たきふみ
あて
三浦大根と金時人参の明太子マヨネーズ
久し振りに飲んだけど、相変わらず飲みやすいし美味しい。雄町っぽさもあって良し。
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タイムライン
たきふみ
あて
寒鰆のカマトロ中華風の唐揚げ
優しい飲み口のあとに来る甘味！上品な感じで女性が好きそうなお酒。
たきふみ
あて
なし
たきふみ
あて
白レバーの冷静、薬膳甘露煮。
ザ・辛口。飲み口のドライな感じから後引く、舌触りまで良し良し。レバーの濃い口もあいまって止まらん！
たきふみ
あて
三浦産、ロメインレタスのあっさり塩味炒め
うまい！キリッとした飲み口にドライな感じ。好み。
塩味の炒め物の塩気に合って良し！
静岡のお酒は合うわー。
たきふみ
あて
三浦産、紫白菜のさっぱりコールスロー
グッとくる上品な酸味の後に抜ける風味が雄町。上等な良いお酒。一本目には丁度良い感じ。
たきふみ
あて
やまゆりポークの角煮
飲みやすく辛口でスッとした感じが良い！
角煮のトロッとした濃い口にキリッとしたｱｼﾞﾜｲｶﾞ合うわー。
たきふみ
あて
赤ヤガラと春菊の葱山椒和え
好きなお酒。辛口でキリッとドライな後味がたまらなくうまい！あてのお刺身にも良くあって最高。
たきふみ
あて
新ごぼうとキクイモの唐揚げ(画像なし)
安定の新政。綺麗で飲みやすいお酒。
ゴボウとキクイモのサクサク感と唐揚げの塩気が良く合う。
たきふみ
あて
なし
癖のある感じ飲み口。甘味のある後味で、さっぱりしたお酒が合う😊
たきふみ
あて
塩漬け炙り鴨肉
辛口でうまい！！鴨肉の塩気もあいまって最高！
組み合わせ良し。
たきふみ
あて
里芋の唐揚げ
メチャクチャ飲みやすい！
後味も良し。里芋のほくほく、ねっとりとも合う。
たきふみ
あて
メトイカと春雨の旨煮
これもまた飲みやすい！癖もなくて後味のドライな感じがまた良し。
たきふみ
あて
生さんまの串焼き
飲みやすい！ほのかな酸味があとからくる。すいすいいけるお酒です。さんま美味しい。
たきふみ
あて
なし(継続)
燗酒。燗の華やかさが良い！！
冷たいあてがあれば最高。すいすいいけるわ。
たきふみ
あて
茄子の冷製
これぞ辛口！日本酒！というお酒。飲みごたえがあって美味しい。冷製茄子のお供に最高！！
たきふみ
あて
生もずくと蟹のサンラータン
薄く辛口の辺りに、この飲みやすさ。やっぱり初亀は美味しい！
サンラータンで身体暖めながらも良し！
たきふみ
あて
かすぺ(えいひれ)の唐揚げ
やや辛口で日本酒独特の口当たりが個人的には好み。
えいひれの唐揚げもさっくり柔らかくてコリコリした食感があとからくる感じが良い。
たきふみ
あて
鯖のこぶ締め中華風
おいしい！あても酒もバランスも最高！！
カラクチノサケハやっぱり美味しいわ。
たきふみ
あて
鳥モモ肉とマスカルポーネチーズの焼き春巻き
飲みやすくて飲み口(後味)は独特で好みに近いかも。良いお酒。チーズの春巻きも濃厚な味に酸味が効いたソースが相性善し。