goldfish
柔らかい味わい。甘さや酸味は控えめ。
精米歩合55%、アルコール分15度
いただきもの
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18 チェックイン
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タイムライン
ぱろる
米感
甘い
my
精米55%
開栓時発泡感ある？と思う泡立ちがあったけど。
口に入れたらビリビリ系辛口。
味が濃くてアルコール感も強め。
チャンジャと合わせたら若干スッキリも、余韻長い甘口。
飲んべえ16
辛さ強めで重さもあります。この後の唐揚げに良く合いそうな感じです。
千鳥足
新規開拓
🌾熊本県山都町産ー 磨き55
クラシックながら爽やかに感じる旨味
軽快で色白美人さん
洋食にも合いそうな感じで、ちぎも（肝）には軽過ぎるーー
カルパッチョが食べたくなる一本😋
熊本駅の新幹線口近くに新しく出来た
“駅から百八歩横丁”
８店舗が軒を並べてます。
遥瑛チチ
急遽決まった熊本日帰り出張
慌ただしい1日だったけど、帰りの列車くらいは楽しまなきゃネ😉
飲み鉄しま〜す😅
今回のパートナーは純米吟醸ソワニエ(通潤酒造)
包装紙に囲まれて、なんだかスタイリッシュ❗️
ソワニエって、フランス語で大切にされる客、また来てほしい客のことだそうです
ワタシはどうなんだろう…
自信がない🤣
それはさておき(とハナシをそらす)😅
いただきます❗️
まず、香り
穀物由来の控えめな甘さとしっかりした旨さを感じさせるもの
熊本酒にわりと共通する香り
口にすると、やっぱりそう❗️
酸=甘<旨
いずれも控えめな甘酸の後に芯が一本通った旨味をたっぶり携え、アルコールが一気に押し寄せてきます
それもキレがあって、飲めば飲むほどに辛くて苦い❗️
でも、この辛苦嫌いじゃないです🤗
アテのからし蓮根ちぎり天との相性もバッチリ👌
最近の熊本出張って、毎回バタバタします…
急に決まってアチコチ回って、もうクタクタ😵
たまにはhonda支部長はじめ熊本の皆さんともゆっくり飲みたいんだけどなぁ😅
ゆう🎶
遥瑛チチさん、こんばんは🌙熊本ご出張おつかれさまでした😊帰りの飲み鉄を楽しみにお仕事にも気合が入ったのではないでしょうか😁お酒とからし蓮根との相性もバッチリで癒されますね🥰くまモンかわいい💕
takeshon
チチ兄貴、忙しいのにちゃっかり飲み鉄してますね👍アテが美味そうですね😋
えりりん
遥瑛チチさんｺﾝﾊﾞﾝﾊｰ(´∀｀∩
さけのわで皆さんに大切にされてますよ😆
くまモンと言えば、あんことサツマイモの饅頭美味しかった😋
からし蓮根のレシピも調べてみよ〜🎶
Maa.
チチ兄弟、こんばんは🌃
この包装紙がボトルを包む雰囲気！
なんか新鮮です🍄
そして、「また来てね」
なんかまた行っちゃいそう🤣
tomoさん
遥瑛チチさん、こんばんは⭐
熊本にいると、なかなかこの手のものに手を出さないですね〜😅
熊本でオフ会できるといいですねーー😁
今夜は熊本のお酒が多いな〜。
えりりんの饅頭は「いきなり団子」ですね。
T.KISO
遥瑛チチさん、こんばんは😄
シャレオツな包装紙ですね〜🎶😆
パッと見は日本酒感ありませんね😆
マナチー
チチ同志こんばんは♪
お酒よりカラシ蓮根のちぎり天の方が気になります🤣
めっちゃ酒進みそう❗️❗️
MAJ
遥瑛チチさん、こんばんは！😄
僕も昨日今日と熊本出張でしたよー！車ですが、夕方に久留米だったので、酒屋さんは寄れずでした。😭
遥瑛チチ
ゆう🎶さん、こんばんは🌆
40分の乗車時間にピッタリな飲みきりサイズでした❗️
来週も熊本出張入りそうなので、くまもんの写真たくさん撮ってきますね😁
遥瑛チチ
takeshonさん、こんばんは🌇
忙しいからこそ、飲み鉄での癒しや息抜きが必要なんです❗️
社畜にはなりたくないので…😅
遥瑛チチ
えりりん、こんばんは🌇
