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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
あにきあにき
日本酒とワインが好き。日本酒は純米酒、ワインはドイツのリースリングがお気に入り。

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30

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0

チェックインの多い銘柄

お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます
福司COCOROMI PROTOTYPE JYUNMAI
福司 チェックイン 1
14
あにき
試験醸造やってみました。というラベルに惹かれ酒蔵で直接購入。白麹で仕込んだ純米酒。 柑橘類のような酸味とほのかな甘味で、目隠しして飲んだら、ワインかも?と思うくらい。 使用米、きたしずく100%、精米60%。アルコール13%。
純米
倭 チェックイン 1
16
あにき
お店で、熱燗にするならどれがいいと聞いて、薦められたのが、これ。 電子レンジ熱燗でしたが、とても良い香りでした。 てっちりで飲んだので、ひれ酒にもしました。 燗でも冷やでもOKでした。
太平櫻純米酒 絆
太平櫻 チェックイン 1
11
あにき
いわき湯本温泉のお宿で。地元いわき市の天のつぶ使用。 冷酒で飲むとやや甘口、ぬるくなってくると、米の酸味が出てくる。 お刺身と相性よし。
十勝純米
十勝 チェックイン 1
29
あにき
米の甘味を感じる。酸味や旨味のバランスも良い。料理の相性は幅広く何でも来いという印象。 帯広畜産大学内の碧雲蔵で作っているそうです。
真野鶴越淡麗純米吟醸 無濾過原酒
真野鶴 チェックイン 1
18
あにき
佐渡島産米のお酒。濃い味だけど飲み飽きない、米の旨味たっぷり、キレもある。ろ過していないので、粕汁を食べた後のような香りも。
1