Takapon
開栓すぐは味気なかったですが、３日目あたりから、旨味が感じられ、バランス良くなりました!
変わったお酒。
評価 7.5/10
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Takapon
旨酸しっかりありながら、その中では重すぎないお酒でした。
悪くない
評価 7.5/10
Takapon
近くの酒屋でオススメとのことで購入。
飲みやすいお酒でしたが、印象薄くあまり覚えてません。
評価 7/10
Takapon
2021年度のNo.6 X-type を頂きました。
甘酸が強く、クリスマスに女性と一緒に飲むようなオシャレな場面に向いてると思います。
個人的には味わいは名前負けしてると思いました…
評価 6.5/10
Takapon
昔ながらのthe日本酒な感じのお酒です
評価 5/10
Takapon
上品な甘さとキレのあるお酒 そのとおりでした。
あまりしつこくない甘みなのでバランスがいいです。
結構よかった！
評価 8/10
Takapon
The昔ながらのお酒でした。
悪くないけど、印象もうすくなるね…
だから最近は甘さとか際立ってる奴が多いんかな？
評価. 6.5/10
Takapon
普段とは違う酵母での試し醸造。
味わいの系統は他の雅楽代といてるけど、甘さや酸味にくどさが残るかな。
評価 6/10
Takapon
雅楽代の中核を成すお酒とのこと。
いまどきの甘酸ガス感の軽めな酒ですが、中核を成すだけあってバランスはすごくいい。1杯目が美味しいお酒。
乾杯にぜひ。
３日目にはバランスが、大きく崩れてました。賞味期限は短めです。
評価 8/10
Takapon
きれいな味わいの地味な純米酒。普段飲み用だが、これなら宝剣のレトロラベルのほうが断然いい！
評価 6.5/10
Takapon
食中酒らしく、味わいはキレイだけど、地味な感じ。
新澤醸造はいろんな賞を獲ってるけど、多分市販の酒と、全然別の仕様にしとるんでしょう。
評価7/10
Takapon
これは美味いよ!
インパクトが強いわけじゃないけど、バランスがめっちゃ良くて、旨味がいい感じ！ 甘味じゃなくて、旨味ね!
評価 9.5/10
Takapon
炭酸ガスがある純米大吟醸です。
華やかな香りと程よい旨味に炭酸ガスで、今の流行りな味わいのお酒です。
炭酸がなくなると、甘みが重くなり、バランスが崩れました。
評価 7.5/10
Takapon
超辛口とあるけど、口に含んだ際の甘みが結構ある。
後味多少キレるかな。
後味のキレはアルコール添加によるものなのかな、ちょっと口怠感
が残るように感じます。
評価 6/10
Takapon
言わぬる普通酒な感じで、キレイな飲み口に残る少し甘ったるさとアルコール感
折角ならもっと美味しいやつ飲みたいから、リピは無しで。別に品質自体は普通酒のそれ通りです。
評価 5/10
Takapon
あんまり覚えてないけど、辛口のにごりに感じたような気がする
評価 覚えてないので、評価なし
Takapon
初日は冷で飲んだけど、びっくりするぐらいまずかった。酒が若すぎて、味が全く乗ってない感じ。
3日目に常温で飲んだら、蒼い感じの旨味と程よい辛さがあり、スッキリ飲め、楽しめました!微量の苦みも後味に感じます。
クラシックっていうバージョンだからか、余り香りは強く無いように思います
評価 7/10
Takapon
はじめての仙禽！
炭酸の強さと辛さにびっくり！もう少しアルコール度数低かったら、ドンペリにとって代わってもいいと思う！
4日めもまだ炭酸しっかりありました。
ちょっと辛すぎるね…
評価8/10
Takapon
濃いー！めっちゃどっしりしてるし、度数高いし、お酒の色も熟成感がすごい。
ほんと、酒飲みの人にしかオススメできん酒です。
評価 7/10
Takapon
リキュールなんで、味は想像通りです。ソーダ割りなら飲めます。
せっかく楯の川が作ってるのに、日本酒が原材料に入ってないのが残念。
評価 7/10