さけのわのみなさんは、ワタシのこと、持ち上げてくれるのでホントにありがたいと思ってますよ〜😊
いきなり団子もからし蓮根も、どちらも美味しいです👍
遥瑛チチ
Maa.兄弟、こんばんは🌇
包装紙はインパクトありましたが、お味の方もなかなかのもんでしたよ〜👍
来週も熊本に行きます❗️
遥瑛チチ
tomo_loves_junmaishuさん、こんばんは🌆
ワタシの理想は九州の3政令市でオフ会の持ち回り開催することです👍
熊本オフ会も是非❗️
遥瑛チチ
a.ys.sakeさん、こんばんは🌇
このラベル、思わず目がいってしまいました😊
やっぱり視覚に訴えるって大事なことですよね❗️
からし蓮根もあったかくて美味でした👍
遥瑛チチ
T.KISOさん、こんばんは🌇
そうなんですよ、日本酒感ないですよね😁
どちらかというと、高級な焼酎っぽいカンジ
でも、中身はどっこい、正真正銘の日本酒、それも美酒でしたよ〜👍
遥瑛チチ
マナチー同志、こんばんは🌇
からし蓮根ちぎり天はアテにも、ご飯🍚のおかずにもピッタリです❗️
来週の出張でもリピ買いしそう😁
遥瑛チチ
MAJさん.こんばんは🌆
連日の熊本出張お疲れさまでした❗️
クルマだと飲めないからホント大変ですよね❗️
あっ、ワタシも明日は佐賀県内をクルマで回らなきゃいけないんでしたーっ🤣
ポンちゃん
遥瑛チチさん、こんばんは🌙
出張お疲れさまでした💦明日もですか！大変、大変😵 なんともオシャレな居酒屋新幹線ですね✨ご褒美大事👍
遥瑛チチ
ポンちゃん、こんばんは🌆
ありがとうございます😊
明日はガッツリ、クルマ運転するので、今日よりもっとグッタリしそうです😅
光栄菊酒造の近くも通るけど、3人で回るので寄り道は難しいでしょうね…💦
tkmts
ソワニエ？🇫🇷
ポンジュ〜ス✋
鯖？
猿👋
これフランス語空耳フレーズみたいです
こんにちは✋
元気？
バイバイ👋
あ、だから何って思いました？
サル👋🤣
honda
遥瑛チチさん
chikumoさんも飲んだソワニエじゃないですか👍️見た目以外は特に大した味じゃないって伝えたつもりなんですけど手を出しましたね🤣
知ってれば駅で結ゆい渡せたのにな～
遥瑛チチ
tkmtsさん、おはようございます😃
だから、ナニ⁉️
朝から塩対応させてくれますね🤣
ちなみにタモリ倶楽部の空耳アワーは好きですよ〜っ👍
遥瑛チチ
hondaさん、おはようございます😃
そっか、chikumoさんが飲んでたヤツでしたね❗️
来週も熊本出張入っているので、駅まで配達お願いしちゃおうかなぁ🤗
つぶちゃん
遥瑛チチさん、おはようございます☀️
急な出張お疲れ様でした😊
お洒落な包装紙✨お酒とからし蓮根がバッチリ合って飲み鉄 楽しめましたね😊♫
etorannzyu
こんにちは😃
出張お疲れ様です🙇♂️
こんなオシャレな包装紙のお酒初めて見ました😍
興味あるので出張土産で1本持って来て下さい🤣
遥瑛チチ
つぶちゃん、こんにちは😃
今日も朝からクルマ運転で佐賀県内を慌ただしく回ってます💦
今日は昨日よりも烈しく疲れるので、晩酌必至です😁
遥瑛チチ
etorannzyuさん、こんにちは😃
結構目を引くデザインでしょ❓
もちろん、土産持っていきますとも❗️
一関までの交通費込みならね🤣
理華
遥瑛チチさん😆私も日本酒飲み始めの頃、熊本に行ったお土産に買いました😆包装すっごくオシャレだから、勝手にオシャレな味をイメージして飲んだら、ザ日本酒だったので、ギャップに勝手に驚いた過去あり😂
遥瑛チチ
理華さん、こんばんは🌇
ザ日本酒ってほど どっしりしてないですよー
コレはコレでアリじゃないかと
つくねん
説明のよれば「おてんばなお酒」。フルーティーな香りが楽しめる。
だらすけ
甘い
酸味も少ないのでストレートに甘さが来る
酒屋で見た目よりスッキリ辛いと言われたけど甘い
初めての熊本旅行、色々飲んだけど甘濃いのが多いかなあ
濃い口のアテには合う
