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profile iconあにき
十勝純米
上川大雪酒造北海道
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あにき米の甘味を感じる。酸味や旨味のバランスも良い。料理の相性は幅広く何でも来いという印象。 帯広畜産大学内の碧雲蔵で作っているそうです。