さけのわ

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つぶ貝
登録日
チェックイン
46
お気に入り銘柄
0
チェックインの多い銘柄
松の司
4(26.67%)
冩楽
3(20%)
大那
2(13.33%)
千両男山
2(13.33%)
廣戸川
2(13.33%)
お酒マップ達成度: 16 / 47

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。

福島県
10(21.74%)
栃木県
8(17.39%)
滋賀県
8(17.39%)
新潟県
4(8.7%)
秋田県
3(6.52%)

チェックイン

鳥海山
  • 鳥海山
  • 鳥海山
Jan 6, 2024 11:03 AM
6
  • つぶ貝クエン酸っぽい酸味、梅のような香り。甘みはそれほどでもない。
千両男山
  • 千両男山
  • 千両男山
Jan 5, 2024 11:09 AM
7
  • つぶ貝酢酸エチルっぽい香り。ずっと引いて、辛味が抜ける。
山の壽
  • 山の壽
  • 山の壽
  • 山の壽
Oct 21, 2023 11:08 AM
7
  • つぶ貝燗におすすめとあったので購入。 後味がずっと消えて良い。
真澄
  • 真澄
  • 真澄
Apr 16, 2023 11:08 AM
17
  • つぶ貝甘味と酸味が長く続いて、吟醸臭が鼻に抜ける。途中の展開少ないけど、一貫してうまい。
松の司
  • 松の司
  • 松の司
Jan 22, 2023 11:04 AM
15
  • つぶ貝吟醸臭しっかり。甘めの入りで辛味ほぼなし。米の旨味が残る。まろやか。
謙信
Jan 7, 2023 9:21 AM
19
  • つぶ貝米の甘み、麹の香り、後味に少し辛味。うまい。
千両男山
  • 千両男山
  • 千両男山
  • 千両男山
Nov 3, 2022 11:17 AM
11
  • つぶ貝初めから辛味。柔らかな甘みのあと、すっと消える。
桃川
  • 桃川
  • 桃川
Oct 10, 2022 10:37 AM
15
  • つぶ貝やや冷やで。するりと入ってくる。香り豊か。甘辛中庸から始まって、米の香りが残る。後味柔らかい。
大洋盛
  • 大洋盛
  • 大洋盛
Sep 25, 2022 11:55 AM
16
  • つぶ貝甘さから入り、辛味が少し来て過ぎていく。糖が使われきれてない感。
誠鏡
  • 誠鏡
  • 誠鏡
Sep 16, 2022 10:12 AM
18
  • つぶ貝辛味がするっと入ってくる。雑味なく消えていく。余韻がほぼない。不思議。これが高温糖化酒母?
松の司
  • 松の司
  • 松の司
Aug 20, 2022 11:31 AM
16
  • つぶ貝柔らかく入ってきて、辛味がピリッと。終始穏やか。
松の寿
  • 松の寿
  • 松の寿
Jul 2, 2022 12:37 PM
19
  • つぶ貝辛めの入り、香りがふわっと来て、軽い後味。びたっと舌に残る。
  • つぶ貝冷蔵2週間後。何となく粘度上がった感覚。後味辛い!
玉川
  • 玉川
  • 玉川
May 22, 2022 10:40 AM
17
  • つぶ貝とろみあり。最初から辛み感じるが、裏側に米の香りと薄い甘み。香り高い。最後まで辛い。黄色みある。
廣戸川
  • 廣戸川
  • 廣戸川
May 2, 2022 10:21 AM
23
  • つぶ貝米の旨味、辛み、柔らかな甘み。酵母臭薄い。
冩楽
  • 冩楽
  • 冩楽
Mar 18, 2022 10:39 AM
18
  • つぶ貝重い。粘度。緞帳が上がると辛味。底に柔らかい甘み。他にはない味。
不老泉
  • 不老泉
  • 不老泉
Feb 11, 2022 11:13 AM
19
  • つぶ貝はじめに糖酸が押し寄せて、木の香り?その次に酸味が来て、舌の上に鉄のような感じが残る。これはうまいぞ。
  • つぶ貝12日経過。全体的にピークが弱くなってまろやかに。酵母感強くなった?
花春
  • 花春
  • 花春
Feb 10, 2022 10:52 AM
9
仙禽
  • 仙禽
  • 仙禽
Feb 5, 2022 10:43 AM
17
  • つぶ貝ソフトな酸味に甘み。後味さらり。
磐城壽
  • 磐城壽
  • 磐城壽
Feb 5, 2022 10:39 AM
18
  • つぶ貝かなり辛口。とろみがあって、
  • 千鳥足応援する意味でも呑んでみたい☺️
大七
  • 大七
  • 大七
Dec 27, 2021 10:58 AM
15
  • つぶ貝お燗でおいしいと聞いて。 甘辛ちょうどよい感じ。後味もさっぱり。