理華
熊本城特別公開第3弾開始✨という情報を得たので
7月の連休に熊本城へ🏯
熊本は言わずと知れたhonda氏いや殿のお膝元😂
殿！入城させていただきまする～🙇
城に併設する桜の小路(お土産どころ)で、「地酒」の看板を発見🙆もちろん即突撃～
お店に入ると、ん？焼酎の圧が強い😆
だよね、球磨焼酎とか有名だもんね
焼酎の圧と戦いながら😅、300mlの大きさとラベルのオシャレ感でこちらをチョイス
開栓🍶
香りはお米の香り～
含むと、ん？焼酎みたい😆
もう一口、ん？米焼酎みたい 焼酎？
間違って買ったかな💦
ラベルは、えーっと、そうだよね日本酒って書いてある間違ってない😆
含んですぐはお米の甘みがあるけど、途中からガツンとアルコール
しばらく飲んでいたら、思い出した～
学生時代、バイトしてた居酒屋で口に含んだことある感じ
クラシックな味わいのお酒、なのかしらね😆
どっしりしっかり系でした
カマンベールチーズと一緒だとおいしかったんですよねー🧀
意外な発見でした🏯
熊本また行きまーす💕
honda
城彩苑 桜の小路は揚げたての馬肉メンチがオススメですね
城彩苑から発車のサントリービール園へのシャトルバスも出てるのでビール試飲３杯付きの工場見学もオススメします 今は無いかな💧
バカ殿より🙃
理華
殿❕馬肉メンチは気づかなかった～💦揚げたて次回は喰らいます😂
ビール園の工場見学もいいですねー🙆
熊本城好きで、行ったら散々散策してそれでいつもタイムアウト😆
泊まりで行って熊本満喫もいいなー
遥瑛チチ
理華さん、こんばんは🌆
7月に城彩苑行った時は時間が遅くて閉まってましと😅
落ち着いたらプライベートでも行ってみたいですねー🤗
Maa.
ハニー理華さん、こんばんは😃🌃
九州連合総長お膝元へ！さすがです！
ものおじない姿カッコいい(フューフュー！)
なんか本当に九州行きたいﾅ～❗️
理華
遥瑛チチさん それは残念でした～😆
城彩苑の城下町風な作りがおもしろくて居心地よくて、小腹満たしたりお土産買ったり、結構長居した～🍀
私はまだ熊本の路面電車に乗ってないから、いつか乗りたい⤴️
理華
Maa.殿👮総長へ先に挨拶もせず、勝手にテリトリーに入り偵察してしまいました😁
領地荒らしの罪に問われんか心配です😆
切腹の命がくだったら、Maa.殿に首を落としてもらいたい笑
honda
バカ殿が裁くよ🙃
城彩苑 鼻フック引き回しの刑に処す❗
Maa.さん 鼻フックを斬らぬよう介錯してあげて下さい😉
Maa.
女子に鼻フックはヤバい！😂
介錯ったって。今じゃそれ、殺人依頼だから😂
理華
鼻フックの刑がくだるとは思わなかった😆
鼻フックは勘弁してください～🙏🙏
honda
んじゃ
おでこに【肉】の刑に処す👹❗❗
遥瑛チチ
ソレ、キン肉マン❗️
せめてママにしてあげて〜🤣
理華
まぢか～っっ🤣
ママでも許してもらえないなら、中か米で勘弁してください🤣
honda
肉からの返しが遥瑛チチさんの時と同じ発想😱
理華さん凄いポテンシャル🤣
遥瑛チチ
理華さん、詳しいですね❗️
同志に出会った気がします😄
Maa.
👹様、〔中〕にするなら髪型もおねげぇします！
理華
ま、まぢかっっ。。
じ、じゃあ、に、肉で。。
せめて、にく じゃだめですかっっ
honda
【にく】も遥瑛チチさんと同じ返ししてますよ🤣
ちょっと怖いです🥺
飲んべえ16
冬は一度は大分でフグを食べたくなります。
写真はフグの皮と肝を和えたものです。私はこれが最高の酒の肴だと思っています。
九州らしい旨口とは少し違い辛さもあります。でもフグの肝の濃厚さには合うかも。
飲んべえ16
ふぐの肝で一杯。
megumi_okano
初めての通潤酒造。ソワニエ！ すっきり辛口。でも、しっかりと味の甘濃い肴を包み込む、九州の酒らしく濃醇な、上手い水の気配がある。
miz_hiro12
淡麗辛口ながらも米の旨味がうまく引き出されている。吟醸香はすくなめ。
