rich815
私の英語を言い訳してください
美味しい日本酒！柔らかく、繊細で、複雑な大吟醸の特徴。トロピカルフルーツ、綿菓子、リンゴの香り。家庭料理の韓国風BBQカルビ、サーロインステーキの軽いワサビソース、ホタテとニンニクのバター炒めのリングイネと一緒に楽しむ。
英語>日本語
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
rich815
英語でコメントを投稿することをお許しください
美味しい日本酒です！昨年秋、サンフランシスコの日本酒の日フェスティバルで購入。独特の香りと梨の味が心地よい。今夜は妻の料理、黒豆ポークリブ、オヒョウのフライ、ご飯とサラダと一緒に楽しんだ。この日本酒はもうカリフォルニアでは手に入りません：-( 我が家は神奈川に家を買ったばかりなので、もうすぐ日本に戻る予定です。
英語>日本語
rich815
私の英語を言い訳にしてください
赤い柑橘類とパイナップルの香りがあり、酸味もある。とても楽しい。ムール貝のガーリック蒸し、スープ、パルメザンチーズのスパゲッティ・パスタと一緒に飲んだ。
英語>日本語
rich815
私の英語を言い訳にしてください
かなりドライでアルコール度数が高く、味や個性を識別するのが難しい。木の香りやドライフルーツは感じるが、全体的に強すぎ、あまり楽しめない。オヒョウのフライ、ラムチョップ、ブロッコリー、ガリガリ君を食べながら飲んだ。
英語>日本語
rich815
私の英語の言い訳をしてください
とても美味しい。フルボディ、アプリコットとアーモンドのフレーバーとニュアンス、わずかに草の香り、良い酸味、わずかに綿菓子のようなフィニッシュとノーズ。冷えたラム肉、お好み焼き、アサリの味噌汁、アボカドのバルサミコドレッシング和えと一緒に楽しみました。 😋
英語>日本語
rich815
私の英語の言い訳をしてください
すごい！すごーい!
パイナップル、ブドウ、バナナ、アーモンドの香りがストレートに伝わってくる。レモンのような酸味のあるフィニッシュ。口当たりはとても良い。素晴らしい。サーモンのグラブラックス、チキンの照り焼き、冷たいほうれん草のタイ風ピーナッツソースと一緒に楽しみました。
英語>日本語
rich815
私の英語の言い訳をしてください
かなり良いが、この酒には花や果実の香りはない。かなり辛口で、滑らかなクリーミーな始まりにバニラとわずかなナッツの香りが続く。他の日本酒とは全く違う。美味しくいただきました。チョウザメのバター炒め、赤魚の黒焼き、魚のスティック、ご飯と味噌汁と一緒に食べました。
英語>日本語
rich815
私の英語を言い訳にしてください
本当に美味しいとてもフルーティーでキャンディーのような（ほとんど綿菓子）アーモンドのニュアンスもある。しかし、全体的に酸味があり、食事に耐えられる。ロブスターの尾を焼いたものに溶かしバターを添えたご飯と一緒に楽しんだ。
英語>日本語
rich815
私の英語を言い聞かせてください
程よい甘みと程よい酸味があり、料理との相性は抜群です。綿菓子、ハニーデューメロン、トロピカルフルーツの香り。鮭の蒲焼、韓牛・豆腐の鍋、ご飯と一緒にお楽しみください。
英語>日本語
rich815
Please excuse my thoughtless words.
辛口の日本酒で、松や木、アニスの香りがします。サボテンの花のような香りがします。シャープな辛口のお酒なので、料理との相性は抜群です。ワライカワカサギのフライ、トウモロコシと豚肉の中華風餃子、豚肉入りピーマンの中華風ブラウングレービーソースと一緒に楽しみました。😋
英語>日本語
rich815
Please excuse my thoughtless words.
花の香り、花、柑橘類、トロピカルフルーツの味がして、ゆっくりと消えていきます。野菜のキッシュや、味噌ドレッシングをかけたミックスグリーンサラダと一緒に楽しみました。また必ず買います。
英語>日本語
rich815
Please excuse my thoughtless words.
おいしい生酒です。個性が強く、シャープで複雑、少し柑橘系の香りがします。中華料理の鍋にぴったりです。先週末にサンフランシスコで開催されたTrue Sake主催のSake Day 2021で出されたウェルカムドリンクです。
英語>日本語
rich815
Please excuse my thoughtless words.
悪くはないのですが、あまり複雑ではなく、少し土臭く、レモンのような香りがして、少し渋いです。私は好きですが、もっと複雑な日本酒の方が好きです。バターとオリーブオイルでレアに焼いたグラスフェッドのステーキに塩と黒胡椒を振って食べました。
英語>日本語
rich815
私の英語を言い訳にしてください
チェリーやストーンフルーツの香りに続き、綿菓子やパイナップルの香りが漂い、きれいに乾いています。オヒョウ、アサリ、オイスターマッシュルームをトッピングしたパスタとアサリを蒸したときのスープと一緒に楽しみました。
英語>日本語
rich815
Please excuse my thoughtless words.
最初の一口を飲んだとき、私は日本酒によく見られる特徴を見つけることができませんでした。果実もアーモンドも花もなく、ただ辛口で、わずかに塩気があり、わずかに「ざらつき」を感じましたが、ごくわずかです。ネット上の説明を見てみると、期待していた品質が実際にはなかったことがわかったのは興味深い。アーシーで、ドライで、わずかに塩味がすると表現されていました。私が今まで使っていたものとの違いに驚きました。ロブスターの尾のローストとガーリックバターのパスタと一緒に楽しみました。
英語>日本語
rich815
私の英語を言い訳にしてください
赤ブドウ、プラム、マシュマロ、花の素晴らしい香り。後味は強めだが圧迫感はない。マグロの刺身、ウニの小皿、イワシの燻製（オリーブオイル漬け）などと一緒に楽しむ。
英語>日本語
rich815
リンゴのような風味、綿菓子のような風味、わずかに渋い後味がある。悪くはないが、それほど良くもない。料理との相性も良くない。日本酒初心者の方には、ベーシックでシンプルな飲み口のお酒だと思います。
英語>日本語
rich815
私の英語を言い訳してください
とても明るく、すっきりとした爽やかなお酒です。冷やして飲んだ。最初はパイナップルとカンタロープの微妙なニュアンスがあり、その後、よりシャープで渋みのある後味と、最後にわずかなうま味がある。それほど複雑ではないが、かなり良い。それでも好きだった。カニやアボカドの巻き寿司と一緒に楽しみました。
英語>日本語
rich815
私の英語を言い訳してください
最初は濃厚なクリーミーさがあり、最初は味がはっきりしないが、少し辛口で、その後メロン、バナナ、クルミのようなマイルドな木のような香りがする。ローズマリーとアボカドを添えたラムチョップのグリルと一緒に楽しみました。
英語>日本語
rich815
私の英語を言い訳してください
美味しいお酒とてもフルーティーで、柑橘系の香りがいっぱい。妻が作ってくれた中華レタスの鶏肉料理と、ゴールデンゲートブリッジの近くで娘と一緒に釣ってきたカニを蒸したものと一緒に飲んだ。
英語>日本語