さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
nakatue
あわいちばん山田錦
精米70%
アルコール15度
ほのかな甘味、まろやかな旨味
純米超辛口
ブリの煮付け、牡蠣のアヒージョ、鯛のあら炊き
nakatue
超辛口 精米60
アルコール15度
魚料理にあう
nakatue
精米歩合55%
浜福鶴純米大吟醸
nakatue
磨き4割5分
アルコール15度
nakatue
美山錦79%.美郷錦21%
酸度1.6、酵母k-1001
日本酒度+1.0
アミノ酸度0.7
nakatue
精米歩合50%
醇酒、旨みがあり、辛口
nakatue
山田錦、華やか、フルーティ
nakatue
日光東照宮新口
中国語>日本語
nakatue
精米歩合65% ぬる燗 辛口 黄金色
nakatue
舞風100%
精米歩合50%
日本酒度0
酸度1.8
直汲み生原酒
R4BY 仕込8号
nakatue
オオセト100%
精米歩合55%
酵母 熊本9号
日本酒度 +8
酸度 1.7
アミノ酸度1.2
nakatue
醇酒 辛口 コクがある。