouken
ねむちさん こんにちは😃 コチラでしたよね😊思い出せて良かったです😁 このイベントきっかけでオマチストに目覚めそうです✨
青煌 チェックイン 1青煌 チェックイン 2
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bouken
松尾大社 酒-1グランプリ⑥ 売ってる店はあるけど、常に置いてなかったり一升瓶しか在庫無かったりで中々飲む機会がない青煌 飲んだのは ●純米吟醸 雄町 つるばら酵母仕込み 日本酒度+2 前から気になってたお酒の火入れバージョンだけど甘味と苦味が拮抗してる印象 ●武の井 純米吟醸 さくら酵母仕込み 五百万石。日本酒度+3 苦味強くて酸味も強い印象受けた どれも酒屋さんの説明文通りフルーティーな辛口って感じだなと思った
まつちよ
boukenさんこんにちは😊 青煌は機会があれば生酒飲んで欲しいですね。華やかなつるばら酵母の香りがなかなか良いですよ。 今年は初しぼりがとても甘旨で美味しかったですね🍶
bouken
まつちよさん こんばんは😃 青煌の生酒は活性にごりしか飲んだ事が無くて😥 花酵母好きなので生酒見かけたら飲んでみようと思います😊
bouken
買いに行ける範囲の酒屋さんの在庫見ると雄町と美山錦の生が有りました😋
町田酒造雄町 直汲み純米吟醸原酒生酒無濾過
町田酒造 チェックイン 1
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bouken
松尾大社 酒-1グランプリ⑤ 個人的に結構飲んでる町田酒造。 間違い無いやつと思い雄町をチョイス 以前飲んだ印象と大差なくフルーティーでガス感あって美味しい ねむちさんが雄町らしいお酒って言ってたのコレだったっけ? ひとつ前の投稿では文字数で書かなかったけどハワイのお酒のブースで去年の和酒フェス帰りにねむちさんと行った日本酒バーのオーナーと店長に遭遇。 一度しか行ってないのにちゃんと覚えてくれてました😳 余程インパクト強かったのかな😅
ジェイ&ノビィ
boukenさん、こんばんは😃 町田さんは間違いないですよね🤗雄町らしいと言えば🤔tomoさんとhondaさんが雄町は七水が旨い!と言われていて買ってきました👍 ツートップの印象が強かったんですね😆
bouken
ジェイ&ノビィさん こんばんは😃 町田はどの酒米でも同じ方向性の美味しさなのが安心感ありますね😆 七水の雄町気になります🤔hondaさんの影響力! さけのわリーダーなだけありますね🤣
bouken
結構酔った状態で入店して関西の酒屋さん情報を延々と語ってたのでかなり爪痕は残したかと🤣
Islander チェックイン 1Islander チェックイン 2
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bouken
松尾大社 酒-1グランプリ④ ハワイのislander sake brewery 前から知ってたけど高額なので手が出なかったお酒。 この機会に飲んでみた 少し前にルテミさんが飲んでましたね😁 飲んだのは ●純米大吟醸 無濾過生原酒 きたしずく使用。 結構ちゃんとした日本酒してた。程よく華やかで日本酒感もそれなりに。定価7700円だし買うかと言われると🤔 ●コナコーヒー 無濾過生原酒 配布されたリストに無かったお酒。純大より面白かったのはコッチ。 トロピカルっていかにもフルーティーなやつもあったけど、味の想像出来るしコーヒーのが面白いだろうとコチラを試飲。 米はきたしずくとカルローズ米 日本酒にコーヒー豆漬けたのかな? 生の豆のようなフレッシュなコーヒー感 昔ネスカフェが出してた生豆ブレンドって缶コーヒーに似た雰囲気した。 これはリキュールなのかクラフトサケなのか分類はどうなるんだろう?
ポンちゃん
boukenさん こんばんは🦉 日本酒にコーヒー豆😳‼️コナコーヒー☕好きなのでこれはとっても気になります!日本酒だけどコーヒーの風味がするのでしょうか?
