さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
teadrop
勝手に甘口を想像してたけど、スッキリとした味。
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火入なのにちゃんと感じる炭酸と優しい甘旨み。
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どっしりと米の旨み、後半に甘みが主張してくる。美味しい冷卸。
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香り、味ともにフルーティで華やか。
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十四代の高級酒。バランスは言わずもがな、後半のキレがしっかりある印象。
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十四代の高級酒。十四代らしいバランスを保ちつつ、中盤の旨みが乗ってる印象。個人的には双虹よりも好み。
teadrop
十四代の頂点、出逢えたことに感謝。味はバランス型で角張ってない丸みのある味わい。
teadrop
光と酸素を一切通さないケグドラフト、常にフレッシュな味とのこと。初めて見るのでついつい頼んでしまいました。
貴の地元銘柄である男山OTOKOYAMAの微発泡。炭酸とドライな味わいで爽やかに飲める。
デニムloverの日常
芋焼酎で有名な酒蔵の日本酒です。ずっと気になってて飲む機会があり飲みました。
自分には好きな味わいで飲みやすかったです。
酸味と甘みのバランスが良くてスルスル飲めるお酒でした。
デニムloverの日常
クラシックな味わいで程よく飲みやすい味わいでした。普段はもっぱらモダンなお酒ばかり飲むのでクラシックなお酒だけど飲みやすかったです。
デニムloverの日常
オーナーのおすすめでロックじゃなくて燗にして飲みました。お米の香りが良くて口にするとお米の旨みと甘みがしっかり感じられる味わいでした。
デニムloverの日常
めちゃくちゃ飲みやすいお酒でした。酸味と甘みのバランスが絶妙でぐびぐび飲めるお酒でした。
デニムloverの日常
酸と旨みのバランスが絶妙ですごくジューシーなお酒でした。
するする飲める。
みーたん
凍らせて半解凍にし、瓶をシェイクしてから飲む日本酒。
めちゃくちゃ美味しい。
みーたん
黒龍酒造さんの石田屋と二左衛門。
両方好きだけどどっちか選べと言われたら、石田屋の方が好きかなぁ。
abibuta
2019年10月15日
松山市の酒独楽にて。
この日ラストの酒は花陽浴。
濃厚甘旨系だがしっかりと
キレる。流石の美味さ。
abibuta
2019年10月15日
松山市の酒独楽にて。
こちらも初見の1本。
埼玉の酒蔵が醸す輸出
用の日本酒とのこと。
華やかなフルーティー
さがあり、非常に飲み
やすい。
abibuta
2019年10月15日
松山市の酒独楽にて。
こちらも初めて飲む銘柄。
ふくよかな甘味と旨味に、
酸が立ち爽やかにキレる。
山廃特有のクセみたいな
ものも無く、飲みやすい
1本だ。