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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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まだ飲み始めて一年半ほどですが…文章にすることでそれぞれの味を整理していこうかと思い始めました!ペーペーてすがお願いします🙇‍♂️

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ぷーたま
初めての仙禽。後からフルーティな感じがくる。一口目フルーティはそこそこある気がしますが、後からフルーティあんまり経験なくて新鮮。かといって甘ったるくない。美味しゅうございました。
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ぷーたま
すっきり飲みやすいの個人的な代表格。フルーティ日本酒もいいけど、この日本酒らしさがあるのは大事だと思う、と馬鹿舌ながら書いてみる。スイスイ飲めます。
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ぷーたま
東北土産その2。ラベルに惹かれて購入。じんわり辛く、うまみも後から感じる。何というか安定していてずっと飲んでいられる。
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ぷーたま
米沢土産その1。購入した酒屋さん限定もの。関係ないけどこの瓶の色好きです笑 すっきり飲みやすい感じからの旨味、その後の辛口加減。美味しい。食中であってもなくても合う万能な感じ。飽きずにずっと飲めてしまう、そんなお酒でした!
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ぷーたま
九州帰還後また日本酒。以前、佐賀で仕入れたすみやま。好きな「前」と同じく古伊万里さんのお酒。やはりここのはフルーティで最高に飲みやすい。やっぱり古伊万里さん大好きです。
天明中取り 零号純米生酒
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やおよろず
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ぷーたま
初心者には何とも言葉にしにくい味。甘いけど酸味もあり…だけど個人的には甘みが強めな気も…よく分かりません!笑 締めるにはいいかな、と。
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やおよろず
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ぷーたま
仙台にて本日1杯目。昨日福島でもオススメされた花邑。昨日は生酒だった気がする(飲んでない)が火入れされたものを飲む。なんで昨日飲んでないかというと2杯で限界だったから(笑) 最初は結構辛いのかと思いきやすぐにフルーティさの波に呑まれていった…もう東北最高だなぁ。
泉川ふな口本生純米吟醸
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ぷーたま
本日2杯目。飛露喜と同じ酒蔵だそう。お勉強になります。 若干のフルーティーさからの辛みがじんわりくる感じ?廣戸川から味の変化を求めにいったがいい感じ。会津いいなぁ。
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ぷーたま
福島で1人飲み1杯目。フィーリングで選択。…飲みやすい!すっと入ってくるけど断じて水っぽくはない。飽きずに飲めてしまう、食事もススム。
惣邑純米吟醸生酒
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ぷーたま
山形の居酒屋で拝借。少々辛口だが一口飲んだ後にコクというか旨味を感じる。食中酒として抜群。魚介料理、今回は白子の天ぷらと焼き魚で相性バッチリ!!