ルテルテミ
bouken さん こんにちは😃呑まれましたか😆 純米大吟醸は美味しいお酒には間違い無いのですがお高いですよね🥹コナコーヒーの味がしていたので不思議な味わい。これは5500円でしたよね😂
bouken
ポンちゃん こんばんは😃 トロピカルも気になりましたがコナコーヒー好きなので飲んでみました☕ 味はほぼミルク無し砂糖ありのコーヒーです🤣
bouken
ルテミさん こんばんは😃 ちゃんと美味しいけど、この値段で他の美味しいお酒何本も買えると思うと…🤔 コナコーヒー5500円なんですね😳夢グループみたいに安〜い。とはならん🤣
松みどりS.tokyo純米吟醸生詰酒
松みどり チェックイン 1
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bouken
松尾大社 酒-1グランプリ③ 関西の特約店増えて(といっても関西で3軒くらいだけど…)少し買いやすくなった松みどり 前から気になってたS.tokyo Saccharomyces tokyo NAKAZAWAは世界で2番目に古い清酒酵母だそう。 日本酒度や酒米は非公開 濃醇で果実っぽい甘味。マスカットのような白ワインのような。甘過ぎずクラシックな雰囲気も漂う 独特の甘さで面白い。 大倉もS.yedoやS.sakeと協会酵母以前のお酒出してるけど大倉より癖なく飲みやすい
ワカ太
boukenさん、おはようございます😃この松みどり、美味しいですよねー。以前飲んで、また出会えたらリピートしようと思って、まだ出会えずな我が家ですが、京都は松尾大社で出会えたんですね。
bouken
ワカ太さん こんばんは😃 以前飲まれてましたね😁美味しい事がわかったので家飲みしても良いかなと思いました😋 S.tokyo、狭山の酒幸仁さんに現在在庫あるようですよ😊
ワカ太
boukenさん、ステキな情報ありがとうございます😊
陸奥八仙赤ラベル特別純米生酒
陸奥八仙 チェックイン 1
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bouken
松尾大社 酒-1グランプリ② よく見るので逆にあまり飲まない陸奥八仙 美味しいのはわかってるんだけどねぇ フレッシュでフルーティーな甘酸味と旨味で美味しい 甘さのバランスが絶妙なんよ そんな飲んでる訳じゃないけど陸奥八仙も外れないよねー
黄金澤 チェックイン 1黄金澤 チェックイン 2
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bouken
松尾大社 酒-1グランプリ① 扇町公園のイベントは急遽参戦でしたが、翌日もねむちさんと酒の神様、松尾大社で開催された酒-1グランプリへ行きました😆 2時間しか無いので飲んだこと無い蔵を優先的に周る事に お初の黄金澤。 山廃純米うすにごり生原酒を購入したかったけど諸事情で逃したんよね😥 飲んだのは ●山廃純米 美山錦。日本酒度-2 ラベルのイメージほどクラシックではなく飲みやすい。やや甘めで酸が印象的 ●純米吟醸ひとめぼれ 日本酒度-3 ラベルのイメージ通りのキュートな甘さで美味しかった
千代八千代 チェックイン 1千代八千代 チェックイン 2
千代八千代 チェックイン 3千代八千代 チェックイン 4
おふじ
個人評価 3.3/5 一ノ宮&地酒巡り 番外編 新年に初詣行ってます🎶 毎年行ってる上桂の松尾大社さんへ 平安時代の四神相応で東の八坂神社と並ぶ西の松尾大社で お酒の神様が祀られてます 奉納されたお酒は東北からのお酒も並ぶほど圧巻です 境内で頂いたのは、太田酒造さんの千代八千代 樽酒なので色は琥珀色、香りは日本酒の甘い香り、味わいはお米の甘みのパンチが強いです そこまで重厚感はないです これ飲みきったらおみくじ引いて明日の初売りで何買うかゴロゴロしながら考えますー ご馳走様でした😋
ひるぺこ
おふじさん、明けましておめでとうございます🎍元旦に松尾大社詣していたら、この1年も素敵なお酒にたくさん出会えますねー私もお参り行きたいな😊
ポンちゃん
おふじさん、明けましておめでとうございます🎍 松尾さん、スゴイですね! おみくじ良かったらいいですね🎶
おふじ
ひるぺこさん あけましておめでとうございます🎍 色んなお酒巡れるように祈願してきましたー 是非京都いらした時は来てみてください 神社に興味があれば五社めぐりとかおすすめです!
おふじ
ポンちゃんさん こんばんは〜🌕 松尾さんが近かったので元々日本酒の恩恵受けてたかもですね笑 おみくじは末凶で珍しいので持って帰ってきました😝
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